Рецепты приятных ужинов с виноградом без косточек на всех влюбленных, желающих разнообразить своё меню

Виноград — это не только удивительно вкусный и сочный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Так почему бы не использовать его в приготовлении вкусных блюд для ужина?

Если у вас есть свежий виноград без косточек, вы можете приготовить множество разнообразных блюд, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. От салатов до десертов — виноград подходит для любой категории блюд.

Один из самых простых рецептов — это салат с виноградом, орехами и сыром. Просто нарежьте виноград пополам, добавьте орехи и кубики сыра. Затем посыпьте салат подходящим соусом — и вуаля, ваш вкусный и полезный ужин готов.

Легкие и быстрые рецепты блюд из винограда

Виноградный салат с куриной грудкой

Этот салат из винограда отлично сочетается с нежным вкусом куриной грудки. Для приготовления салата тебе понадобятся:

• 300 г рубленой куриной грудки
• 200 г красного винограда без косточек
• Салатный лист
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Куриную грудку необходимо обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Затем нарежь тонкими ломтиками и выложи на салатный лист. Добавь виноградные ягоды и полей оливковым маслом. Посоли и поперчи по вкусу. Готовый салат можно подавать с картофелем или ломтиками свежего хлеба.

Виноградное пюре с мятой

Этот нежный десерт из винограда и мяты освежит тебя в жаркий летний день. Чтобы приготовить виноградное пюре с мятой, собери следующие ингредиенты:

• 500 г винограда без косточек
• Столовая ложка свежей мяты (очисть и нарежь)
• Сок половины лимона
• Столовая ложка меда

Перебери ягоды винограда и положи их в блендер. Добавь нарезанную мяту, лимонный сок и мед. Взбей в блендере до однородного пюре. Подавай десерт в холодном виде в креманках или стаканчиках. Можешь украсить пюре виноградом и свежей мятой.

Салат из винограда и сыра

Ингредиенты:

— 300 г свежего винограда без косточек

— 200 г твердого сыра (по предпочтению)

— 100 г орехов (можно использовать грецкие или кедровые)

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 1 столовая ложка лимонного сока

— соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Виноград хорошо промыть и обсушить.

2. Сыр нарезать небольшими кубиками.

3. Орехи мелко нарубить.

4. В большой миске соединить виноград, сыр и орехи.

5. В отдельной миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

6. Заправить салат полученным соусом и тщательно перемешать.

7. Дать салату настояться в холодильнике приблизительно 15-20 минут, чтобы вкусы соединились.

8. Подавать салат из винограда и сыра можно как гарнир к основному блюду или в качестве отдельного легкого ужина.

Приятного аппетита!

Шашлык из виноградных кистей

Ингредиенты:

• 500 г виноградных кистей без косточек;
• 400 г свиного мяса;
• 1 большой лук;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• специи для маринада (по желанию).

Инструкции:

1. Нарежьте свиное мясо на небольшие кусочки.
2. Разделите виноградные кисти на отдельные грозди.
3. Очистите и нарежьте лук полукольцами.
4. Приготовьте маринад из растительного масла, соли, перца и специй (по желанию).
5. Перемешайте маринад с мясом и оставьте на 30 минут для пропитывания.
6. Нанизывайте на шампуры поочередно мясо, виноградные грозди и лук.
7. Разогрейте гриль или сковороду и обжаривайте шашлык на среднем огне до готовности (примерно 15-20 минут на каждую сторону).
8. Периодически переворачивайте шашлык, чтобы он равномерно обжаривался.
9. Подавайте шашлык горячим на стол и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.

Ваш шашлык из виноградных кистей готов! Удивите своих близких и гостей этим оригинальным блюдом, которое будет радовать их глаза и гладить их вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!

Виноград в горячих блюдах

Попробуйте варианты горячих блюд с виноградом и насладитесь их неповторимым вкусом. Эти рецепты легко приготовить и отлично подойдут для приятного ужина.

Куриная грудка с виноградом и карамелью

Ингредиенты:

• 4 куриных грудки без кости и кожи
• 250 г винограда без косточек
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки карамели из сахара
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Натрите куриную грудку солью и перцем.
3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
4. Выложите куриную грудку в сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета, около 3-4 минут на каждой стороне.
5. Переложите обжаренную куриную грудку на противень для запекания.
6. Разложите виноград вокруг куриной грудки.
7. Посыпьте виноград карамелью она стекла и покрыла виноград.
8. Запекайте куриную грудку и виноград в разогретой духовке в течение 15-20 минут или до готовности куриной грудки.
9. Осторожно достаньте противень из духовки и оставьте на 5 минут перед подачей.
10. Подавайте готовую курицу с виноградом и карамелью горячей.

Стейк с виноградным соусом

Для приготовления стейка с виноградным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Стейк (говяжий, свиной или куриный) — 2 шт.
• Виноград без косточек — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливки — 100 мл
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Стейки приправить солью и перцем с обеих сторон.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить стейки до желаемой степени прожарки.
3. Вынуть стейки из сковороды и дать им отдохнуть.
4. В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавить виноград и обжаривать его вместе с луком и чесноком около 2-3 минут.
6. Добавить сливки, соевый соус и мед. Немного посолить и поперчить по вкусу.
7. Тушить соус на среднем огне около 5-7 минут, пока он не загустеет.
8. Подать стейки с виноградным соусом.

Подайте стейк с виноградным соусом горячим, украшенным свежими виноградными ягодами. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом. Насладитесь изысканным вкусом и ароматом стейка с виноградным соусом!

Десерты с виноградом

Виноградный мороженое

Утолите свою сладкую тягу с этим освежающим десертом. Смешайте пюре из свежего винограда с ванильным мороженым и плотно закройте крышкой контейнера. Поставьте в морозильник на пару часов для заморозки. Подавайте в чашках или рожках, посыпав свежим виноградом. Насладитесь свежестью и сладостью этого десерта.

Виноградный пирог

Используйте свежий виноград для приготовления этого невероятно ароматного пирога. Покройте духовку до 180 градусов С. Разместите слои взбитых яиц, сахара и муки в форме для пирога. Посыпьте свежим виноградом сверху и приготовьте до золотистого цвета. Подавайте пирог остывшим, наслаждаясь сочностью винограда и хрустящим коржем.

Виноградный сорбет

Попробуйте этот освежающий десерт, чтобы остудиться в жаркие летние дни. Смешайте пюре из свежего винограда с сахаром и немного лимонного сока. Затем заморозьте смесь в морозильной камере, время от времени размешивая вилкой. Подавайте сорбет в чашках или рожках, украшенных виноградными ягодами. Насладитесь этим вкусным и прохладительным десертом в любое время дня.

Попробуйте эти восхитительные десерты с виноградом и порадуйте себя и своих гостей вкусными и необычными комбинациями вкусов. Не упустите возможность насладиться сочностью и сладостью винограда в самом необычном виде!

Пирог с виноградом и сливками

Ингредиенты:

• 250 г муки
• 150 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 400 г винограда без косточек
• 200 мл сливок
• 2 столовые ложки меда

Приготовление:

1. Смешайте муку с разрыхлителем.
2. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.
3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром.
4. Добавьте яично-сахарную смесь к муке и маслу, затем замесите тесто.
5. Разделите тесто на две части: одну часть раскатайте и перенесите в форму для пирога.
6. Нарежьте виноград пополам и выложите его на тесто в форме.
7. Полейте виноград сливками и медом.
8. Раскатайте вторую часть теста и накройте им виноград с сливками.
9. Слегка прижмите края теста вокруг формы.
10. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
11. Готовый пирог оставьте остывать перед подачей.

Теперь ваш пирог с виноградом и сливками готов. Он идеально подойдет для ужина или десерта в любое время года. Приятного аппетита!