Завтрак — самое важное прием пищи в течение дня, и ничто не может сравниться с простотой и полезностью вареных яиц. Они содержат белки, витамины и множество других питательных веществ, делая их отличным выбором для начала дня. В данной статье вы найдете пять вариантов приготовления завтрака с вареными яйцами, которые не только приятно удовлетворят ваш аппетит, но и подарят вам хорошее настроение.
1. Яичница с овощами и зеленью. Это простой и вкусный способ приготовить яичницу. Просто нарежьте овощи (помидоры, лук, перец) и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Затем добавьте взбитые яйца, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте яичницу со свежей зеленью.
2. Тосты с вареными яйцами и авокадо. Это отличный выбор для тех, кто любит аппетитные и полезные завтраки. Поставьте вариться яйца, пока они не будут готовы. Затем нарежьте авокадо на тосты и положите сверху вареные яйца. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного лимонного сока для свежести.
3. Омлет с сыром и зеленью. Этот вариант завтрака идеально подойдет для тех, кто предпочитает более сытные блюда. Взбейте яйца, добавьте натертый сыр и нарезанную зелень (укроп, петрушку). Вылейте смесь на сковороду и готовьте до золотистой корочки. Подавайте омлет с горчицей или свежими овощами.
4. Салат с вареными яйцами и тунцом. Если вы любите легкие и свежие завтраки, этот салат для вас. Смешайте листья салата, нарезанный огурец, морскую капусту и вареные яйца. Добавьте кусочки тунца и приправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
5. Еда в миске с вареными яйцами и овощами. Фасоль, картофель, огурец, кукуруза — это все вкусные и полезные продукты, которые можно смешать в одной миске с вареными яйцами. Добавьте нежный соус на основе йогурта и перечный соус. Получившуюся смесь можно украсить свежей зеленью и подавать к столу.
5 вкусных рецептов завтрака с вареными яйцами:
1. Омлет с дыней и карамельным соусом:
Ингредиенты:
— 2 вареных яйца
— 1/2 чашки нарезанной дыни
— 1 столовая ложка карамельного соуса
Приготовление:
1. После варки яиц, очистите их от скорлупы.
2. Разрежьте яйца пополам и выложите в тарелку.
3. Украсьте дыней и добавьте карамельный соус по вкусу.
4. Наслаждайтесь легким и вкусным завтраком!
2. Тосты с авокадо и вареными яйцами:
Ингредиенты:
— 2 вареных яйца
— 1 авокадо
— 2 ломтика хлеба
— 1 столовая ложка оливкового масла
Приготовление:
1. Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кружочками.
2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
3. Разомните авокадо вилкой и добавьте оливковое масло.
4. Намажьте хлеб авокадо-маслом и украсьте кружочками вареного яйца.
5. Поджарьте тосты на гриле или в тостере и подавайте.
3. Запеченное яйцо в перце:
Ингредиенты:
— 2 вареных яйца
— 2 больших перца
— 1 столовая ложка растительного масла
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Вареные яйца очистите от скорлупы и разрежьте на половинки.
2. Очистите перец от семян и нарежьте его кольцами.
3. В разогретой сковороде нагрейте растительное масло.
4. Обжарьте перец до мягкости.
5. Выложите половинки вареного яйца в перец и посолите, поперчите по вкусу.
6. Подогрейте запеченное яйцо на сковороде и подавайте.
4. Салат с вареным яйцом, шпинатом и помидорами:
Ингредиенты:
— 2 вареных яйца
— 2 стакана свежего шпината
— 1 чашка черри-помидоров
— 1/4 чашки кедровых орехов
— 2 столовые ложки оливкового масла
Приготовление:
1. Яйца очистите от скорлупы и нарежьте.
2. Шпинат вымойте и обсушите.
3. Помидоры разрежьте пополам.
4. В большой миске смешайте шпинат, яйца, помидоры и кедровые орехи.
5. Полейте салат оливковым маслом и перемешайте.
6. Подавайте салат, дополнив его свежими травами по вкусу.
5. Тосты с мягкими варенными яйцами:
Ингредиенты:
— 2 вареных яйца
— 2 ломтика хлеба
— 1 столовая ложка сливочного масла
— по вкусу соль и перец
Приготовление:
1. Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кружочками.
2. В тостере поджарьте хлеб.
3. Помажьте хлеб сливочным маслом и украсьте кружочками вареного яйца.
4. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Наслаждайтесь простым и вкусным завтраком!
Салат «Цезарь» с вареными яйцами
Для приготовления салата «Цезарь» с вареными яйцами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 штук вареных яиц;
- 200 грамм куриного филе;
- 1 головка салата;
- 1-2 помидора;
- 50 грамм пармезана;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 4-5 ломтиков хлеба;
- масло для жарки;
- соль, перец по вкусу;
- майонез или заправка по вашему желанию.
Шаги для приготовления салата «Цезарь» с вареными яйцами:
- Сначала приготовьте куриное филе. Обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета, посолите, поперчите по вкусу. Дайте филе остыть, а затем нарежьте его небольшими кусочками.
- В другой сковороде растопите немного масла и обжарьте ломтики хлеба до золотистого цвета. Затем выньте их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего жира.
- Салат промойте в холодной воде, обсушите и нарежьте его небольшими кусочками.
- Помидоры вымойте и нарежьте кубиками.
- Сыр пармезан натрите на терке.
- Вареные яйца очистите и нарежьте кубиками.
- Теперь можно собирать салат. На большую тарелку выложите салат, затем выложите сверху кусочки куриного филе.
- Добавьте к нему нарезанные помидоры и вареные яйца. Посыпьте все сверху тертым пармезаном.
- Наконец, добавьте гренки и полейте майонезом или любой другой заправкой по вашему вкусу.
- Приятного аппетита! Салат «Цезарь» с вареными яйцами готов. Вы можете подавать его к столу как отдельное блюдо или в сочетании с другими закусками.
Греческий салат с вареными яйцами
Вот простой рецепт для приготовления греческого салата с вареными яйцами:
- Приготовьте 2-3 яйца вкрутую. Отварите их в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите от скорлупы.
- Нарежьте 1 огурец и 1 сладкий перец кубиками.
- Добавьте в салатку 1 помидор, нарезанный тонкими дольками.
- Нарежьте 100 гр фета сыра кубиками и добавьте в салат.
- Положите в салатную миску 100 гр черных оливок без косточек.
- Добавьте измельченную свежую зелень — петрушку и мятную.
- Добавьте немного оливкового масла и сок половины лимона для придания освежающего вкуса.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия маслом.
- Разложите салат по тарелкам и украсьте сверху кусочками яйца.
Греческий салат с вареными яйцами готов! Приятного аппетита!