Лаваш – это традиционное блюдо кавказской кухни, представляющее собой тонкое бездрожжевое тесто из муки, воды и соли, выпекаемое на сковороде или в печи. Благодаря своей мягкой и податливой структуре, лаваш часто используется в качестве основы для различных блюд. Его можно использовать в качестве тонко раскатанной основы для пиццы, сэндвичей, роллов, а также вареников и перемешек. Лаваш – идеальный продукт для приготовления быстрых и вкусных блюд.
Если вы ищете идеи для вкусного ужина, мы предлагаем вам попробовать несколько рецептов блюд с использованием тонкого лаваша. Они не только просты в приготовлении, но и очень сытные и вкусные. Независимо от вашего вкуса и предпочтений, вы обязательно найдете что-то по своему вкусу в нашем списке!
1. Лавашная пицца. Если вы хотите насладиться пиццей, но у вас нет времени или желания заморачиваться с тестом, лавашная пицца – идеальное решение. Просто разложите лаваш на сковороде, помажьте ее соусом и выложите свои любимые ингредиенты. Поставьте сковороду на огонь и готовьте до готовности!
2. Лавашные роллы. Если вы хотите сделать что-то оригинальное и необычное, попробуйте приготовить лавашные роллы. Разложите лаваш на столе, нанесите на него начинку (например, авокадо, куриную грудку, огурец и зелень) и аккуратно сверните его в виде ролла. Потом нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу!
3. Лавашные чипсы. Если вы любите хрустеть вкусными чипсами, попробуйте сделать их из лаваша. Просто нарежьте лаваш на полоски, посыпьте их специями по вкусу и запеките в духовке до золотистого цвета. Вот и готовы ваши собственные вкусные и хрустящие чипсы!
И это только малая часть идей для приготовления вкусных блюд с использованием тонкого лаваша. Этот универсальный продукт станет отличным выбором для вашего вечернего ужина. Варьируйте начинки, добавьте свои ингредиенты и создайте свои уникальные блюда, которые будут радовать вас и вашу семью!
Пицца на тонком лаваше: быстрый и вкусный ужин
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Томатный соус — 4 ст.л.
- Моцарелла — 100 г
- Помидоры — 2-3 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Ветчина — 100 г
- Грибы — 100 г
- Оливки — 50 г
- Итальянские травы — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Распределите томатный соус равномерно по лавашу.
- Выложите поверх соуса начинку по вашему выбору: нарезанные помидоры, перец, ветчину, грибы и оливки.
- Посыпьте начинку тертым моцареллой и посыпьте итальянскими травами, солью и перцем по вкусу.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет и уложите его на противень.
- Запекайте пиццу в разогретой духовке примерно 10-15 минут, пока сыр не растает и лаваш не станет хрустящим.
- Извлеките противень из духовки с помощью кухонных митенок.
- Дайте пицце немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Пицца на тонком лаваше готова! Подайте ее со свежими овощами или салатом. Это прекрасное блюдо будет идеальным вариантом для ужина или праздничного стола. Приятного аппетита!
Лаваш с курицей и овощами: легкий рецепт ужина
Этот рецепт можно модифицировать, добавив или удалив некоторые ингредиенты в зависимости от вашего вкуса. Например, вы можете добавить авокадо или оливки для более насыщенного вкуса. А для тех, кто предпочитает остроту, можно добавить красный перец или острый соус.
Это блюдо также идеально для пикника или легкого обеда на работе. Так что не бойтесь экспериментировать и создавать свою собственную версию лаваша с курицей и овощами. Приятного аппетита!
Теплый ролл с лососем и сыром: оригинальное блюдо на основе лаваша
Чтобы приготовить этот ролл, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Лаваш | 1 штука |
| Лосось (свежий или холодного копчения) | 200 г |
| Сыр (любого мягкого сорта) | 100 г |
| Сладкий лук | 1/2 штуки |
| Сырный соус | 2 столовые ложки |
| Соус соевый | 2 столовые ложки |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
1. Положите лаваш на рабочую поверхность и немного размякните руками.
2. Натрите сыр на крупной терке.
3. Нарежьте лосось тонкими полосками.
4. Мелко нарежьте лук и зелень.
5. На лаваш нанесите сырный соус.
6. Распределите по всей площади лаваша нарезанный лосось.
7. Посыпьте сверху тертым сыром.
8. Посыпьте нарезанным луком и зеленью.
9. Сверните лаваш в рулет.
10. Разрежьте рулет на порционные кусочки.
11. Положите порционные кусочки на противень и отправьте в духовку на 180 градусов на 10 минут, чтобы сыр растопился и лаваш стал подрумяненным и хрустящим.
12. Готовый ролл подавайте со сметаной, соевым соусом и зеленью.
Теплый ролл с лососем и сыром на основе лаваша — это оригинальное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и простотой приготовления. Попробуйте приготовить его в домашних условиях и порадуйте своих близких и гостей.
Лаваш с говядиной и овощами: сочное и сытное блюдо на ужин
Для приготовления лаваша с говядиной и овощами потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Говядина (нежирная) | 300 г |
| Лаваш тонкий | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Болгарский перец | 1 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Зелень (петрушка или укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Оливковое масло | для жарки |
Шаги приготовления:
- Нарежьте говядину тонкими полосками.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте говядину на среднем огне до готовности.
- Добавьте нарезанный лук и перец, обжарьте до мягкости овощей.
- Добавьте помидоры и чеснок, обжарьте еще несколько минут.
- Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
- Нагрейте лаваши на сковороде или в духовке.
- Разложите готовую начинку на половину каждого лаваша.
- Добавьте зелень по вкусу и аккуратно сверните бутерброды.
- Поджарьте лаваши на сковороде с обеих сторон или прогрейте в духовке до золотистого цвета.
- Готовые лаваши с говядиной и овощами подайте на стол горячими.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сытные и сочные блюда. Лаваш с говядиной и овощами обеспечит вам не только отличный вкус, но и необходимую порцию питательных веществ. Попробуйте приготовить это блюдо на ужин и порадуйте своих близких оригинальным и вкусным ужином.