Рецепты блюд из кефира и манки – секрет простого и вкусного приготовления

Кефир и манка — это одни из таких продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике. И если ты раздумываешь, что приготовить из них, мы предлагаем несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут разнообразить твой стол.

Оладьи из кефира и манки — это блюдо, которое подходит и для завтрака, и для ужина. Подготовь сковороду, добавь манку, кефир, яйца и сахар. Все ингредиенты смешай вместе и выложи равные порции на разогретую сковороду. Жарь оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Подавай оладьи горячими с сметаной или любым джемом — получится настоящая вкуснятина!

Пудинг из кефира и манки – тоже прекрасное блюдо, которое можно приготовить за пару минут. Смешай венчиком манку, кефир, яйца и сахар. Выложи смесь в противень и выпекай в разогретой духовке около 25 минут. После остывания, пудинг настоится и станет еще вкуснее.

А если ты хочешь что-то освежающее и полезное, кефирный коктейль с манкой – идеальный выбор! Смешай в блендере кефир, манку, ягоды или фрукты, добавь сахар по вкусу и взбей до однородной консистенции. Налей коктейль в стаканы и укрась свежей мятой. Тебя ждет незабываемый вкус и море пользы для здоровья!

Попробуй приготовить эти простые и вкусные блюда из кефира и манки, и твои близкие будут в восторге! Насладись замечательным сочетанием мягкости и нежности кефира с манкой и позаботься о своем здоровье. Уверены, что ты не пожалеешь!

Яичница из манки на кефире

Для приготовления яичницы из манки на кефире понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 яйца;
• 100 мл кефира;
• 3 столовые ложки манки;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Взбейте яйца в миске с помощью венчика. Добавьте кефир и взбейте, чтобы смесь стала однородной. Постепенно добавляйте манку и продолжайте взбивать до тех пор, пока нет комочков.

Слегка посолите и поперчите яично-мучную смесь по своему вкусу. Оставьте на 5-10 минут, чтобы манка набухла.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Вылейте смесь на сковороду и равномерно распределите по поверхности.

Жарьте яичницу из манки на кефире на среднем огне около 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Получившуюся яичницу можно подавать на стол горячей. Она отлично сочетается с тостами, свежими овощами, зеленью или салатом.

Приятного аппетита!

Рецепт кекса с манкой и кефиром

Для приготовления кекса с манкой и кефиром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги по приготовлению кекса с манкой и кефиром:

1. Смешайте манку и кефир в большой миске и оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла.
2. Добавьте сахар, яйца, ванильный сахар и разрыхлитель в миску с манкой и кефиром. Хорошо все взбейте, чтобы получилась однородная масса.
3. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать тесто. После добавления муки вылейте в тесто растительное масло и тщательно перемешайте.
4. Вылейте тесто в форму для выпекания кекса, предварительно смазав ее маслом или выстелив пергаментной бумагой.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кекс в течение 40-50 минут, до золотистого цвета и готовности.
6. Выньте кекс из формы и оставьте его остывать на решетке.
7. Кекс с манкой и кефиром готов! Подавайте его на стол, нарезав порционными кусочками.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт кекса с манкой и кефиром. Попробуйте этот десерт и насладитесь его нежностью и ароматом!

Оладьи из манки с кефиром

Вот что вам понадобится:

Инструкция:

1. Просеять манку в большую миску.
2. Влить в миску куриное яйцо и добавить сахар и соль.
3. Добавить кефир и хорошо перемешать.
4. Оставить смесь на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
5. Добавить разрыхлитель и постепенно добавлять муку в смесь, постоянно помешивая.
6. Включить плиту на средний огонь и разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Ложкой выкладывать порции теста на сковороду и жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Снять оладьи с огня и подавать горячими.

Приятного аппетита!

Сырники из манки на кефире

Сырники получаются нежные и воздушные, а манка добавляет им особый вкус и текстуру. К тому же, сырники из манки на кефире можно приготовить очень быстро и без особых затрат, поэтому это отличный вариант для спонтанного приема гостей или легкого обеда.

Чтобы приготовить сырники из манки на кефире, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 г манки
• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• Немного соли

Вот что нужно сделать:

1. В миске взбейте яйцо с сахаром и солью до однородности.
2. Добавьте кефир и манку, перемешайте до получения однородного теста. Оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
3. Добавьте разрыхлитель и перемешайте тесто еще раз.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. С помощью ложки выложите порцию теста на сковороду и разровняйте его, чтобы получить сырник совершенно круглой формы.
6. Жарьте сырники на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
7. Подавайте сырники на кефире горячими, посыпав их сахарной пудрой или добавив свежие ягоды или фрукты.

Приятного аппетита!

Пирог с яблоками и манкой на кефире

Для приготовления пирога понадобятся следующие ингредиенты:

— 3 яблока;

— 1 стакан манки;

— 1 стакан кефира;

— 2 яйца;

— 1 стакан сахара;

— 1 чайная ложка разрыхлителя;

— 1 чайная ложка ванильного сахара;

— 100 грамм сливочного масла;

— щепотка соли.

Для начала, необходимо подготовить яблоки. Их нужно вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

Далее, в отдельной миске нужно смешать манку с кефиром и дать постоять в течение 15 минут, чтобы манка набухла.

После этого, в отдельной емкости нужно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.

Затем, добавьте сливочное масло, растопленное до комнатной температуры, в смесь с манкой и кефиром. Добавьте также разрыхлитель и щепотку соли, и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Получившуюся смесь нужно вылить в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом. После этого, равномерно распределите посыпку из нарезанных яблок сверху.

Пирог следует выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение примерно 40 минут, до золотистой корочки. Готовность можно проверить, воткнув деревянную шпажку — если она выходит сухой, пирог готов.

Пирог с яблоками и манкой на кефире подается остывшим. Он отлично сочетается с чаем или кофе и будет прекрасным завершением вашего десертного стола. Попробуйте приготовить этот пирог и удивите своих близких и гостей своим кулинарным мастерством!