Рецепты из куриной грудки в мультиварке — быстро и вкусно!

Куриную грудку можно приготовить очень быстро и вкусно с помощью мультиварки. Процесс готовки упрощается благодаря удобному управлению и разнообразным режимам приготовления, которые позволяют сохранить мясо сочным и ароматным. Блюда из куриной грудки в мультиварке отлично подходят для семейного обеда или ужина, а также для приготовления на большое количество гостей.

Куриную грудку можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд: от традиционного жаркого и до экзотической куриной грудки в кисло-сладком соусе. Возможности мультиварки позволяют экспериментировать с вкусом и добавлять разные специи и приправы для получения разнообразных вкусовых сочетаний.

Одним из самых простых рецептов приготовления куриной грудки в мультиварке является обжаривание на мультиварке наличным способом. Для этого необходимо разогреть мультиварку в режиме «Обжаривание» или «Жарка» и добавить масло. Затем обжарить куриную грудку до золотистой корочки с двух сторон. После этого нужно добавить приправы по вкусу, закрыть крышку и готовить на режиме «Тушение» или «Пароварка» до полной готовности.

Рецепты из куриной грудки в мультиварке: быстро и вкусно

1. Куриные котлеты в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки муки;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте куриную грудку на кусочки и перемалывайте в мясорубке или измельчайте в блендере до состояния фарша.
  2. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, муку, соль и перец.
  3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  4. Сформируйте котлеты нужного размера и выложите их в мультиварку.
  5. Включите режим «Жарка» и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Добавьте немного воды или бульона, закройте мультиварку и готовьте котлеты на режиме «Тушение» еще 15-20 минут.

2. Куриные шашлыки в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • сок 1 лимона;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте куриную грудку на кусочки среднего размера.
  2. Смешайте в миске лук, чеснок, сок лимона, оливковое масло, соль, перец и специи.
  3. Добавьте куриную грудку в получившийся маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.
  4. Выложите маринованную куриную грудку на шампуры и установите их на подставку мультиварки.
  5. Включите режим «Жарка» и обжаривайте шашлыки с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Залейте немного воды или бульона, закройте мультиварку и готовьте шашлыки на режиме «Тушение» примерно 30-40 минут.

Не бойтесь экспериментировать с добавлением пряностей и соусов, чтобы придать куриной грудке новые вкусовые нотки. Мультиварка — отличный помощник в готовке, который позволяет сохранить полезные свойства продуктов и экономить время. Варьируйте рецепты и наслаждайтесь вкусными блюдами из куриной грудки в мультиварке!

Куриная грудка в сливках с грибами

Этот рецепт предлагает приготовить нежную и ароматную курицу, завернутую в сливки с грибами. Мультиварка поможет вам приготовить это блюдо быстро и без особых усилий.

Ингредиенты:

Куриная грудка (без кости и кожи) — 500 г
Грибы (шампиньоны, лисички и т.п.) — 200 г
Сливки (жирностью 20-30%) — 200 мл
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 2 ст.л
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) — для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте курицу на кусочки среднего размера.

2. Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками.

3. Лук и чеснок мелко нарежьте.

4. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.

5. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

6. Добавьте грибы в мультиварку и обжарьте их до мягкости.

7. Выложите курицу в мультиварку к грибам и обжаривайте до зарумянивания.

8. Посолите и поперчите по вкусу.

9. Влейте сливки в мультиварку, закройте крышкой и готовьте в режиме «Тушение» в течение 15-20 минут.

10. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

Ваша курица в сливках с грибами готова!

Пикантная куриная грудка в соусе из томатов

Для приготовления пикантной курицы вам понадобится:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томаты — 3 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. ложки
  • Перец красный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте куриную грудку на кусочки, приправьте солью и перцем по вкусу.
  2. Включите мультиварку в режим жарка, разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости лука.
  4. Нарежьте томаты кубиками и добавьте их в мультиварку. Также добавьте томатную пасту, чтобы придать соусу насыщенность.
  5. Посолите и добавьте красный перец по вкусу. Если хотите более острое блюдо, можете добавить еще перца.
  6. Закройте мультиварку крышкой и включите режим тушение на 20-30 минут.
  7. Подавайте пикантную курицу с соусом из томатов горячей, посыпав свежей зеленью.

Пикантная куриная грудка в соусе из томатов станет отличным ужином для всей семьи. Попробуйте приготовить это блюдо в мультиварке и оно обязательно понравится вам!

Нежная куриная грудка с цитрусовым ароматом в медово-горчичном соусе

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриная грудка — 500 г;
  • лимон — 1 штук;
  • апельсин — 1 штука;
  • мед — 2 столовые ложки;
  • горчица — 2 столовые ложки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Приступайте к приготовлению блюда:

  1. Сначала куриную грудку нужно подготовить: удалите кожу и жировые отложения, нарежьте ее небольшими порциями.
  2. Выжмите сок из лимона и апельсина, отделите его от мякоти.
  3. В отдельной миске смешайте соки лимона и апельсина, добавьте мед и горчицу. Тщательно размешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
  4. Включите мультиварку в режим «Жарка». Добавьте в нее немного растительного масла.
  5. Обжарьте курицу со всех сторон до золотистого цвета. После этого выложите ее на тарелку.
  6. В той же миске, где ранее готовили соус, добавьте оставшиеся соки лимона и апельсина. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
  7. Верните курицу в мультиварку и вылейте в нее соус. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 30 минут.
  8. Когда блюдо будет готово, осторожно выньте его из мультиварки и подавайте на стол.

Нежная куриная грудка с цитрусовым ароматом в медово-горчичном соусе готова к подаче. Приятного аппетита!

Сытные котлеты из куриной грудки с сыром и зеленью

Для приготовления вам понадобится:

  • 500 грамм куриной грудки;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки мук;
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло для жарки.

Шаг 1:

Куриную грудку промойте, обсушите и измельчите в мясорубке или блендере до состояния фарша.

Шаг 2:

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3:

В фарш добавьте яйцо, майонез, сыр, муку, измельченную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4:

Сформируйте котлеты из получившегося фарша.

Шаг 5:

Налейте растительное масло в кувшин мультиварки и разогрейте его в режиме «Обжаривание». Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 6:

Готовые сытные котлеты можно подавать с овощным гарниром или соусом по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Ароматная куриная грудка с овощами в соусе из кокосового молока

Для приготовления вам потребуется:

  • 2 куриных грудки;
  • 2 моркови;
  • 1 крупный лук;
  • 1 болгарский перец;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 300 мл кокосового молока;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

  1. Куриные грудки разрежьте на небольшие кусочки.
  2. Морковь почистите и нарежьте тонкими полосками.
  3. Лук и перец нарежьте кубиками.
  4. На разогретой скороварке обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте куриные кусочки и обжаривайте их, пока они не станут румяными со всех сторон.
  6. Добавьте морковь и перец, обжаривайте все вместе еще несколько минут.
  7. Добавьте кокосовое молоко, соль, перец и специи. Перемешайте все ингредиенты.
  8. Закройте мультиварку и приготовьте блюдо в режиме «Тушение» или «Плов» около 30 минут.
  9. Подавайте готовое блюдо горячим, можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий