Рецепты блюд из переспелых бананов — просто, вкусно и быстро приготовить

Переспелые бананы – это зрелые фрукты, которые вскоре превратятся в излишне спелые. Но не спешите выбрасывать их! Они идеальны для приготовления разнообразных блюд, которые порадуют и вас, и ваших близких. Более того, эти рецепты помогут вам сэкономить и несколько минут своего времени, так как готовятся они быстро и легко. Готовы попробовать?

1. Банановые панкейки с медом и орехами

Мягкие и ароматные банановые панкейки с медом и орехами – идеальный завтрак, который зарядит вас энергией на целый день. Для приготовления этого блюда вам понадобятся переспелые бананы, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, соль, молоко и масло для жарки. Соедините все ингредиенты, добавьте нарезанные бананы, перемешайте и обжарьте на сковороде с обеих сторон, пока они не станут золотистыми и не приобретут аппетитный аромат. Подавайте с медом и орехами, и наслаждайтесь вкусом!

2. Запеченные бананы с шоколадом и кокосом

Горячие, нежные и ароматные запеченные бананы с шоколадом и кокосом – прекрасное дополнение к чашечке ароматного кофе или чая. Их приготовление займет всего несколько минут. Разрежьте переспелые бананы вдоль на половинки и положите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Посыпьте каждую половинку тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Затем запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Получившиеся запеченные бананы с шоколадом и кокосом станут прекрасным и сытным десертом!

3. Фруктовый салат с бананами и ягодами

Сочный и освежающий фруктовый салат с бананами и ягодами – отличное решение для десерта или перекуса. Его готовка занимает всего несколько минут. Возьмите переспелые бананы и нарежьте их кружочками. Добавьте к ним любимые ягоды – клубнику, малину, голубику или чернику. Приправьте салат небольшим количеством лимонного сока и посыпьте натуральным медом. Такой фруктовый салат с бананами и ягодами не только нежно растопится во рту, но и украсит ваш стол своим ярким цветом и ароматом.

С помощью этих простых и вкусных рецептов вы сможете сделать что-то особенное из переспелых бананов. Попробуйте приготовить их сами и удивите своих близких вкусными и полезными блюдами!

Фруктовый салат с переспелыми бананами

Для приготовления фруктового салата с переспелыми бананами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 переспелых банана;
• 1 яблоко;
• 1 груша;
• 1 апельсин;
• 1 киви;
• горсть винограда;
• сок половины лимона;
• мед для заправки по вкусу.

Ингредиенты можно менять по своему усмотрению, добавлять или убирать фрукты по вкусу. Главное, чтобы в салате присутствовали переспелые бананы, которые придадут ему особый вкус и текстуру.

Приготовление фруктового салата с переспелыми бананами очень простое. Нужно очистить и нарезать фрукты, так чтобы они были примерно одного размера. Затем смешать все фрукты в большой миске. Добавить сок лимона и мед заливкой по вкусу и аккуратно перемешать все ингредиенты.

Фруктовый салат с переспелыми бананами лучше подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и текстуру фруктов. Такой салат можно украсить листиками мяты или дольками лимона. Он отлично подойдет как десерт или легкая закуска на любой случай.

Попробуйте приготовить фруктовый салат с переспелыми бананами и насладитесь его вкусом и пользой для организма!

Кекс из переспелых бананов

Ингредиенты:

• 2 переспелых банана;
• 150 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 3 яйца;
• 200 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• щепотка соли;
• 50 г изюма (опционально).

Приготовление:

1. Перед началом приготовления разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В миске смешайте сливочное масло и сахар. Взбейте до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца по одному, взбивая массу после каждого добавления.
4. Очистите бананы и разомните их вилкой до состояния пюре.
5. Добавьте пюре бананов в миску с маслом и яйцами. Перемешайте.
6. Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте еще раз.
7. Присыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до получения гладкого теста.
8. Если вы хотите добавить изюм, добавьте его и перемешайте.
9. Перелейте тесто в форму для выпечки.
10. Выпекайте в духовке в течение 50-60 минут или до готовности (проверьте готовность, воткнув в центр кекса деревянную шпажку — она должна выйти сухой).
11. Дайте кексу остыть перед подачей.

Приятного аппетита!

Банановые оладьи с ягодами

Для приготовления банановых оладий вам понадобятся:

Ингредиенты:

• 2 переспелых банана
• 1 яйцо
• 1/4 чашки молока
• 1/2 чашки муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чашки свежих ягод (клубника, черника, малина и др.)
• растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте яйцо и молоко, тщательно перемешайте.
3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и сахар.
4. Добавьте сухую смесь в мокрые ингредиенты и перемешайте до получения однородного теста.
5. Подготовьте ягоды, промойте их и обсушите.
6. Добавьте ягоды в тесто и аккуратно перемешайте.
7. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
8. Выложите тесто на сковороду маленькими порциями (около 2 столовых ложек на одну оладью) и обжарьте до золотистого цвета по обоим сторонам.
9. Оладьи готовы! Можно подавать с кленовым сиропом или сметаной.

Банановые оладьи с ягодами — это не только вкусно, но и полезно. Бананы богаты калием и витаминами, а ягоды добавляют блюду свежести и антиоксидантов. Наслаждайтесь этим простым и вкусным рецептом!

Шоколадный мусс с переспелыми бананами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Разломайте шоколад на небольшие кусочки и поместите его в миску.
2. Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
3. В другой миске взбейте сливки до образования пика.
4. Добавьте сахар в пюре бананов и хорошо перемешайте.
5. Растопите шоколад на водяной бане до гладкого состояния.
6. Добавьте пюре бананов и ванильный экстракт в растопленный шоколад и хорошо перемешайте.
7. Постепенно добавляйте взбитые сливки в шоколадную смесь и аккуратно перемешивайте до однородного состояния.
8. Разлейте мусс по порциям в стеклянные или керамические бокалы.
9. Поставьте бокалы в холодильник на 2-3 часа для застывания.
10. Декорируйте мусс свежими фруктами или шоколадной стружкой по желанию.
11. Подавайте шоколадный мусс с переспелыми бананами охлажденным и наслаждайтесь вкусом!

Жареные бананы в хрустящей карамели

Для приготовления жареных бананов в хрустящей карамели вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на кусочки, примерно по 2-3 сантиметра в длину.
2. В сковороде расплавьте сахар на среднем огне до получения карамелизованной массы. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы сахар не пригорел.
3. Добавьте в масло и аккуратно помешайте, чтобы карамель растеклась по всей сковороде.
4. Аккуратно выложите кусочки банана в сковороду с карамелью и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.
5. Готовые жареные бананы выложите на тарелку и подавайте в горячем виде.

Жареные бананы в хрустящей карамели можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве десерта с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Попробуйте это вкусное и простое блюдо — и оно обязательно станет одним из ваших любимых! Приятного аппетита!