Полезные закуски для колледжа 10 вариантов перекусов вкусных и быстрых рецептов

Когда у тебя нет много времени и нужно приготовить что-то быстрое и вкусное, полезные закуски становятся настоящим спасением. Неважно, учишься ли ты в колледже или просто живешь в общежитии, эти рецепты помогут тебе создать вкусные и питательные закуски без особых усилий.

Первый рецепт — это нашумевшие авокадо-тосты. Просто разрежь спелый авокадо пополам, выложи его содержимое на хлеб, посыпь солью и перцем, а затем добавь кусочки помидора или крошки сыра. Поставь тост в духовку на несколько минут, пока сыр не растает, и ты готов к ужину или перекусу.

Другая вкусная закуска — тосты с лососем и сливочным сыром. Намажь хлеб сливочным сыром, выложи на него кусочки свежего лосося и посыпь мелко нарезанным луком и каперсами. Это не только вкусно, но и полезно — лосось богат Омега-3 жирными кислотами, которые помогут тебе сосредоточиться и справиться со стрессом во время занятий в колледже.

Еще один прекрасный выбор — это овощные шпажки с дипом. Просто насади на шпажки разноцветные овощи: помидоры черри, кусочки огурца, паприку и морковку. Такой перекус не только сытный, но и передаст тебе все необходимые витамины и минералы для здоровья.

Не упусти возможность удовлетворить свой голод быстрыми и вкусными закусками в колледже! Эти рецепты помогут тебе сэкономить время и насладиться полезной пищей.

Омлет с овощами и сыром

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 небольшая морковь, нарезанная на тонкие полукольца
• 1/2 болгарского перца, нарезанного на полукольца
• 1/4 лука, мелко нарезанного
• 50 г сыра, натертого на крупной терке
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка растительного масла

В глубокой миске взбейте яйца вилкой и добавьте соль и перец по вкусу. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

Добавьте нарезанный лук, морковь и перец в сковороду. Обжаривайте овощи, помешивая, около 5 минут, пока они не станут мягкими. Не забудьте посолить и поперчить овощи.

Залейте овощи вилкой взбитыми яйцами и накройте сковороду крышкой. Готовьте омлет на среднем огне около 5 минут, пока верхняя сторона не застынет.

Посыпьте омлет натертым сыром и подождите 1-2 минуты, пока сыр не расплавится. Затем аккуратно переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы сыр хорошо расплавился и омлет стал золотистым с обеих сторон.

Готовый омлет с овощами и сыром подавайте с горячим хлебом или салатом. Приятного аппетита!

Тосты с авокадо и лососем

Инструкции:

1. Начните с подготовки авокадо. Разрежьте его пополам, удалите косточку и извлеките мякоть с помощью ложки. Поместите мякоть авокадо в миску и перемешайте с лимонным соком, чтобы избежать его окисления.
2. Смажьте каждый тостовый хлеб слоем авокадо.
3. Нарежьте лосось тонкими ломтиками и выложите его на тосты.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. При желании, украсьте тосты мелко нарезанным зеленым луком или красной икрой.

Тосты с авокадо и лососем готовы! Они будут отличной закуской как для обеда в колледже, так и для вечерней встречи с друзьями.

Брошеты с куриной грудкой и овощами

Ингредиенты:

• куриная грудка — 300 г;
• перец — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• кабачок — 1 шт.;
• грибы — 100 г;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку нарежьте кубиками примерно 2-3 см в размере. Перец, лук, кабачок и грибы нарежьте кусочками.
2. Смешайте куриную грудку, овощи и грибы в большой миске. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом и пряностями.
3. Нанизывайте маринованные ингредиенты на деревянные шампуры. Не забудьте оставить небольшие промежутки между кусочками, чтобы они равномерно прожарились.
4. Разогрейте гриль или сковороду. Поставьте шампуры на раскаленную поверхность и жарьте 5-7 минут с каждой стороны, пока мясо полностью не пропечется.
5. Готовые брошеты достаньте из гриля или сковороды и оставьте на несколько минут, чтобы они немного остыли. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Эти брошеты с куриной грудкой и овощами станут отличной закуской для колледжа. Они будут хорошим дополнением к вашему обеду или перекусу, идеально подойдут для быстрого приготовления и питательного питания. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!

Гренки с помидорами и базиликом

Для приготовления гренок с помидорами и базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• багетная булка — 1 штука
• помидоры — 2 штуки
• базилик — несколько листьев
• оливковое масло — 2 столовые ложки
• чеснок — 1 зубчик
• соль — по вкусу

1. Нарежьте багетную булку на короткие кусочки толщиной около 1 см.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.

3. Выложите кусочки булки на сковороду и обжаривайте, периодически переворачивая до золотистой корочки со всех сторон.

4. Очистите и растолките чеснок. Смешайте его с оливковым маслом.

5. Листья базилика нарежьте тонкой соломкой, помидоры нарежьте кубиками.

6. Горячие гренки смажьте чесночным маслом и посыпьте солью.

7. Уложите на каждую гренку немного нарезанных помидоров и посыпьте брынзой и базиликом.

Гренки с помидорами и базиликом готовы к подаче! Наслаждайтесь их вкусом вместе с друзьями в колледже.

Киноапчики с томатным соусом

Для приготовления киноапчиков с томатным соусом понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. В большой миске смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи.
2. Добавьте теплую воду и оливковое масло, замешайте тесто.
3. Переложите тесто на стол и вымешивайте его, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в тонкие палочки.
5. Выложите киноапчики на противень и выпекайте их в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
6. В то время, как киноапчики пекутся, приготовьте томатный соус. Для этого смешайте томатный соус с оливковым маслом, сахаром, солью и перцем.
7. Киноапчики подавайте горячими вместе с томатным соусом.

Насладитесь вкусом и ароматом киноапчиков с томатным соусом — идеальной закуски для колледжа или любого другого времени дня. Приятного аппетита!

Роллы с крабовым мясом и огурцом

Ингредиенты:

• 4 листа сушиной морской капусты (нори)
• 1 капуста рубленая
• 1 кг крабовых палочек, порезанных на полоски
• 2 огурца, очищенных и порезанных на тонкие полоски
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла

Инструкции:

1. Приготовьте рис, следуя инструкции на упаковке. Добавьте рисовый уксус и хорошо перемешайте.
2. Разверните лист нори на суши маки мат (специальной доске для приготовления суши). Равномерно распределите примерно 1/4 от приготовленного риса по всей поверхности нори.
3. Положите один лист крабовой палочки и несколько полосок огурца на рис.
4. Свяжите рулоны, используя мат для суши. Убедитесь, что рулон плотно связан, чтобы все ингредиенты оставались на месте.
5. Повторите шаги 2-4 для всех оставшихся листов нори и ингредиентов.
6. Перед подачей нарежьте каждый рулон на 6-8 кусочков.
7. При подаче полейте роллы соевым соусом и кунжутным маслом.

Эти роллы с крабовым мясом и огурцом отлично подойдут для перекуса в колледже. Будьте готовы к тому, что ваши друзья непременно попросят вас повторить их еще раз!