Куриную грудку можно приготовить очень быстро и вкусно с помощью мультиварки. Процесс готовки упрощается благодаря удобному управлению и разнообразным режимам приготовления, которые позволяют сохранить мясо сочным и ароматным. Блюда из куриной грудки в мультиварке отлично подходят для семейного обеда или ужина, а также для приготовления на большое количество гостей.
Куриную грудку можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд: от традиционного жаркого и до экзотической куриной грудки в кисло-сладком соусе. Возможности мультиварки позволяют экспериментировать с вкусом и добавлять разные специи и приправы для получения разнообразных вкусовых сочетаний.
Одним из самых простых рецептов приготовления куриной грудки в мультиварке является обжаривание на мультиварке наличным способом. Для этого необходимо разогреть мультиварку в режиме «Обжаривание» или «Жарка» и добавить масло. Затем обжарить куриную грудку до золотистой корочки с двух сторон. После этого нужно добавить приправы по вкусу, закрыть крышку и готовить на режиме «Тушение» или «Пароварка» до полной готовности.
- Рецепты из куриной грудки в мультиварке: быстро и вкусно
- 1. Куриные котлеты в мультиварке
- 2. Куриные шашлыки в мультиварке
- Куриная грудка в сливках с грибами
- Пикантная куриная грудка в соусе из томатов
- Нежная куриная грудка с цитрусовым ароматом в медово-горчичном соусе
- Сытные котлеты из куриной грудки с сыром и зеленью
- Ароматная куриная грудка с овощами в соусе из кокосового молока
Рецепты из куриной грудки в мультиварке: быстро и вкусно
1. Куриные котлеты в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки муки;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку на кусочки и перемалывайте в мясорубке или измельчайте в блендере до состояния фарша.
- Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, муку, соль и перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Сформируйте котлеты нужного размера и выложите их в мультиварку.
- Включите режим «Жарка» и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
- Добавьте немного воды или бульона, закройте мультиварку и готовьте котлеты на режиме «Тушение» еще 15-20 минут.
2. Куриные шашлыки в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- сок 1 лимона;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку на кусочки среднего размера.
- Смешайте в миске лук, чеснок, сок лимона, оливковое масло, соль, перец и специи.
- Добавьте куриную грудку в получившийся маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.
- Выложите маринованную куриную грудку на шампуры и установите их на подставку мультиварки.
- Включите режим «Жарка» и обжаривайте шашлыки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Залейте немного воды или бульона, закройте мультиварку и готовьте шашлыки на режиме «Тушение» примерно 30-40 минут.
Не бойтесь экспериментировать с добавлением пряностей и соусов, чтобы придать куриной грудке новые вкусовые нотки. Мультиварка — отличный помощник в готовке, который позволяет сохранить полезные свойства продуктов и экономить время. Варьируйте рецепты и наслаждайтесь вкусными блюдами из куриной грудки в мультиварке!
Куриная грудка в сливках с грибами
Этот рецепт предлагает приготовить нежную и ароматную курицу, завернутую в сливки с грибами. Мультиварка поможет вам приготовить это блюдо быстро и без особых усилий.
Ингредиенты:
Куриная грудка (без кости и кожи) — 500 г |
Грибы (шампиньоны, лисички и т.п.) — 200 г |
Сливки (жирностью 20-30%) — 200 мл |
Лук — 1 шт |
Чеснок — 2 зубчика |
Растительное масло — 2 ст.л |
Соль — по вкусу |
Перец — по вкусу |
Зелень (петрушка, укроп) — для украшения |
Приготовление:
1. Нарежьте курицу на кусочки среднего размера.
2. Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
4. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
5. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Добавьте грибы в мультиварку и обжарьте их до мягкости.
7. Выложите курицу в мультиварку к грибам и обжаривайте до зарумянивания.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Влейте сливки в мультиварку, закройте крышкой и готовьте в режиме «Тушение» в течение 15-20 минут.
10. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.
Ваша курица в сливках с грибами готова!
Пикантная куриная грудка в соусе из томатов
Для приготовления пикантной курицы вам понадобится:
- Куриная грудка — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томаты — 3 шт.
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Перец красный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриную грудку на кусочки, приправьте солью и перцем по вкусу.
- Включите мультиварку в режим жарка, разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости лука.
- Нарежьте томаты кубиками и добавьте их в мультиварку. Также добавьте томатную пасту, чтобы придать соусу насыщенность.
- Посолите и добавьте красный перец по вкусу. Если хотите более острое блюдо, можете добавить еще перца.
- Закройте мультиварку крышкой и включите режим тушение на 20-30 минут.
- Подавайте пикантную курицу с соусом из томатов горячей, посыпав свежей зеленью.
Пикантная куриная грудка в соусе из томатов станет отличным ужином для всей семьи. Попробуйте приготовить это блюдо в мультиварке и оно обязательно понравится вам!
Нежная куриная грудка с цитрусовым ароматом в медово-горчичном соусе
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриная грудка — 500 г;
- лимон — 1 штук;
- апельсин — 1 штука;
- мед — 2 столовые ложки;
- горчица — 2 столовые ложки;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приступайте к приготовлению блюда:
- Сначала куриную грудку нужно подготовить: удалите кожу и жировые отложения, нарежьте ее небольшими порциями.
- Выжмите сок из лимона и апельсина, отделите его от мякоти.
- В отдельной миске смешайте соки лимона и апельсина, добавьте мед и горчицу. Тщательно размешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Добавьте в нее немного растительного масла.
- Обжарьте курицу со всех сторон до золотистого цвета. После этого выложите ее на тарелку.
- В той же миске, где ранее готовили соус, добавьте оставшиеся соки лимона и апельсина. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Верните курицу в мультиварку и вылейте в нее соус. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 30 минут.
- Когда блюдо будет готово, осторожно выньте его из мультиварки и подавайте на стол.
Нежная куриная грудка с цитрусовым ароматом в медово-горчичном соусе готова к подаче. Приятного аппетита!
Сытные котлеты из куриной грудки с сыром и зеленью
Для приготовления вам понадобится:
- 500 грамм куриной грудки;
- 100 грамм твердого сыра;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 2 столовые ложки мук;
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Шаг 1:
Куриную грудку промойте, обсушите и измельчите в мясорубке или блендере до состояния фарша.
Шаг 2:
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3:
В фарш добавьте яйцо, майонез, сыр, муку, измельченную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4:
Сформируйте котлеты из получившегося фарша.
Шаг 5:
Налейте растительное масло в кувшин мультиварки и разогрейте его в режиме «Обжаривание». Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6:
Готовые сытные котлеты можно подавать с овощным гарниром или соусом по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Ароматная куриная грудка с овощами в соусе из кокосового молока
Для приготовления вам потребуется:
- 2 куриных грудки;
- 2 моркови;
- 1 крупный лук;
- 1 болгарский перец;
- 4 зубчика чеснока;
- 300 мл кокосового молока;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаги приготовления:
- Куриные грудки разрежьте на небольшие кусочки.
- Морковь почистите и нарежьте тонкими полосками.
- Лук и перец нарежьте кубиками.
- На разогретой скороварке обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриные кусочки и обжаривайте их, пока они не станут румяными со всех сторон.
- Добавьте морковь и перец, обжаривайте все вместе еще несколько минут.
- Добавьте кокосовое молоко, соль, перец и специи. Перемешайте все ингредиенты.
- Закройте мультиварку и приготовьте блюдо в режиме «Тушение» или «Плов» около 30 минут.
- Подавайте готовое блюдо горячим, можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!