Рецепты приготовления кабачков в мультиварке — вкусные блюда с пошаговыми инструкциями

Кабачки – овощ, который может использоваться в приготовлении самых разнообразных блюд. И если вы обладаете мультиваркой, то сможете быстро и легко приготовить вкусные и полезные блюда из кабачков прямо у себя дома. В этой статье мы подготовили для вас несколько рецептов, которые помогут вам варьировать свой рацион и разнообразить повседневное меню.

Первым рецептом, который мы предлагаем вам попробовать, является запеченные кабачки с сыром. Для этого блюда вам понадобится несколько кабачков, которые нужно вымыть и нарезать на тонкие кружочки. Затем кружочки кабачков обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Затем выложите кабачки на дно мультиварки и посыпьте их натертым сыром. Поставьте мультиварку на режим «Запекание» на 30 минут. Готовые запеченные кабачки с сыром не только аппетитно выглядят, но и отлично сочетаются с мясом или птицей.

Еще одним интересным рецептом с кабачками являются кабачковые оладьи. Для приготовления оладий вам понадобятся кабачки, мука, яйца, лук, зелень и специи по вкусу. Кабачки нужно натереть на терке и выжать лишнюю жидкость. Затем смешайте натертые кабачки с яйцами, мукой, мелко нарезанным луком и зеленью. Добавьте специи и хорошо перемешайте. Выложите полученную массу на дно разогретой мультиварки и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте кабачковые оладьи сметаной или соусом на выбор – получится вкусное и сытное блюдо!

Вариантов приготовления блюд с кабачками в мультиварке очень много, и каждый может выбрать что-то по своему вкусу. Надеемся, что наши рецепты помогут вам создать новые и необычные блюда с использованием этого полезного овоща.

Приготовление кабачков в мультиварке

Существует множество различных рецептов приготовления кабачков в мультиварке. Вы можете приготовить их тушеными, запечеными, фаршированными и даже использовать в супе или рагу. Все зависит от вашего предпочтения и настроения.

Приготовление кабачков в мультиварке очень просто. Вам понадобятся кабачки, которые нужно нарезать на кружочки или полоски, мультиварка с функцией тушения или запекания, и некоторые добавки по вашему вкусу, такие как соль, перец, специи, масло.

Возьмите кабачки и хорошо их промойте под проточной водой. Затем нарежьте их на кружочки или полоски, как предпочтете. Если хотите приготовить кабачки тушеными, включите функцию тушения на мультиварке и добавьте кабачки, посыпав их специями и солью по своему вкусу. Если желаете запечь кабачки, разогрейте мультиварку в режиме запекания, выложите кабачки на противень, посыпьте специями и поставьте в мультиварку на несколько минут, пока кабачки не подрумянятся.

Благодаря простоте приготовления и разнообразию рецептов, кабачки в мультиварке станут отличным выбором для обеда или ужина. Попробуйте разные варианты и наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом этого вкусного овоща.

Кабачковая икра с мультиваркой

1. Ингредиенты:
• 500 г кабачков;
• 1 большая луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец — по вкусу.
2. Подготовка ингредиентов:
• Кабачки тщательно моем и нарезаем кубиками;
• Лук очищаем и мелко режем;
• Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
3. Приготовление:
• Включаем мультиварку в режим «Тушение» и наливаем в нее растительное масло;
• Добавляем лук и чеснок, обжариваем несколько минут до золотистого цвета;
• Затем добавляем нарезанные кабачки, соль и перец по вкусу;
• Закрываем мультиварку и варим икру в режиме «Тушение» еще 20-30 минут;
• В процессе приготовления иногда перемешиваем содержимое мультиварки лопаткой;
• Готовую икру можно переложить в стерилизованные банки и закрыть их крышками.
4. Подача:

Кабачковую икру можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для бутербродов и сэндвичей. Она также отлично подойдет для гарнира к мясу или рыбе.

Приятного аппетита! Надеюсь, этот рецепт поможет вам приготовить вкусную кабачковую икру с помощью мультиварки.

Жареные кабачки с мультиваркой

Для приготовления жареных кабачков в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 2 кабачка;
• 2 яйца;
• 100 г муки;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Пошаговая инструкция:

1. 1. Нарежьте кабачки тонкими круглыми ломтиками.
2. 2. Отбейте яйца с солью и перцем в миске.
3. 3. Обваляйте кабачки сначала в муке, затем обмакните их в яичной смеси.
4. 4. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка» или «Обжаривание». Добавьте растительное масло.
5. 5. Выложите обвалянные кабачки в мультиварку и жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
6. 6. Перед подачей на стол, уберите кабачки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Готовые жареные кабачки можно подавать горячими или остудить и использовать как закуску или гарнир. Приятного аппетита!

Тушеные кабачки в мультиварке

Для приготовления тушеных кабачков в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 средних кабачка;
• 1 средняя луковица;
• 2 моркови;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Начнем с подготовки овощей. Кабачки тщательно вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Лук и морковь мелко нарежьте, а чеснок измельчите ножом.
2. Включите мультиварку в режиме «Тушение» или «Обжаривание», добавьте растительное масло и разогрейте его.
3. Добавьте в мультиварку нарезанный лук и чеснок. Прожарьте их до золотистого цвета.
4. Затем добавьте нарезанную морковь и кабачки. Перемешайте овощи и продолжайте тушить их, помешивая время от времени, около 15-20 минут.
5. Посолите и поперчите овощи по вкусу. Перемешайте и протушите еще 5 минут.
6. Готовые тушеные кабачки выложите на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Это простой и быстрый способ приготовить вкусные тушеные кабачки в мультиварке. Блюдо отлично подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких!

Запеченные кабачки с сыром в мультиварке

Чтобы приготовить запеченные кабачки с сыром в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средних кабачка;
• 150 гр твердого сыра;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Для начала подготовьте кабачки: вымойте их, очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.

В миске взбейте яйца с майонезом, добавьте соль и перец.

Натрите сыр на терке.

Смажьте мультиварку растительным маслом и выложите на дно половину кабачков.

Посолите и поперчите кабачки по вкусу, затем прикройте их слоем половины натертого сыра.

Повторите слои: кабачки — соль, перец — сыр.

Завершите сборку блюда слоем кабачков и посыпьте оставшимся сыром.

Выключите программу «Рассольник» на мультиварке и установите температуру выпечки на 180 градусов.

Запустите режим «Выпечка» на 30-40 минут.

После окончания программы дайте блюду немного остыть перед подачей.

Запеченные кабачки с сыром в мультиварке готовы! Подайте их горячими к столу и наслаждайтесь вкусом домашней кухни.

Приятного аппетита!

Кабачки с фаршем в мультиварке

Рецепт 1: Кабачки, фарш и рис

1. Первым шагом, необходимо приготовить все необходимые ингредиенты: кабачки, фарш (можно использовать мясной или овощной фарш), рис, лук, чеснок, специи.
2. Кабачки нужно хорошо вымыть, очистить от кожуры и нарезать на кружочки толщиной примерно 1 см.
3. Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.
4. Далее обжариваем на сковороде на среднем огне фарш вместе с луком и чесноком до готовности.
5. Рис предварительно промыть и отварить в кипящей воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и оставить на некоторое время, чтобы стекла оставшаяся вода.
6. Теперь взять глубокую мультиварку и разложить кабачки слоями на дно. Добавить фарш с луком и чесноком на верх.
7. Следующим слоем выкладываем отварной рис, равномерно распределяя его по поверхности.
8. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любые специи и зелень по вашему желанию.
9. Закрыть мультиварку и приготовить блюдо в режиме «Тушение» в течение 25-30 минут.
10. Подавать кабачки с фаршем горячими на стол, посыпав сверху зеленью.

Рецепт 2: Кабачки, грибы и фарш

1. Приготовьте кабачки, грибы и фарш (лучше всего использовать свинину или куриную грудку).
2. Кабачки очистите от кожуры и нарежьте кружками или полосками.
3. Грибы промойте и нарежьте мелкими кубиками.
4. Фарш обжарьте на сковороде до готовности.
5. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и добавьте в нее кабачки, грибы и фарш.
6. Тушите блюдо в мультиварке в течение 20-25 минут.
7. При подаче украсьте кабачки с фаршем зеленью или сыром.

Выберите один из этих рецептов и насладитесь неповторимым вкусом блюда «Кабачки с фаршем в мультиварке»! Приятного аппетита!

Кабачковые оладьи в мультиварке

Для приготовления кабачковых оладий в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средних кабачка;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• 4 столовые ложки муки;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

После того как вы собрали все необходимые ингредиенты, приступайте к приготовлению:

1. Кабачки помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к тертым кабачкам. Все хорошо перемешайте.
3. В получившуюся массу добавьте яйца, соль, перец и муку. Еще раз все тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
4. Включите мультиварку в режим жарки и разогрейте немного растительного масла на дне чаши.
5. С помощью ложки выкладывайте небольшие порции массы на разогретую сковородку в мультиварке и распределяйте ее, чтобы оладьи получились одинакового размера.
6. Жарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.
7. Готовые оладьи укладывайте на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.

Кабачковые оладьи в мультиварке можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Кабачковый суп в мультиварке

• 600 г кабачков
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 литр овощного бульона
• соль и перец по вкусу
• свежая зелень для подачи

Шаг 1: подготовка ингредиентов.

Очистить и мелко нарезать лук, морковь и картофель.

Шаг 2: обработка кабачков.

Вымыть кабачки и нарезать их кубиками или полукольцами.

Шаг 3: приготовление супа.

Включить мультиварку в режим «поджарка» и добавить оливковое масло. Добавить лук и морковь, обжарить их в течение 5 минут. Затем добавить картофель и кабачки, обжаривать еще около 2-3 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Переключить мультиварку в режим «выпечка» и добавить овощной бульон. Закрыть крышку и готовить суп в течение 20-25 минут.

Шаг 4: подача.

Готовый суп украсить свежей зеленью и подать горячим.

Приятного аппетита!