Омлет – это классическое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Особенно привлекательным становится омлет на пару, который сохраняет все полезные свойства яиц и не требует лишнего масла или жира. В этой статье мы рассмотрим несколько лучших рецептов омлета на пару, которые позволят вам насладиться яичным деликатесом в самом быстром и полезном варианте приготовления.
Приготовление омлета на пару – это идеальный вариант для тех, кто хочет питаться здоровой и сбалансированной пищей, не теряя время на долгое готовление блюд. В отличие от жаркого омлета, омлет на пару готовится с использованием паровой бани или пароварки. Такой метод приготовления позволяет сохранить все полезные вещества, которые содержатся в яицах, и дает омлету нежную текстуру и превосходный вкус.
Омлет на пару – это отличное решение для людей, ведущих здоровый образ жизни и следящих за своим питанием. Благодаря приготовлению на пару, омлет становится более диетическим, так как не требует добавления большого количества масла или молока. Блюдо получается нежным, воздушным и очень вкусным. Дополнительно можно добавить разные ингредиенты, такие как овощи, сыры, зелень и прочее, чтобы придать омлету разнообразие и более насыщенный вкус.
- Рецепты омлета на пару
- Омлет на пару с овощами
- Вкусный омлет на пару с сыром
- Богатый белками омлет на пару с колбасой
- Омлет на пару с грибами и зеленью
- Нежный омлет на пару с ветчиной и сливочным сыром
- Овсяный омлет на пару с ягодами и медом
- Простой и быстрый омлет на пару с помидорами и луком
- Пикантный омлет на пару с перцем и чесноком
Рецепты омлета на пару
1. Классический омлет на пару
Для приготовления классического омлета на пару вам потребуются яйца, соль и перец по вкусу. Разбейте яйца в миску и тщательно взбейте их вилкой. Добавьте соль и перец по вкусу. Разогрейте пароварку и вылейте яичную смесь в форму для варения на пару. Закройте пароварку и готовьте омлет в течение 5-7 минут или до готовности. Подавайте омлет горячим с свежими овощами или зеленью.
2. Омлет на пару с сыром и зеленью
Для этого рецепта омлета на пару возьмите яйца, соль, перец, нежирный творог, тертый сыр и измельченную зелень. Взбейте яйца в миске и добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте творог, сыр и зелень, тщательно перемешайте. Вылейте смесь в форму для варения на пару и готовьте омлет в течение 10-12 минут. Подавайте горячий омлет с овощным салатом или зеленым гарниром.
3. Омлет на пару с овощами
Этот омлет отлично подойдет для сытного и здорового завтрака. Возьмите яйца, морковь, цукини, лук, соль, перец и растительное масло. Натрите морковь и цукини на крупной терке. Измельчите лук. Взбейте яйца в миске и добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте овощи и перемешайте. Разогрейте пароварку, смажьте форму для варения на пару маслом и вылейте смесь. Готовьте омлет в течение 15-20 минут или до готовности. Подавайте горячий омлет с томатным соусом или свежими овощами.
Омлет на пару с овощами
Для приготовления омлета на пару с овощами вам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки
- Молоко — 50 мл
- Помидор — 1 штука
- Перец — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Соль и перец — по вкусу
Для начала, подготовьте овощи — помидор, перец и лук — нарежьте их небольшими кубиками. Взбейте яйца с молоком в миске и добавьте соль и перец по вкусу.
Затем, положите овощи в пароварку или на паровую решетку, и сверху равномерно распределите взбитые яйца. Закройте и оставьте на пару при низком огне в течение 5-7 минут, пока омлет не станет плотным.
После готовности, аккуратно достаньте омлет с овощами из пароварки и подайте на стол. Можно добавить зелень или соус по желанию.
Теперь у вас есть вкусный и полезный омлет на пару с овощами, который подойдет как для завтрака, так и для легкого обеда. Попробуйте приготовить этот простой и сытный омлет сегодня и порадуйте своих близких!
Вкусный омлет на пару с сыром
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 яйца;
- 50 гр твердого сыра;
- соль, перец по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Взбейте яйца венчиком в глубокой миске. Добавьте соль, перец и тщательно перемешайте.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Добавьте натертый сыр в яйца и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Разогрейте пароварку или двухъярусную кастрюлю с паровым отверстием.
- Вылейте яично-сырную смесь в форму для пароварки или разделите на две порции и выложите на сито в кастрюле.
- Поставьте омлет на пару готовиться на средний огонь в течение 10-15 минут до готовности.
- Подавайте готовый омлет на пару с сыром с овощным салатом или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Богатый белками омлет на пару с колбасой
Для приготовления омлета на пару с колбасой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 грамм колбасы
- 50 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- Небольшое количество масла для смазывания формы
1. Нарежьте колбасу мелкими кубиками.
2. Взбейте яйца в кружке или миске с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Смажьте форму для приготовления омлета маслом.
4. Положите нарезанную колбасу на дно формы.
5. Поместите форму с колбасой в мультиварку или пароварку и настройте на режим «пар». Если у вас нет мультиварки или пароварки, можно использовать простую сковороду, закрыв ее крышкой.
6. Перелейте смесь из яиц и молока на колбасу в форме так, чтобы она полностью покрыла колбасу.
7. Закройте мультиварку или пароварку крышкой и готовьте омлет в течение 10-15 минут.
8. Когда омлет будет готов, аккуратно выньте его из формы и разрежьте на порции.
9. Подавайте омлет с колбасой горячим вместе с свежими овощами или зеленью.
Такой омлет получается нежным, воздушным и очень вкусным. Он идеально подойдет для завтрака или легкого обеда. Попробуйте приготовить его и насладитесь превосходным вкусом!
Омлет на пару с грибами и зеленью
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 грамм шампиньонов
- 1 маленькая луковица
- 2-3 веточки свежей зелени (петрушка, укроп)
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Грибы и лук мелко нарежьте.
- В глубокой миске взбейте яйца вилкой, добавьте мелко порубленную зелень, лук, грибы, соль и перец.
- Налейте немного воды в нижнюю часть пароварки, разогрейте ее.
- Выложите смесь яиц на пароварку и закройте крышкой.
- Готовьте омлет на пару около 10 минут.
Подавайте омлет на пару с грибами и зеленью горячим. Он отлично подойдет с тостами или свежим хлебом. Приятного аппетита!
Нежный омлет на пару с ветчиной и сливочным сыром
Для приготовления нежного омлета на пару с ветчиной и сливочным сыром вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Яйца | 4 штуки |
Молоко | 3 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Сливочный сыр | 50 г |
Ветчина | 50 г |
Итак, чтобы приготовить нежный омлет на пару с ветчиной и сливочным сыром, выполните следующие шаги:
- Взбейте яйца венчиком вместе с молоком, солью и перцем до образования однородной массы.
- Добавьте взбитым яйцам мелко нарезанную ветчину и натертый на крупной терке сливочный сыр. Тщательно перемешайте.
- Разделите получившуюся смесь на две части и вылейте в отдельные формочки для пароварки или в глубокую тарелку, покрыв ее крышкой.
- Разогрейте воду в пароварке до кипения и выложите формочку или тарелку с смесью в верхнюю часть пароварки.
- Закройте пароварку крышкой и готовьте омлет на пару около 10-15 минут.
- Готовый омлет на пару с ветчиной и сливочным сыром подавайте горячим на стол. Приятного аппетита!
Такой нежный омлет на пару с ветчиной и сливочным сыром станет отличным и полезным завтраком для всей семьи. Он наполнит вас энергией на весь день и прекрасно сочетается с свежими овощами или салатом. Попробуйте приготовить его и вы непременно оцените его вкус и легкость приготовления!
Овсяный омлет на пару с ягодами и медом
Этот рецепт омлета на пару с ягодами и медом прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится сделать свой завтрак еще более полезным и вкусным.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана овсянки
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки меда
- Горсть свежих ягод (клубника, малина, черника)
- Мед для подачи
Шаги приготовления:
- В овсянку добавьте молоко, яйцо и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте в полученную массу мед и перемешайте.
- Выложите овсяную смесь в форму для пароварки, предварительно смазав ее растительным маслом.
- Поставьте форму в пароварку и готовьте омлет на пару примерно 10-15 минут.
- Когда омлет будет готов, выложите его на тарелку и украсьте свежими ягодами.
- Добавьте немного меда сверху для дополнительной сладости.
- Подавайте омлет с ягодами и медом теплым.
Теперь у вас есть замечательный рецепт овсяного омлета на пару с ягодами и медом. Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком!
Простой и быстрый омлет на пару с помидорами и луком
Для приготовления омлета на пару вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки;
- Помидоры — 2 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Соль и перец — по вкусу;
- Зелень (укроп, петрушка) — по желанию.
Итак, приступим к приготовлению:
- Помидоры и лук нарежьте мелкими кубиками.
- В миске разбейте яйца, добавьте нарезанные помидоры и лук, посолите, поперчите. Тщательно взбейте массу вилкой или венчиком до однородности.
- Готовую смесь перелейте в силиконовые формы для запекания или в кружки для пароварки.
- Разогрейте пароварку и уложите формы с омлетом. Закройте крышкой и готовьте около 10-15 минут (время зависит от мощности пароварки).
- После готовности осторожно извлеките омлет из формы и подавайте на стол, посыпав свежей зеленью.
Простой и быстрый омлет на пару с помидорами и луком готов! Вы можете подавать его с кусочками черного хлеба и свежими овощами. Приятного аппетита!
Пикантный омлет на пару с перцем и чесноком
Чтобы приготовить пикантный омлет на пару с перцем и чесноком, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Яйца | 3 штуки |
Молоко | 50 мл |
Сыр | 50 гр |
Помидор | 1 штука |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Чеснок | 1-2 зубчика |
Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Подготовьте ингредиенты. Перец и чеснок мелко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте нарезанный перец, чеснок, помидоры и натертый сыр в яично-молочную смесь.
- Подготовьте пароварку. Если у вас ее нет, можно использовать простой сито, установив его на кастрюлю с кипящей водой.
- Вылейте яичную смесь на подготовленную пароварку и разровняйте. Закройте крышкой.
- Готовьте омлет на пару около 10-15 минут до готовности.
- Подавайте пикантный омлет на пару с перцем и чесноком, посыпав зеленью.
Это блюдо отлично подойдет для завтрака или легкого обеда. Пикантный омлет на пару с перцем и чесноком понравится всем любителям омлетов и оригинальных вкусовых сочетаний. Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами!