Завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, который дает нам энергию и помогает начать день правильно. И если у вас остались всего два яйца и немного муки, не беда! У нас есть несколько простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить за считанные минуты и порадовать себя и своих близких.
1. Омлет с овощами. Разбейте два яйца в миску, добавьте немного муки, щепотку соли и перца. Взбейте все ингредиенты вилкой до однородной массы. Порежьте овощи (помидоры, перец, лук, грибы — на ваш выбор) и обжарьте их на сковороде с растительным маслом. Далее вылейте взбитые яйца с мукой на сковороду с овощами и готовьте на среднем огне до готовности.
2. Панкейки без молока и масла. В миске смешайте два яйца, 100 г муки, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и 200 мл воды. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. Разогрейте сковороду без масла и вылейте тесто для панкейков, формируя округлые блины. Готовьте их до золотистой корочки с каждой стороны.
3. Блины с начинкой. В миске смешайте два яйца, 200 г муки, 300 мл молока и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. Разогрейте сковороду и налейте немного теста. Разровняйте его по сковороде, а затем положите на него начинку (творог с изюмом или яблоки с корицей) и закройте тестом сверху. Готовьте блины до золотистого цвета с каждой стороны.
Простые завтраки с 2 яйцами и мукой
Вот несколько простых рецептов, которые помогут вам начать день с полезного завтрака:
- Омлет с овощами и сыром. Разбейте два яйца в миску, добавьте немного муки и взбейте вилкой. Вылейте смесь на сковороду с подогретым маслом, добавьте нарезанные овощи и натертый сыр. Готовьте на среднем огне до золотистого цвета.
- Гренки с яйцом. Нарежьте хлеб на ломтики и обжарьте на сковороде с маслом. После того как хлеб станет хрустящим, сделайте в центре каждого ломтика углубление и разбейте в него яйцо. Готовьте до готовности яичного белка.
- Пышные блины с начинкой. Смешайте два яйца, 100 г муки, пол стакана молока и щепотку соли. Вылейте тесто на разогретую сковороду, жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Затем можно смазать каждый блин творожным кремом, добавить ягоды и свернуть в рулетики.
Эти рецепты не требуют много времени и усилий, но приносят огромное удовольствие и заряд энергии на весь день. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и насладитесь простым и вкусным завтраком!
Вареные яйца с тостами из муки
А чтобы сделать завтрак еще вкуснее, попробуйте приготовить тосты из муки. Они легкие и быстрые в приготовлении, и в сочетании с вареными яйцами создают идеальное блюдо.
Для приготовления тостов вам понадобятся:
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
Шаги приготовления:
- В большую емкость вылейте муку, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте воду и аккуратно перемешивайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкий лист.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее лист теста. Жарьте каждую сторону до золотистого цвета.
- Варите яйца в кипящей воде до желаемой степени готовности.
- Подавайте тосты и вареные яйца вместе и наслаждайтесь вкусным завтраком!
Попробуйте этот рецепт и удивите себя и своих близких прекрасным вкусом и простотой приготовления этого блюда!
Омлет с добавлением муки
Чтобы добавить омлету легкость и аппетитный вкус, вы можете использовать муку. Она поможет омлету стать более пышным и сытным. Для приготовления омлета с добавлением муки вам понадобятся всего два яйца и немного муки.
Вот простой рецепт омлета с добавлением муки:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Яйца | 2 штуки |
| Мука | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Инструкция по приготовлению:
- Взбейте яйца венчиком или вилкой в миске.
- Добавьте муку и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Вылейте смесь яиц с мукой на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.
- Готовьте омлет на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- Переложите омлет на тарелку и подавайте горячим.
Омлет с добавлением муки будет вкусным и сытным завтраком, который можно подать с соусом или овощами. Он также отлично сочетается с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами. Попробуйте приготовить этот простой и быстрый рецепт омлета и насладитесь вкусом!
Пышные блинчики с дрожжевой мукой
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 г дрожжевой муки
- 200 мл молока
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- щепотка соли
Приготовление:
1. В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородной массы.
2. Добавьте дрожжевую муку и половину молока. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте оставшееся молоко и продолжайте взбивать до получения гладкого теста.
4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте.
5. Накройте миску тканью или пленкой и оставьте тесто на 30-40 минут для поднятия.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
7. Ложкой выложите порции теста на сковороду и разровняйте их.
8. Готовьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
9. Подаются горячими с любимым начинками или джемом.
Приятного аппетита!
Тортильи с начинкой из яиц и муки
Для приготовления тортильи вам понадобятся всего два яйца и немного муки. Все ингредиенты нужно хорошо смешать в одной миске и замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
После того, как тесто готово, его нужно разделить на несколько маленьких шариков. Каждый шарик нужно раскатать тонким слоем при помощи кулинарного пресса или просто раскатав его скалкой.
Затем, на уже разогретой сковороде без масла, нужно обжарить тонкие лепешки с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые тортильи нужно выложить на тарелку и дать им немного остыть перед начинкой.
Начинку для тортильи можно приготовить самим по своему вкусу. Очень популярной начинкой является яичный омлет с овощами и сыром. Просто обжарьте дольки помидора и перца на сковороде, смешайте их с яйцами, добавьте сыр и полученную массу выложите на тортильи, которые вы уже подготовили ранее.
Если вы любите мясо, то вместо овощей можно добавить обжаренное филе курицы или говядину. Также можно использовать различные соусы или добавки по вашему вкусу.
Готовые тортильи с начинкой можно подавать горячими или холодными. Это блюдо отлично подходит для перекуса или для завтрака в походе или на пикнике. Оно порадует вас своими легким и насыщенным вкусом, а также даст заряд энергии на весь день.