Нет духовки? Нет проблем! Пять быстрых рецептов вкусных блюд, которые не требуют запекания

Хорошая новость для всех, кто не располагает полноценной духовкой или просто не любит ее использовать: вкусные блюда можно приготовить и без нее! Сегодня мы поделимся с вами несколькими рецептами, которые помогут вам приготовить простые, но вкусные и оригинальные блюда без использования духовки.

Готовка без духовки — это не только удобно, но и быстро! Вы сэкономите свое время, не зависимо от того, какой у вас маленький или большой праздник. Поэтому, если вам не хочется быть закованным в рабство духовки, обратите внимание на представленные рецепты.

Однако, несмотря на отсутствие духовки, у вас все равно будут потрясающие блюда, которые очаруют всех гостей и сделают ваш праздник незабываемым. Трудно поверить, что можно приготовить настоящие шедевры без этого устройства. Поверьте, ваши друзья и близкие будут в полном восторге!

Рецепты на завтрак без духовки

1. Оладьи из творога

  • 250 г творога;
  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки муки;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • по вкусу ванильный сахар;
  • соль;
  • растительное масло для жарки.

В миске смешайте творог, яйца, муку, сахар, ванильный сахар и соль. Выберите вариант жарки: на сковороде или в аэрогриле. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выложите тесто на сковороду и разомните оладьи до желаемой формы. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. Из данного количества ингредиентов получится около 10 оладий. Подавайте с медом или вареньем.

2. Йогурт с орехами и фруктами

  • 200 г натурального йогурта;
  • 2 столовые ложки измельченных орехов;
  • несколько ягод или фруктов по вкусу;
  • 1 столовая ложка меда.

В стакан для йогурта выложите натуральный йогурт. Посыпьте измельченными орехами. Добавьте ягоды или фрукты. Полейте медом. Также можно добавить мюсли или сухофрукты по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком.

3. Бутерброды с авокадо и яйцом

  • 1 авокадо;
  • 4 ломтика хлеба;
  • 4 яйца;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • оливковое масло;
  • зелень для подачи.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте мякоть. Вилкой разомните авокадо до состояния пюре. Поджарьте яйца на сковороде, приправив их солью и перцем по вкусу. Ломтики хлеба поджарьте с обеих сторон на растительном масле. Смажьте хлеб авокадо, сверху выложите жареное яйцо и посыпьте зеленью. Бутерброд готов к употреблению.

Наши рецепты на завтрак без духовки просты в приготовлении и займут минимум времени. Попробуйте их приготовить и насладитесь вкусным началом дня.

Легкие закуски без духовки

Если вы ищете легкие и вкусные закуски, которые можно приготовить без использования духовки, у вас есть много вариантов. Ниже приведены несколько простых и быстрых рецептов, которые понравятся всем:

  1. Салат из авокадо и креветок. Для этого бутерброда вам понадобится только несколько креветок, одно авокадо, свежий лимон, оливковое масло, соль и перец. Очистите и нарежьте авокадо и креветки. В миске смешайте их соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Натрите бутерброды этой смесью и подавайте.
  2. Красный бобовый дип. Для этой закуски вам понадобятся красная фасоль, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Просто смешайте все ингредиенты в блендере до получения гладкой консистенции. Подайте с овощами или хлебом.
  3. Греческий салат. Вам понадобятся помидоры, огурцы, красный лук, кубики феты, маслины, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Нарежьте все овощи и смешайте их с фетой и маслинами. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Брускетта с помидорами и базиликом. Вам понадобятся багет, помидоры, свежий базилик, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте багет на ломтики и обжарьте их на гриле или в тостере до золотистого цвета. Натрите каждый ломоть чесноком, затем полейте оливковым маслом. Нарежьте помидоры и базилик и выложите их на брускетту. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Авокадо сливочный дип. Для этого дипа вам понадобятся авокадо, сливочный сыр, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Смешайте все ингредиенты в миске или блендере до получения гладкой консистенции. Подайте с овощами или чипсами.

Это только несколько примеров легких закусок, которые можно приготовить без духовки. Вы можете экспериментировать с разными сочетаниями ингредиентов и создавать свои уникальные блюда. Приятного аппетита!

Блюда из рыбы без духовки

1. Жареная рыба с лимоном и зеленью

— Возьмите рыбу на выбор (семгу, форель, окунь) и очистите от чешуи.

— Маринуйте рыбу в смеси лимонного сока, растительного масла, соли и черного перца.

— Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рыбу с обоих сторон до золотистой корочки.

— Подавайте рыбу с ломтиками лимона и зеленью по вашему вкусу.

2. Рыбные котлеты

— Очистите от кожи и костей рыбу на ваш выбор (сазан, тунец, треска), мелко нарежьте.

— Добавьте в рыбу мелко нарезанную луковицу, яйцо, манную или панировочные сухари, соль, перец и зелень.

— Хорошо перемешайте все ингредиенты и сформируйте котлеты нужной вам формы.

— Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с обоих сторон до золотистой корочки.

— Готовые котлеты подавайте горячими с овощным гарниром или соусом по вашему вкусу.

3. Рыбный суп

— В кастрюле с кипящей водой отварите картофель, морковь, луковицу и лавровый лист до готовности.

— Добавьте в отвар нарезанную рыбу на ваш выбор (лосось, треска, лещ).

— Посолите и поперчите суп по вкусу и варите до готовности рыбы.

— Подавайте суп горячим, посыпав зеленью по вашему вкусу.

Теперь вы знаете несколько простых способов приготовить вкусные блюда из рыбы без использования духовки. Попробуйте приготовить их и насладитесь нежным вкусом и полезными свойствами морепродуктов. Приятного аппетита!

Мясные блюда без духовки

Мясные блюда всегда радуют своим вкусом и ароматом. Если у вас нет духовки, не беда! В этом разделе вы найдете несколько простых и быстрых рецептов мясных блюд, которые приготовить без духовки будет легко.

1. Котлеты с картофельным пюре.

Для этого блюда вам понадобятся фарш, яйцо, лук, соль и перец. Смешайте фарш с нарезанным луком, добавьте яйцо и специи по вкусу. Выложите котлеты на разогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон до готовности. Подавайте с картофельным пюре и свежими овощами.

2. Тушеная свинина в горшочках.

Возьмите свиную вырезку, нарежьте ее кусочками и обжарьте на сковороде с маслом. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок. Подождите, пока овощи подрумянятся, затем добавьте томатную пасту и горчицу. Тушите на медленном огне до мягкости мяса. Подавайте горячими в горшочках.

3. Фарш с овощами.

Возьмите фарш и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Добавьте к фаршу нарезанные овощи (лук, морковь, болгарский перец) и тушите все вместе до готовности овощей. Подавайте горячим на гарнир или с картофельным пюре.

Насладитесь вкусом и ароматом этих простых мясных блюд, приготовленных без использования духовки. Надеемся, что эти рецепты станут вашими любимыми!

Салаты без духовки

Овощной салат с кинзой

Для приготовления этого салата вам понадобятся: свежие огурцы, помидоры, лук, морковь, кинза, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте овощи кубиками, измельчите кинзу, смешайте все ингредиенты в большой миске. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.

Куриный салат с грецким орехом

Для приготовления этого салата вам понадобятся: куриное филе, салат Айсберг, грецкий орех, сливочный сыр, майонез, соль и перец. Приготовьте куриное филе, нарежьте его кубиками. Разложите на тарелку листья салата, положите на них кубики куриного филе. Посыпьте грецким орехом и сыром. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Салат готов к подаче!

Греческий салат

Для приготовления этого салата вам понадобятся: огурцы, помидоры, перец болгарский, красный лук, чёрные маслины, фета, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте огурцы, помидоры и красный лук кубиками, перец болгарский нарежьте полосками, маслины оставьте целыми. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте фету. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте и салат готов!

Паста без духовки

Вот несколько идей для приготовления пасты без духовки:

  1. Паста с овощами и соусом: сварите пасту по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг и оставьте остывать. В то время как паста остывает, на сковороде поджарьте различные овощи – лук, грибы, перец, баклажаны и т.д. Затем добавьте готовый соус (песто, томатный или белый соус) и готовую пасту. Подогрейте все вместе и наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом.
  2. Салатная паста: сварите пасту, откиньте на дуршлаг и оставьте остывать. Нарежьте свежие овощи (помидоры, огурцы, перец и т.д.) и добавьте к остывшей пасте. Затем приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Полейте пасту заправкой и хорошо перемешайте. Дайте салатной пасте настояться, чтобы вкусы соединились.
  3. Фаршированная паста: крупные паста (такие как маникотти или гигантские ракушки) можно фаршировать различными ингредиентами. Например, смешайте творог с нарезанным зеленым луком и ветчиной. Наполняйте пасту фаршем и выкладывайте в форму для запекания. Затем добавьте истощенный томатный соус и посыпьте сверху нежаренным сыром. Запекайте в духовке на среднем уровне до золотистой корочки.

Это несколько идей для того, чтобы приготовить пасту без использования духовки. Постоянно экспериментируйте с различными ингредиентами и соусами, чтобы создавать новые и уникальные блюда. Ваша паста всегда будет вкусной и сытной!

Десерты без духовки

Когда на улице жара, а не хочется включать духовку, можно приготовить вкусные десерты без ее использования. Вот несколько быстрых и легких рецептов, которые обязательно порадуют вас и ваших гостей.

1. Мороженое торт

Смешайте 2 столовые ложки измельченного шоколада с 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла. Выложите смесь на дно формы для торта и равномерно распределите. Поставьте форму в морозилку на 10 минут.

В миксере взбейте 2 стакана сливок до пиков. Добавьте 0,5 стакана сгущенного молока и взбивайте еще минуту. Выложите полученную смесь на замороженное дно и разровняйте.

Поставьте торт в морозилку на 3-4 часа, чтобы он застыл. После этого можно подавать к столу.

2. Фруктовый салат

Нарежьте свежие фрукты на кусочки: апельсины, яблоки, киви, груши. Перемешайте в большой миске.

Добавьте 2-3 столовые ложки натурального йогурта и посыпьте салат тертым шоколадом.

Аппетитный фруктовый салат готов! Подавайте его охлажденным.

3. Печенье без выпечки

В тарелку разбейте 2 яйца и взбейте их с сахаром (по вкусу) и немного сливочного масла. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до однородной массы.

Добавьте раздробленное шоколадное печенье и перемешайте.

Сформируйте из теста маленькие шарики и выложите их на тарелку. Поставьте печенье в холодильник на 1 час.

Вкусное печенье готово! Оно идеально подойдет для чашки кофе или чая.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные десерты без использования духовки. Попробуйте эти рецепты и порадуйте себя и своих близких легкими и вкусными угощениями.

Замороженные десерты без духовки

1. Малиновый шербет:

Ингредиенты:500 г свежих малин150 г сахара1 столовая ложка лимонного сока250 мл сливок
Инструкции:1. Смешайте малины, сахар и лимонный сок в блендере и измельчите до получения гладкой массы.2. Взбейте сливки до пиковой стадии.3. Смешайте малиновую смесь с взбитыми сливками.4. Вылейте получившуюся смесь в контейнеры для замораживания.5. Заморозьте на протяжении 4-6 часов или до полной застывания.

2. Арбузный слэш:

Ингредиенты:4 части арбуза без косточек2 столовые ложки сахара1 столовая ложка лимонного сока1 столовая ложка свежей мяты
Инструкции:1. Вымойте арбуз и удалите косточки.2. Нарежьте арбуз на кусочки и положите в блендер.3. Добавьте сахар, лимонный сок и мятные листочки в блендер с арбузом.4. Измельчите все ингредиенты до гладкой консистенции.5. Вылейте получившуюся смесь в контейнеры для замораживания.6. Заморозьте на протяжении 6-8 часов или до полного застывания.

3. Банановый мусс:

Ингредиенты:2 спелых банана150 мл сливок2 столовые ложки сахара1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:1. Разрежьте бананы на кусочки и положите их в блендер.2. Добавьте сливки, сахар и ванильный экстракт в блендер с бананами.3. Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.4. Вылейте получившуюся смесь в контейнеры для замораживания.5. Заморозьте на протяжении 2-4 часов или до полной застывания.

Выберите любой рецепт и насладитесь своим любимым замороженным десертом без применения духовки. Приятного аппетита!

Напитки без духовки

На любой вечеринке или семейном застолье напитки играют не меньшую роль, чем еда. Если у вас нет духовки или вы просто не хотите ее использовать, то мы подготовили для вас несколько вариантов вкусных напитков, которые легко приготовить и без него.

Фруктовый коктейль

Ингредиенты:

  • Свежие фрукты (например, ягоды, бананы, яблоки)
  • Сок (апельсиновый, грушевой или другой на ваш вкус)
  • Лед

1. Нарежьте свежие фрукты на небольшие кусочки.

2. В блендере смешайте нарезанные фрукты, сок и лед.

3. Взбейте смесь до получения однородной консистенции.

4. Разлейте коктейль по стаканам и подавайте сразу же.

Лимонад

Ингредиенты:

  • Лимоны
  • Сахар
  • Вода
  • Лед

1. Выжмите сок из нескольких лимонов.

2. Разведите сок лимона водой (по вкусу).

3. Добавьте сахар и перемешайте до его полного растворения.

4. Добавьте лед и подавайте лимонад охлажденным.

Морс

Ингредиенты:

  • Свежие или замороженные ягоды (например, черника, малина, клубника)
  • Сахар
  • Вода

1. Промойте ягоды и переложите их в кастрюлю.

2. Добавьте сахар и немного воды.

3. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения.

4. Снимите с огня и дайте морсу остыть.

5. Охлажденный морс можно подавать с льдом.

Попробуйте приготовить эти вкусные напитки без использования духовки и порадуйте своих гостей или близких!

Консервированные заготовки без духовки

Вот несколько простых рецептов:

НаименованиеИнгредиентыСпособ приготовления
1Маринованные огурцыогурцы, укроп, чеснок, соль, сахар, уксус, водаНатрите огурцы солью, добавьте нарезанный укроп и чеснок. Залейте горячим раствором сахара, соли, уксуса и воды. Закройте банки и оставьте на несколько дней в холодильнике.
2Томатный соуспомидоры, лук, чеснок, морковь, перец, соль, сахар, уксусОбжарьте нарезанный лук, чеснок и морковь до золотистого цвета. Добавьте помидоры и перец, тушите 10 минут. Добавьте соль, сахар и уксус по вкусу. Перетрите получившуюся массу через сито. Разлейте горячий соус по стерилизованным банкам и закройте крышками.
3Яблочное вареньеяблоки, сахар, лимонная кислотаНарежьте яблоки на кусочки, добавьте сахар и лимонную кислоту. Перекладывайте получившуюся массу в кастрюлю и доведите до кипения. Готовое варенье уложите в стерилизованные банки и закройте крышками.

Приготовление консервированных заготовок без духовки — простой и удобный способ сохранить продукты на долгое время. Попробуйте приготовить эти рецепты и наслаждайтесь вкусом лета в любое время года!

Оцените статью