Рецепты блюд из пшенной каши — вкусные и низкокалорийные идеи, которые помогут вам сбросить вес и насладиться вкусом!

Пшенная каша — это древнейший продукт в нашей культуре, который уже веками радует нас своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Это блюдо, которое можно приготовить так, чтобы оно стало настоящим угощением — и в то же время сохранить его низкокалорийность. Обладая неповторимым нежным вкусом и питательностью, пшенная каша является идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием и стремится сохранить свое здоровье.

Одним из самых простых и быстрых вариантов приготовления пшенной каши является тушение. Для этого необходимо залить пшенную крупу водой и довести до кипения, затем снизить огонь и тушить кашу до готовности. Можно добавить немного соли или сахара, а в конце приготовления полить кашу растительным маслом для придания более насыщенного вкуса.

Если вы хотите приготовить что-то более оригинальное и интересное, попробуйте приготовить запеканку из пшенной каши. Для этого приготовьте кашу, затем взбейте яйца с молоком и смешайте с кашей. Добавьте немного растительного масла или сливочного масла, добавьте изюм или сухофрукты по желанию. Вылейте смесь в форму для запекания и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовую запеканку можно подавать как горячую, так и холодную — она будет вкусной в любом виде!

Суп из пшенной каши с овощами и курицей

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 куриное филе;
• 1 крупный лук;
• 2 средних моркови;
• 2 средних картофелины;
• 1 стакан пшенной каши;
• 5 стаканов воды или бульона;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Шаги для приготовления супа:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте его на среднем огне до готовности.
2. Добавьте измельченный лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные картофелины и промойте пшенную кашу. Добавьте кашу в суп и залейте водой или бульоном.
4. Добавьте соль и перец по вкусу, и доведите суп до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите суп до готовности картофеля и каши.
6. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Этот суп из пшенной каши с овощами и курицей — прекрасный вариант для тех, кто хочет получить максимум питательных веществ и насладиться вкусом здорового блюда. Он придаст вам сил и энергии на весь день!

Запеченная пшенная каша с грибами и сыром

Для приготовления запеченной пшенной каши с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Пшенную кашу промойте холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
2. Слегка обжарьте пшенку на сухой сковороде до золотистого цвета.
3. В кастрюлю добавьте 2 стакана воды и немного соли, доведите до кипения.
4. Добавьте пшенку в кипящую воду, уменьшите огонь и варите около 20-25 минут, пока каша не будет готова.
5. В то время как каша варится, нарежьте лук и грибы.
6. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте грибы и обжаривайте еще около 5-7 минут.
7. Положите приготовленные грибы с луком на дно формы для запекания.
8. На грибы выложите готовую пшенную кашу и равномерно разровняйте по поверхности.
9. Тертым сыром посыпьте сверху пшенную кашу.
10. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
11. Блюдо готово к подаче. Подавайте запеченную пшенную кашу с грибами и сыром горячей.

Запеченная пшенная каша с грибами и сыром — отличный вариант для полноценного и ароматного обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь нежным сочетанием пшеницы, грибов и сыра!

Оладьи из пшенной каши с творогом и ягодами

Чтобы приготовить оладьи из пшенной каши с творогом и ягодами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан пшенной каши;
• 200 г творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки муки;
• 1 столовая ложка сахара;
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
• по вкусу ягоды (клубника, малина, черника).

Приступим к приготовлению:

1. Сварите пшенную кашу в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на сито и дайте остыть.
2. В миске смешайте творог, яйца, сахар и муку. Хорошо все взбейте до однородной консистенции.
3. Добавьте каши и разрыхлитель в творожную смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Добавьте ягоды в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились по всему тесту.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее немного маслом. Вылейте по половине ложки теста на сковороду и разровняйте ложкой.
6. Жарьте оладьи с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны.
7. Готовые оладьи выложите на блюдо и подавайте с медом или йогуртом.

Оладьи из пшенной каши с творогом и ягодами готовы! Приятного аппетита!

Пшенная каша с тыквой и кориандром

Для приготовления пшенной каши с тыквой и кориандром вам потребуются следующие ингредиенты:

Итак, приступим к приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками.
3. Нарежьте тыкву на средние кубики.
4. Промойте пшено в холодной воде.
5. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Добавьте тыкву и продолжайте жарить еще несколько минут.
7. Добавьте пшено, молотый кориандр, соль и перец. Перемешайте.
8. Добавьте 2 стакана воды и доведите до кипения.
9. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте около 20 минут, пока пшено не станет мягким и вода не впитается.
10. Подавайте пшенную кашу с тыквой и кориандром горячей, посыпав зеленым луком для декорации.

Приятного аппетита!

Шарлотка из пшенной каши с яблоками и изюмом

Когда мы думаем о шарлотке, обычно представляем ее с яблоками, но что, если попробовать сделать шарлотку с пшенной кашей? Этот рецепт предлагает необычное сочетание классической выпечки с полезными ингредиентами.

Шарлотка из пшенной каши с яблоками и изюмом – это идеальное лакомство для тех, кто следит за своей фигурой, но не хочет отказывать себе в сладостях. Пшенная каша и яблоки добавляют блюду витамины и минералы, а изюм придает дополнительный сладкий вкус.

Чтобы приготовить эту шарлотку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сначала приготовьте пшенную кашу по инструкции на упаковке и остудите ее. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками.

В большой миске взбейте яйца с сахаром до состояния однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и взбейте еще раз.

Добавьте в миску пшенную кашу, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Добавьте в тесто изюм и яблоки, нежно перемешайте, чтобы они распределились равномерно.

Выложите полученную массу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Запекайте шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, или до готовности. Чтобы проверить, готова ли шарлотка, воткните в нее деревянную шпажку – если она остается сухой, значит, выпечка готова.

Приятного аппетита!