Карбонат свинины – это отличный продукт, который может стать отличным основанием для приготовления разнообразных блюд. Использование мультиварки в приготовлении позволяет значительно упростить процесс готовки, а также сохранить все полезные вещества внутри мяса. В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами блюд из карбоната свинины в мультиварке, которые непременно покорят ваше вкусовое чувство.
Карбонат свинины, приготовленный в мультиварке, может быть использован для приготовления множества блюд: пироги, котлеты, рагу и многое другое. Он обладает нежным мясным вкусом и прекрасно сочетается с различными специями и овощами. Благодаря мультиварке, вам не придется тратить много времени на готовку, так как она самостоятельно контролирует температуру и время приготовления. Карбонат свинины в мультиварке получается нежным и сочным.
В этой статье мы поделимся с вами несколькими лучшими рецептами блюд из карбоната свинины в мультиварке. Вы сможете насладиться вкусом аппетитных котлет, сочных яблок запеченных с мясом, и нежного рагу. Каждый рецепт сопровождается пошаговой инструкцией, поэтому вы легко сможете повторить его дома. Также мы делимся секретами и советами, которые помогут вам создать идеальное блюдо.
Вкусные рецепты карбонара в мультиварке
1. Классический рецепт карбонары в мультиварке
Ингредиенты:
- 200 г спагетти
- 150 г гуанчиале или панчеттой
- 2 яйца
- 50 г твёрдого сыра (Пекорино Романо или Пармезан)
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
- Положите спагетти в мультиварку, добавьте воду, соль и включите режим «Паста». Готовьте спагетти до готовности.
- В то время как спагетти готовятся, обжарьте гуанчиале (или панчетту) до золотистого цвета. Отложите в сторону.
- В отдельной миске взбейте яйца с твёрдым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
- После того как спагетти готовы, откиньте лишнюю воду и верните их обратно в мультиварку.
- Добавьте обжаренную гуанчиале (или панчетту) в мультиварку к спагетти.
- Добавьте яично-сырную смесь в мультиварку и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Включите режим «Нагрев» на 2-3 минуты, чтобы смягчить яйцо и придать соусу карбонары плотную консистенцию.
- Подавайте карбонару горячей с дополнительным твёрдым сыром сверху.
2. Рецепт карбонары с беконом и грибами
Ингредиенты:
- 200 г спагетти
- 200 г бекона
- 200 г свежих грибов
- 2 яйца
- 50 г твёрдого сыра (Пекорино Романо или Пармезан)
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте спагетти, гуанчиале (или панчетту), яйца и твёрдый сыр согласно первому рецепту.
- Обжарьте бекон до золотистого цвета в мультиварке. Отложите в сторону.
- Добавьте нарезанные грибы в мультиварку и обжарьте их до мягкости.
- Далее следуйте шагам с 5 по 8 из первого рецепта.
Теперь у вас есть два различных, но одинаково вкусных рецепта карбонары, которые можно легко приготовить в мультиварке. Приятного аппетита!
Простой и быстрый способ приготовления карбонара
Вот простой и быстрый способ приготовления карбонара в мультиварке:
Ингредиенты:
- 200 г карбоната свинины
- 200 г спагетти
- 2 яйца
- 50 г тертого пармезана
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Инструкции:
- Нарежьте карбонат свинины на тонкие полоски и обжарьте их в мультиварке на режиме «Обжарка» до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с карбонатом на несколько минут.
- Добавьте спагетти в мультиварку и залейте их водой. Поставьте режим «Паста» и приготовьте спагетти согласно инструкциям на упаковке.
- Пока спагетти готовятся, в миске взбейте яйца и тертый пармезан. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Когда спагетти будут готовы, слейте воду и смешайте их с обжаренным карбонатом свинины.
- Постепенно добавьте смесь из яиц и пармезана в спагетти, постоянно помешивая. Тепло массы спагетти должно быть достаточным, чтобы сварить яйца, но не слишком горячим, чтобы они не свернулись.
- Подавайте карбонару сразу после приготовления, посыпав свежей петрушкой сверху.
Приятного аппетита!