Рецепты блюд с картошкой, ветчиной и сыром — просто и вкусно!

Картофель, ветчина и сыр — это классическое сочетание, которое всегда пользуется огромной популярностью и пригодно для приготовления самых разных блюд. Невероятно легко и быстро приготовить что-то вкусное из этих ингредиентов, и результат обязательно порадует домашних, гостей и, конечно же, вас!

Картофель с ветчиной и сыром — превосходное сочетание вкусов, которое идеально подходит для запекания. Нарезанный в кольца картофель обжаривается на сковороде вместе с нарезанной удалинкой ветчины, а затем выкладывается в форму для запекания, посыпается тертым сыром и выпекается в духовке до золотистой корочки. Получается невероятно ароматное и сытное блюдо, которое можно подать как гарнир к мясу или птице, а также как самостоятельное горячее блюдо.

А если вы хотите приготовить что-то более изысканное, то рекомендуется попробовать картофельные котлеты с ветчиной и сыром. Для этого необходимо варить картофель, затем его растереть в пюре, смешать с мелко нарезанным луком и натертым сыром. Затем из получившейся массы формируются котлеты, которые обжариваются на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Это блюдо можно подавать как перекус или гарнир к мясу, а также на столе при гулянках или праздниках.

Все эти блюда с картошкой, ветчиной и сыром очень просты в приготовлении, но при этом необыкновенно вкусны и аппетитны. Они придутся по вкусу даже самым привередливым гурманам. Попробуйте и вы неожиданно откроете для себя новое любимое блюдо!

Картофельное пирожное с ветчиной и сыром

Это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Картофельное пирожное с ветчиной и сыром можно приготовить очень быстро и легко.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофель — 4 шт.
• Ветчина — 200 г
• Сыр — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Отварите картофель до готовности, затем очистите его и разомните в пюре.
2. Добавьте в картофельное пюре яйцо, соль и перец, хорошо перемешайте.
3. В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
4. На картофельное пюре выложите ветчину и натертый сыр.
5. Сверху выложите оставшуюся часть картофельного пюре и разровняйте.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

После запекания картофельного пирожного с ветчиной и сыром получится золотистая и аппетитная корочка, а внутри сочетание нежного картофеля, ароматной ветчины и сыра просто растрогает вас своим вкусом.

Подавайте блюдо горячим. Можно добавить свежие овощи или зелень в качестве гарнира. Наслаждайтесь!

Жареный картофель с ветчиной и сыром

Для приготовления жареного картофеля с ветчиной и сыром понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 средних картофелины
• 150 грамм ветчины
• 150 грамм твердого сыра
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и специи по вкусу

Шаги приготовления:

1. Картофель очистить и нарезать кружками толщиной примерно 0,5 сантиметра.
2. Твердый сыр натереть на крупной терке.
3. В сковороде разогреть растительное масло.
4. Выложить картофель на разогретую сковороду и обжаривать по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
5. Добавить к картофелю нарезанную ветчину и обжаривать еще 2-3 минуты.
6. Посолить и посыпать специями по вкусу.
7. Посыпать картофель с ветчиной сыром и накрыть крышкой, чтобы сыр начал таять.
8. Готовый жареный картофель с ветчиной и сыром подавать горячим.

Это блюдо можно подать как самостоятельное, так и в качестве гарнира. Если желаете придать блюду особый вкус, посыпьте его зеленью тимьяна или базилика.

Картофельный гратин с ветчиной и сыром

Для приготовления картофельного гратина с ветчиной и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте картофель тонкими кружочками.
2. Натрите форму маслом.
3. Выложите слой картофеля на дно формы.
4. Посолите и поперчите слой картофеля по вкусу.
5. Разложите нарезанную ветчину на слой картофеля.
6. Порежьте сыр тонкими ломтиками и выложите его на ветчину.
7. Повторите слои картофеля, ветчины и сыра до заполнения формы.
8. Разогрейте сливки до кипения и залейте их в форму с картофелем, ветчиной и сыром.
9. Запекайте гратин в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40 минут или до золотистой корочки.
10. Готовый гратин подавайте горячим и нарезайте его на порции.

Картофельный гратин с ветчиной и сыром отлично подойдет как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Это сытное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.

Картофельные шарики с ветчиной и сыром

Для приготовления картофельных шариков с ветчиной и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 600 грамм картофеля
• 100 грамм ветчины
• 100 грамм твердого сыра
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки муки
• Соль, перец — по вкусу
• Масло для жарки

Приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем сварите его до готовности в подсоленной воде.
2. Откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему немного остыть и стечь лишней жидкости.
3. Разомните картофель в пюре. Добавьте 1 яйцо, муку, соль и перец по вкусу.
4. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
5. Мелко нарежьте ветчину и натрите твердый сыр на крупной терке.
6. Сложите немного картофельного теста на ладонь, сформируйте углубление и положите туда немного ветчины и сыра.
7. Закройте начинку картофельным тестом и скатайте шарик.
8. Повторите этот процесс с оставшимся тестом и начинкой.
9. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
10. Обжарьте картофельные шарики с двух сторон до золотистой корочки.
11. Готовые шарики выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
12. Подавайте картофельные шарики с ветчиной и сыром горячими. Они отлично сочетаются с салатом из свежих овощей или сметаной.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные картофельные шарики с ветчиной и сыром. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и оригинальным блюдом!

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Для приготовления картофельной запеканки с ветчиной и сыром вам понадобятся:

• Картофель — 6-8 штук, среднего размера;
• Ветчина — 200 грамм;
• Сыр — 150 грамм, твердый сорт;
• Молоко — 200 мл;
• Сливки — 100 мл;
• Яйца — 2 штуки;
• Соль и перец — по вкусу;
• Растительное масло — для смазывания формы.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Шаг 1: Нарежьте картофель и ветчину тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке.
2. Шаг 2: Подготовьте форму для запекания, смажьте ее растительным маслом.
3. Шаг 3: Слойте половину картофельных кружочков на дно формы, посолите и поперчите по вкусу.
4. Шаг 4: Разложите на картофеле половину ветчины, затем равномерно распределите половину натертого сыра.
5. Шаг 5: Повторите слои: картофель, ветчина, сыр.
6. Шаг 6: Взбейте вилкой яйца, добавьте молоко и сливки. Посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте.
7. Шаг 7: Залейте вилкой приготовленную смесь равномерно по форме.
8. Шаг 8: Поставьте запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность можно проверить, проткнув картофель вилкой — если он мягкий, значит, блюдо готово.

Ваша картофельная запеканка с ветчиной и сыром готова! Подавайте ее горячей на стол и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но очень вкусного блюда. Приятного аппетита!