Простокваша – это одно из самых полезных и питательных молочных продуктов, отличающееся не только свежим вкусом, но и массой ценных свойств. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд, которые не только удивят своей оригинальностью, но и помогут вам сэкономить время на готовке.
В этой статье мы поделимся с вами несколькими простыми, но вкусными рецептами, в которых простокваша является главным ингредиентом. Вы сможете приготовить быстрые салаты, закуски и десерты, которые понравятся всем членам вашей семьи.
Все блюда, приготовленные из простокваши, получаются очень нежными и вкусными. Кроме того, они не требуют сложной подготовки и большого количества ингредиентов. Такие рецепты станут настоящим спасением для занятых людей, которые хотят есть вкусно и полезно без лишних затрат времени и сил.
Приготовление пасты с простоквашей
Для приготовления пасты с простоквашей вам понадобятся следующие ингредиенты:
200 г | паста (любая) |
150 г | простокваша |
1 шт | помидор |
50 г | сыр (на ваш вкус) |
1 зубчик | чеснок |
по вкусу | соль и перец |
Шаги приготовления пасты с простоквашей:
- Сварите пасту по инструкции на упаковке до состояния «аль денте». Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Нарежьте помидор и сыр мелкими кубиками.
- Чеснок мелко порубите.
- В большой миске смешайте простоквашу, нарезанный помидор и сыр, чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте сваренную пасту в миску и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Готовую пасту с простоквашей можно украсить свежей зеленью и подавать к столу.
Паста с простоквашей готова! Приятного аппетита!
Быстрый и простой рецепт
Ингредиенты:
- 250 г простокваши
- 3 столовые ложки сахара
- 2 яйца
- 100 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Взбить простоквашу, сахар и яйца до однородности.
- Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Вылить тесто на сковороду порциями и обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавать горячими с медом, сметаной или свежими ягодами.
Этот простой рецепт даст вам возможность быстро и легко приготовить вкусные блинчики или оладьи на основе простокваши. Вы всегда можете варьировать рецепт, добавлять фрукты, шоколад или другие ингредиенты по своему вкусу. Наслаждайтесь!
Салат с простоквашей и огурцом
Для приготовления салата с простоквашей и огурцом понадобятся:
- Простокваша — 200 г
- Огурцы — 2 штуки
- Зелень (укроп, петрушка, базилик) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
Ингредиенты можно варьировать по своему вкусу. Например, можно добавить мелко нарезанное луковицу или перец.
Для приготовления салата:
- Огурцы моем и нарезаем кружочками или полукружками.
- Зелень моем и мелко рубим.
- Если используем чеснок, очищаем и пропускаем через пресс.
- Смешиваем простоквашу, огурцы, зелень и чеснок (по желанию) в большой миске.
- Посолим салат по вкусу и хорошо перемешаем.
Салат готов к подаче. Можно украсить его зеленью или полить лимонным соком. Приятного аппетита!
Варианты приготовления
1. Простоквашино с ягодами и медом
Просто смешайте простоквашино с свежими ягодами и добавьте немного меда для сладости. Получится вкусный и полезный десерт, который можно подавать к завтраку или в качестве закуски.
2. Простоквашино со смесью орехов и сухофруктов
Нарежьте орехи и сухофрукты на мелкие кусочки и смешайте с простоквашино. Это блюдо можно использовать как полдник или дополнение к выпечке.
3. Простоквашино с овсянкой и фруктами
Смешайте простоквашино с овсянкой и нарезанными фруктами, такими как бананы, яблоки или груши. Это насыщенное и питательное блюдо можно подавать на завтрак или как полноценный перекус в течение дня.
4. Простоквашино с зелеными овощами и оливковым маслом
Нарежьте зеленые овощи, такие как огурцы, помидоры, петрушку и базилик, и смешайте их с простоквашино. Добавьте немного оливкового масла для вкуса. Это освежающее и легкое блюдо можно подавать в качестве закуски или салата.
5. Простоквашино с яичной заливкой
Подогрейте простоквашино, добавьте яичную заливку (взбитые яйца с молоком), и готовьте на сковороде, переворачивая, до готовности. Подавайте с солью и перцем по вкусу.
Удивите своих близких и гостей разнообразными блюдами из простоквашино. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый рецепт!
Шарлотка на простокваше
Для приготовления шарлотки на простокваше вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан простокваши
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 щепотка соли
- Ванильный сахар (по желанию)
- Яблоки (по желанию)
Итак, начнем готовить шарлотку на простокваше:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте простоквашу и перемешайте до homogeneity.
- Просейте муку, разрыхлитель и соль и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не объединятся.
- Поставьте духовку нагреваться до 180 градусов.
- Смажьте форму растительным маслом.
- Нарежьте яблоки на тонкие круги и выложите их на дно формы (по желанию).
- Вылейте тесто в форму.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте шарлотку примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.
- Выньте из формы и оставьте шарлотку на простокваше остыть перед сервировкой.
Шарлотка на простокваше готова! Подавайте ее со сгущенным молоком, взбитыми сливками или просто посыпьте сахарной пудрой. Наслаждайтесь вкусным и быстрым десертом!
Идеальный рецепт
Чтобы добавить нежности и кремовости вашей простокваше, рекомендуется использовать нежирную простоквашу. Сочетание нежирной простокваши с фруктами или ягодами превратит обычный йогурт в ароматное и освежающее лакомство.
Для приготовления быстрых и вкусных блюд из простокваши просто добавьте в нее свои любимые фрукты или ягоды, а также добавьте немного меда или сахара для придания сладости. Можно также добавить нежирные орехи или хлопья. Благодаря этим простым ингредиентам ваша простокваша превратится в идеальный и полезный завтрак или перекус.
Не забудьте о том, что простокваша является отличной основой для десертов. Смешайте ее с кокосовым молоком, добавьте немного ванильного экстракта и меда, а затем заморозьте получившуюся смесь. Через несколько часов у вас будет восхитительный мороженое из простокваши, которым можно наслаждаться в любое время дня.
Идеальный рецепт из простокваши может быть простым и быстрым, но в тоже время питательным и вкусным. Выберите свои любимые ингредиенты, сделайте небольшие эксперименты и наслаждайтесь результатом!