Рецепты с картошкой и курицей в мультиварке — вкусные и простые блюда для всей семьи

Картофель и курица — два неотъемлемых ингредиента во многих кулинарных рецептах. Они прекрасно дополняют друг друга и создают вкусные и сытные блюда для всей семьи. Если вы владеете мультиваркой, то сможете приготовить эти блюда легко и быстро. В данной статье мы предлагаем вам несколько простых и оригинальных рецептов с картошкой и курицей, которые наверняка понравятся всем участникам семейного обеда или ужина.

Первый рецепт — это картофель с курицей в сливочном соусе. Для приготовления этого блюда вам понадобятся картофель, куриное филе, лук, сливки, масло, соль, перец и специи по вкусу. Сначала обжарьте лук и куриное филе в мультиварке, затем добавьте нарезанный картофель и остальные ингредиенты. Закройте крышку мультиварки и готовьте, пока картофель не станет мягким. Это блюдо отлично подойдет для ужина после рабочего дня или воскресного обеда.

Второй рецепт — это картошка по-деревенски с курицей. Для его приготовления вам понадобятся картофель, куриное филе, лук, масло, соль, перец и зелень. Нарежьте картофель и куриное филе кубиками, обжарьте их в мультиварке с луком и специями. Затем добавьте немного воды и готовьте до полной готовности. Подайте это блюдо с зеленью и нарезанным луком. Оно станет настоящим украшением вашего стола и понравится всем членам семьи своим сочным и ароматным вкусом.

Третий рецепт — это картофельный гратин с курицей и грибами. Для его приготовления вам понадобятся картофель, курица, грибы, лук, сливки, сыр, масло, соль и перец. Приготовьте картофель, курицу и грибы, нарежьте их кубиками. Обжарьте лук и курицу в мультиварке, затем добавьте грибы и картофель. Потом приготовьте соус из сливок, сыра и специй, и залейте им блюдо. Поставьте мультиварку на режим запекания и готовьте, пока сыр не расплавится. Когда блюдо готово, подайте его к столу и наслаждайтесь нежным сочетанием картофеля, курицы и грибов.

Все эти рецепты очень просты в приготовлении и требуют минимум времени и усилий. Картофель и курица — это универсальные продукты, которые можно использовать в разных вариациях и сочетаниях. Выберите любой из предложенных рецептов и порадуйте свою семью настоящими гастрономическими шедеврами!

Классический рецепт картофельного пюре с курицей

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Картофель — 700 г
• Молоко — 100 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Отварите очищенный и нарезанный картофель в подсоленной воде до готовности.
3. Слейте воду с картофеля и поместите его в мультиварку. Добавьте молоко и сливочное масло.
4. Используя потолок-измельчитель, перемелите картофель до получения однородной массы. При необходимости добавьте еще молока или масла для достижения желаемой консистенции.
5. Добавьте обжаренное куриное филе в картофельное пюре и аккуратно перемешайте.
6. Посолите и поперчите картофельное пюре с курицей по вкусу. Подавайте горячим.

Картофельное пюре с курицей — это простое и вкусное блюдо, которое приготовить легко и быстро с помощью мультиварки. Насладитесь этой классической комбинацией вкусов!

Сочные куриные котлеты с картофельным гарниром

Для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки панировочных сухарей;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Для картофельного гарнира необходимо:

• 600 г картофеля;
• 50 г сливочного масла;
• соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

1. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте куриный фарш, луковицу, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Сформируйте из фарша котлеты, придавая им желаемую форму.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
5. Картофель очистите, нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде до готовности.
6. Оставшиеся две столовые ложки сливочного масла разогрейте в кастрюле и добавьте отварившийся картофель. Перемешайте и тушите на среднем огне около 10 минут.
7. Подаются котлеты с картофельным гарниром горячими. Приятного аппетита!

Куриные котлеты с картофельным гарниром — гарантированный хит на вашей кухне. Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное. Попробуйте приготовить его в мультиварке и удивите всех своих близких и гостей своим кулинарным мастерством!

Ароматный картофельный суп с курицей и зеленью

Для приготовления картофельного супа с курицей и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриных грудок;
• 4-5 картофелин;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• зелень по вкусу (укроп, петрушка);
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления картофельного супа с курицей и зеленью:

1. Куриные грудки вымойте и нарежьте мелкими кусочками. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке.
2. Включите режим «Обжаривание» на вашей мультиварке и разогрейте растительное масло. Обжарьте в нем лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу к луку и моркови, обжарьте еще около 5-7 минут до готовности.
4. Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и добавьте в мультиварку вместе с обжаренной курицей, луком и морковью.
5. Залейте все ингредиенты горячей водой (около 1,5-2 литра), посолите и поперчите по вкусу.
6. Закройте крышку и включите режим «Пароварка» или «Суп» на 30-40 минут.
7. Когда суп будет готов, добавьте зелень по вкусу и перемешайте. Дайте супу настояться несколько минут и подавайте горячим.

Картофельный суп с курицей и зеленью — это вкусное, полезное и сытное блюдо, которое можно подавать как основное блюдо или как первое горячее. Вся семья будет рада наличию этого ароматного супа на столе.

Пикантная картофельная запеканка с курицей и сыром

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 800 г картофеля;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г твердого сыра;
• 150 мл сливок;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.
2. Куриное филе нарезать кусочками.
3. Включить мультиварку в режим «Обжарка» и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Добавить куриное филе, посыпать специями и обжаривать до готовности.
4. Влить в мультиварку сливки, добавить мелко натертый сыр и перемешать до получения однородной массы.
5. Добавить картофель в мультиварку и перемешать с остальными ингредиентами.
6. Закрыть мультиварку и приготовить запеканку в режиме «Приготовление под давлением» в течение 25-30 минут.
7. Подавать готовую картофельную запеканку с курицей и сыром горячей.

Это вкусное блюдо приятно удивит вашу семью своим нежным вкусом и пикантностью. Насладитесь этим простым и сытным ужином вместе с близкими!

Легкие куриные шашлыки с картофелем в мультиварке

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступим к приготовлению. Первым шагом является приготовление маринада для шашлыков. Для этого необходимо смешать соевый соус, уксус, масло растительное, соль, и перец. Очищенную курицу нарежьте на кусочки и замаринуйте в получившейся смеси на 1-2 часа.

В то время, как маринуется курица, можно подготовить картофельный гарнир. Нарежьте картофель кубиками среднего размера, лук — полукольцами. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте масло. Положите лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и обжаривайте вместе с луком еще 5-7 минут, периодически помешивая.

После ожидания и маринования, нанижьте мясо на шампуры и уложите на противень мультиварки. Запекайте в течение 20-25 минут в режиме «Пароварка». В течение этого времени регулярно переворачивайте шашлыки для равномерного прожаривания.

Как только шашлыки будут готовы, выложите их на тарелку и украсьте зеленью по вкусу. Картофельный гарнир можно разложить рядом с шашлыками. Приятного аппетита!

Нежное куриное филе с хрустящей картошкой по-деревенски

Это блюдо станет идеальным вариантом для семейного обеда или ужина. Нежное куриное филе и хрустящая картошка по-деревенски прекрасно сочетаются вместе, создавая неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 500 г картошки;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе небольшими порциями и выложите в миску.
2. Добавьте соль, перец и пропустите через пресс для чеснока зубчики чеснока. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по филе.
3. Оставьте филе на 20-30 минут для маринования.
4. Очистите и нарежьте картошку кубиками.
5. Луковицу мелко нарубите.
6. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и разогрейте растительное масло.
7. Выложите куриное филе в мультиварку и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Добавьте лук и картошку в мультиварку, перемешайте.
9. Посыпьте солью и перцем по вкусу, накройте мультиварку крышкой и готовьте блюдо в режиме «Тушение» при температуре 120-130 градусов до готовности картошки.
10. Картошка должна быть хрустящей снаружи и мягкой внутри.
11. Подайте готовое блюдо на стол, украсив его зеленью.

Всем участникам семейного обеда или ужина обязательно понравится это нежное и ароматное блюдо. Приятного аппетита!

Запеченная курица с картофелем и овощами — полноценный ужин для всей семьи

Для приготовления вам понадобятся:

• куриные голени или куриные бедра — 4 штуки;
• картофель — 4-5 штук;
• морковь — 2-3 штуки;
• лук — 1 штука;
• помидоры — 2 штуки;
• чеснок — 2 зубчика;
• оливковое масло — 2 столовые ложки;
• соль, перец и другие любимые специи — по вкусу.

Куриные голени или бедра необходимо зачистить от кожи и жира, промыть и обсушить. Картошку и овощи очистите и нарежьте крупными кусками. Затем в большой миске смешайте куриные части, картофель, морковь, лук и помидоры. Добавьте соль, перец, специи и оливковое масло. Хорошо перемешайте, чтобы все продукты были равномерно заправлены.

Готовую смесь выложите на противень мультиварки, предварительно намазав его маслом. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Запекание» на 45 минут. Проверьте готовность куриного мяса и картошки при помощи вилки — они должны стать мягкими и нежными.

Запеченная курица с картофелем и овощами готова! Подайте блюдо горячим на стол и наслаждайтесь общением с семьей и вкусной едой.