Макароны — один из самых популярных продуктов в нашей кухне. Они быстро готовятся, удобны в приготовлении и гармонично сочетаются с большим количеством продуктов. При этом, макаронные блюда могут быть не только простыми и скучными, но и весьма вкусными и разнообразными.
Если вы хотите приготовить быстрый и вкусный ужин, но не знаете, что приготовить, мы подготовили для вас несколько идей. Вы сможете найти оптимальную комбинацию макарон с другими ингредиентами, чтобы порадовать себя и своих близких нежным и ароматным ужином.
В наших рецептах мы использовали разные виды макарон — спагетти, фарфалле, пенне и другие. Вы можете выбрать любые макароны, которые у вас есть в холодильнике или понравятся вам больше всего. Также, не забудьте добавить соус или заправку, чтобы они стали основой для более насыщенного и интересного вкуса блюда.
- Рецепты из макарон для ужина
- Быстрый и вкусный способ приготовления пасты с сыром
- Идеи для приготовления замечательных макарон с грибами
- Оригинальные рецепты лазаньи с мясом и овощами
- 1. Лазанья с курицей и шпинатом
- 2. Вегетарианская лазанья с грибами и цукини
- Быстрые и простые рецепты макарон с соусом из тунца
Рецепты из макарон для ужина
1. Макароны с куриной грудкой и грибами:
— Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности.
— Обжарьте на сковороде куриную грудку и грибы до золотистого цвета.
— Добавьте к готовой куриной грудке и грибам отварные макароны.
— Посолите, поперчите и обжарьте все вместе еще 2-3 минуты.
— Подавайте горячими.
2. Макароны с тунцом и оливками:
— Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности.
— Обжарьте на сковороде тунец в собственном соку.
— Добавьте к тунцу отварные макароны и оливки.
— Постепенно добавьте оливковое масло и перемешайте все ингредиенты.
— Подавайте со свежими овощами.
3. Макароны с шампиньонами и сливочным соусом:
— Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности.
— Обжарьте на сковороде нарезанные шампиньоны до золотистого цвета.
— Добавьте к грибам отварные макароны и сливочный соус.
— Посолите, поперчите и тушите все вместе еще 2-3 минуты.
— Подавайте горячими с пармезаном и зеленью.
Выберите любой рецепт и приготовьте вкусный и сытный ужин из макарон на каждый день!
Быстрый и вкусный способ приготовления пасты с сыром
Для приготовления пасты с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Паста | 250 г |
| Сыр (например, пармезан) | 100 г |
| Сливки | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Петрушка (для украшения) | по вкусу |
Итак, начнем готовить!
1. Поставьте вариться воду в кастрюле. Когда вода закипит, добавьте немного соли и поместите пасту в кипящую воду. Готовьте пасту согласно инструкции на упаковке.
2. В то время как паста готовится, сделайте соус: на мелкую терку натрите сыр. В маленькой кастрюле разогрейте сливки до кипения. После этого добавьте натертый сыр и перемешайте до полного растопления сыра.
3. Когда паста будет готова, вылейте воду и добавьте соус из сливок и сыра. Тщательно перемешайте, чтобы паста полностью покрылась соусом.
4. Посолите и поперчите пасту с сыром по своему вкусу.
5. Подайте пасту с сыром на стол, украсив ее свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Такой быстрый и простой рецепт пасты с сыром станет отличным выбором для вечернего ужина. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких своим кулинарным мастерством!
Идеи для приготовления замечательных макарон с грибами
Вот несколько идей, как приготовить вкусные макароны с грибами:
1. Спагетти с шампиньонами и чесноком
Поставь воду кипятиться для спагетти. Пока вода нагревается, нарежь шампиньоны и чеснок. Обжарь их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавь соль, черный перец и итальянские травы. Отваривай спагетти в подсоленной воде до готовности. Смешай готовые спагетти с обжаренными грибами и чесноком. Подай с тертым сыром и свежей зеленью.
2. Феттучини с грибным соусом
Обжарь нарезанные шампиньоны и лук на сковороде с маслом до мягкости. Добавь тертый чеснок и обжарь еще несколько минут. Посоли и поперчи по вкусу. В другой кастрюле свари феттучини до готовности. Смешай обжаренные грибы с феттучини и добавь сливки. Нагрей всю массу и подай с свежей петрушкой.
3. Пенне с грибами и спаржей
Обжарь нарезанные шампиньоны и спаржу на сковороде с маслом до мягкости. Добавь тертый чеснок и обжарь еще несколько минут. Посоли и поперчи по вкусу. Отваривай пенне в подсоленной воде до готовности. Смешай обжаренные грибы и спаржу с пенне. Укрась блюдо свежей зеленью и тертым пармезаном.
Попробуй приготовить одно из этих блюд – они прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина, а также для угощения гостей. Макароны с грибами – это всегда успешный выбор!
Оригинальные рецепты лазаньи с мясом и овощами
1. Лазанья с курицей и шпинатом
Ингредиенты:
- 250 г лазаньи;
- 300 г куриного филе;
- 200 г шпината;
- 150 г моцареллы;
- 200 мл сливок;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
- Добавьте нарезанное куриное филе и жарьте до полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте шпинат и жарьте до его увядания.
- Поставьте лазанью в кипящую подсоленную воду и сварите до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- Смешайте сливки с натертым сыром и добавьте соль и перец по вкусу.
- В форму для запекания выложите слой лазаньи, затем слой начинки с курицей и шпинатом, и полейте соусом. Повторите слои до конца ингредиентов.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут.
2. Вегетарианская лазанья с грибами и цукини
Ингредиенты:
- 250 г лазаньи;
- 300 г шампиньонов;
- 1 цукини;
- 100 г моцареллы;
- 200 мл томатного соуса;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле.
- Добавьте нарезанные грибы и жарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте нарезанный цукини и жарьте до его мягкости.
- Поставьте лазанью в кипящую подсоленную воду и сварите до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- В форму для запекания выложите слой лазаньи, затем слой начинки с грибами и цукини, и полейте томатным соусом. Повторите слои до конца ингредиентов.
- Посыпьте моцареллой сверху и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Быстрые и простые рецепты макарон с соусом из тунца
Ингредиенты:
- 400 г спагетти
- 2 банки консервированного тунца в масле
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона
- Свежая петрушка для украшения
Инструкции:
- Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния «аль-денте».
- В то время как макароны варятся, сливаем масло из банок с тунцом в отдельную сковороду и разогреваем оливковое масло на среднем огне.
- Добавляем измельченный чеснок в горячее масло и обжариваем до золотистого цвета.
- Добавляем в сковороду тунец и немного перца по вкусу. Обжариваем все вместе в течение нескольких минут.
- Откидываем готовые спагетти на дуршлаг, оставляя немного воды. Затем добавляем спагетти в сковороду с тунцом и перемешиваем все ингредиенты, чтобы макароны полностью покрылись соусом.
- Добавляем сок лимона и немного соли, чтобы подчеркнуть вкус.
- Украшаем блюдо свежей петрушкой.
- Подаем горячим и наслаждаемся!
Вот и все! Теперь у вас есть быстрый и простой рецепт макарон с соусом из тунца, который можно приготовить на каждый день. Приятного аппетита!