Сыр российский — один из самых популярных видов сыра на территории нашей страны. Он обладает нежным вкусом и приятной текстурой, что делает его отличным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. А что может быть проще и быстрее, чем готовить сыр российский на сковороде?
Сыр российский на сковороде можно использовать как основу для таких изысканных блюд, как запеченные сырные шарики или жареные сырные палочки. Просто нарежьте сыр российский на небольшие кусочки, обваляйте в яйце и панировочных сухарях, затем обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Это идеальное блюдо для перекуса или дополнения к обеденному столу!
Если вы хотите приготовить что-то более насыщенное, попробуйте приготовить сыр российский с грибами на сковороде. Поджарьте нарезанные грибы до золотистого цвета, затем добавьте к ним сыр российский, нарезанный тонкими пластинками. Подождите, пока сыр немного расплавится, и подавайте блюдо горячим. Вкусное и сытное блюдо готово всего за несколько минут!
Сырные мячики в кляре
Для приготовления сырных мячиков вам понадобится:
- 200 г сыра российского;
- 1 яйцо;
- 4 столовые ложки муки;
- соль и специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Для начала, натрите сыр на крупной терке. Затем добавьте яйцо, муку, соль и специи. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Следующим шагом разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте маленькие шарики из полученной сырной массы и обжаривайте их на сковороде до золотистого цвета со всех сторон.
Готовые сырные мячики выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте блюдо горячими, они будут особенно аппетитными с соусом на ваш вкус.
Сырные мячики в кляре понравятся всей семье! Насладитесь нежностью сыра российского и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте сами и убедитесь в его великолепном вкусе!
Сырные крокеты с зеленью
Для приготовления сырных крокетов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сыра российского;
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки муки;
- 1 столовая ложка зелени (петрушка, укроп, базилик);
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Итак, начнем готовить!
- Сыр российский натрите на крупной терке.
- В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте в яичную смесь натертый сыр, муку и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Сформируйте из получившейся массы крокеты — маленькие овальные шарики.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Обжарьте сырные крокеты на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- Готовые сырные крокеты выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Сырные крокеты с зеленью готовы к подаче на стол! Подавайте их с соусом на выбор: томатным, сметанным или горчичным. Это отличная идея для перекуса на празднике или просто для ужина в будний вечер. Всем приятного аппетита!
Сырные рулетики с ветчиной
Для приготовления сырных рулетиков с ветчиной вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сыр российский — 200 г
- Ветчина — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Инструкция по приготовлению:
- Разрежьте сыр на тонкие пластинки.
- Обмакните пластинки сыра взбитым яйцом.
- Обвяжите каждую пластинку сыра полоской ветчины.
- Приготовьте смесь из муки, соли и перца.
- Обваляйте рулетики в муке с солью и перцем.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Обжарьте рулетики с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые сырные рулетики подавайте горячими.
Вы можете подать сырные рулетики с ветчиной как горячие, так и холодные. Они отлично подойдут как для закуски, так и в качестве гарнира к основным блюдам. Приятного аппетита!
Сырные оладьи с травами
Для приготовления сырных оладий с травами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм сыра российского;
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки свежих трав (петрушка, укроп, базилик, зеленый лук);
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Инструкция по приготовлению:
- Сыр российский натрите на терке или измельчите его в блендере.
- В большой миске взбейте яйца и добавьте сыр, соль, перец и муку. Тщательно перемешайте.
- Добавьте нарезанные свежие травы и снова хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- С помощью столовой ложки выложите тесто для оладий на сковороду и распределите его по всей поверхности.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые сырные оладьи можно подавать горячими с соусом или салатом.
Сырные оладьи с травами готовы! Приятного аппетита!
Сырная запеканка с овощами
Вам потребуется:
- 200 граммов российского сыра
- 1 небольшой кабачок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 3 яйца
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Инструкция:
- Натрите на терке кабачок, морковь и лук.
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и кабачок, обжаривайте их вместе с луком около 5-7 минут.
- В отдельной чашке взбейте яйца с солью и перцем.
- Добавьте взбитые яйца к овощам в сковороде и перемешайте.
- Когда яйца начнут схватываться, посыпьте всю поверхность сыром.
- Закройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне еще 5-7 минут до полного растопления сыра.
- Подавайте горячую запеканку с овощами на стол и наслаждайтесь вкусом!
Быстро и легко, правда же? Приятного аппетита!
Сырные кружочки с шампиньонами
Для приготовления сырных кружочков с шампиньонами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Сыр российский | 150 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
| Растительное масло | для жарки |
| Соль | по вкусу |
Шаги приготовления сырных кружочков с шампиньонами:
- Натереть сыр российский на мелкой терке.
- Шампиньоны нарезать тонкими кружочками.
- В миске взбить яйцо, добавить сыр, шампиньоны и муку.
- Добавить соль по вкусу и хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Выложить на сковороду ложкой порции теста и распределить их по всей поверхности сковороды.
- Жарить кружочки с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и жарить с другой стороны.
- Готовые сырные кружочки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавать горячими.
Сырные кружочки с шампиньонами отлично сочетаются с овощным салатом и свежими зеленью. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких вкусным ужином!
Сырные шарики с копченой колбасой
Для приготовления сырных шариков с копченой колбасой вам потребуется:
- 200 г российского сыра
- 100 г копченой колбасы
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- соль, перец, приправы — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Колбасу нарежьте кубиками или мелкими кусочками.
- В большой миске смешайте натертый сыр, нарезанную колбасу, яйцо и муку.
- Посолите, поперчите и добавьте любые приправы по своему вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Сформируйте небольшие шарики из полученной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте растительным маслом.
- Выложите шарики на сковороду и обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые сырные шарики с копченой колбасой можно подавать горячими. Они идеально сочетаются с различными соусами или салатом.
Приятного аппетита!