Фарш — это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. Он идеально подходит для любых мясных закусок, супов, соусов и многих других блюд. В этой статье мы собрали для вас 10 простых и быстрых рецептов, которые можно приготовить всего из 200 грамм фарша.
Первое блюдо, которое можно приготовить из фарша, — это мясные фрикадельки. Для их приготовления вам понадобятся 200 грамм фарша, яйцо, мука, лук, соль и перец. Смешайте фарш с яйцом, добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу, затем добавьте немного муки для образования фаршевой массы. Сформируйте фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Еще одним простым и быстрым блюдом из фарша являются фаршированные перцы. Для их приготовления вам понадобятся 200 грамм фарша, рис, лук, морковь, соль, перец и томатный соус. Сначала приготовьте начинку из фарша, риса, мелко нарезанного лука и моркови. Затем вырежьте сердцевину из перцев и наполните их фаршем. Положите перцы в форму, залейте томатным соусом и запекайте в духовке до готовности.
Если вы любите пельмени, то обязательно попробуйте приготовить их из фарша. Для этого вам понадобятся 200 грамм фарша, мука, яйцо, соль и вода. Смешайте фарш с яйцом и добавьте муку, соль и немного воды. Замешайте тесто, раскатайте его и вырежьте кружочки. Наполните их фаршем и переверните края, чтобы получилась форма пельменей. Варите пельмени в кипящей подсоленной воде до готовности.
Это только небольшая часть рецептов, которые можно приготовить из 200 грамм фарша. Попробуйте различные сочетания ингредиентов и откройте для себя новые вкусы. Фарш — идеальный продукт для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть!
10 вкусных рецептов из 200 грамм фарша
- Котлеты из фарша. Приготовьте фарш с добавлением яйца, лука, соли и перца по вкусу. Сформируйте плоские котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
- Фаршированные перцы. Выньте семена из перцев, затем наполните их фаршем, смешав его с рисом, луком, чесноком и томатным соусом. Запекайте перцы в духовке до готовности.
- Мясные шарики в соусе. Сформируйте небольшие шарики из фарша и обжарьте их на сковороде до румяной корочки. Затем добавьте томатный соус и тушите блюдо до готовности.
- Лазанья. Приготовьте фарш со специями, добавьте томатный соус и сыр. Слойте фарш и листы лазаньи в форму для запекания и запекайте при 180 градусах до золотистой корочки.
- Чебуреки с фаршем. Раскатайте тесто на тонкие круглые лепешки, положите на каждую порцию фарша и закройте лепешками, придавая им форму полумесяца. Жарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
- Пельмени. Заверните фарш в тонкое тесто и сварите пельмени в подсоленной воде. Подавайте с сметаной или соусом на выбор.
- Фаршированные кабачки. Выньте мякоть из кабачков и наполните их фаршем, смешав его с рисом, луком и специями. Запекайте кабачки в духовке до готовности.
- Бургеры с фаршем. Сформируйте котлеты из фарша, обжарьте их на сковороде до румяной корочки и положите в бургерные булочки с салатом, помидором и соусом.
- Фаршированная капуста. Сварите капусту до полуготовности, затем отдельно обжарьте фарш с луком и морковью. Наполните капусту фаршем и тушите блюдо до готовности.
- Мясной пирог. Приготовьте тесто для пирога, слойте его и фарш в форму для запекания и запекайте при 180 градусах до готовности.
На выбор можно приготовить любое из этих блюд из всего 200 грамм фарша. Приятного аппетита!
Простые рецепты из 200 грамм фарша
1. Котлеты
Приготовьте фарш, добавьте свой любимый набор специй, соль, перец и лук. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
2. Бургеры
Сформируйте небольшие котлеты из фарша и обжарьте их на сковороде. Положите их в булочку и добавьте любимые соусы и овощи – такой бургер будет вкусным и сытным перекусом.
3. Мясные шарики для супа
Сформируйте небольшие шарики из фарша и добавьте их в горячий суп. Они придают блюду нежный вкус и делают его более сытным.
4. Тефтели
Приготовьте небольшие шарики из фарша с добавлением яиц, сухарей и специй. Обжарьте их на сковороде и подавайте с гарниром – это отличное и быстрое блюдо для всей семьи.
5. Мексиканская тарталетка
Смешайте фарш с томатной пастой и традиционными мексиканскими специями. Выложите полученную смесь в тарталетки, посыпьте тертым сыром и запекайте несколько минут в духовке.
6. Ленивые голубцы
Смешайте фарш с отварным рисом и луком. Заверните полученную смесь в кочергу, выложите в кастрюлю с томатным соусом и тушите до готовности. Быстро и вкусно!
7. Баклажаны фаршированные фаршем
Разрежьте баклажаны пополам, выньте мякоть и обжарьте их в сковороде. Заполните половинки фаршем, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности.
8. Фаршированные перцы
Выньте семена из перцев и наполните их фаршем. Выложите перцы в кастрюлю, добавьте томатный соус и тушите на медленном огне до мягкости.
9. Мясные равиоли
Приготовьте тесто для равиоли или используйте готовое из магазина. Сформируйте равиоли, наполните их фаршем и сварите в подсоленной кипящей воде до готовности.
10. Фарш с овощами
Обжарьте фарш на сковороде, добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, перец, грибы) и готовьте до мягкости. Подайте фарш с овощами с гарниром или добавьте его в пасту или рис.
Независимо от того, что вы выберете из этих рецептов, у вас обязательно получится вкусное и сытное блюдо из всего 200 грамм фарша. Приятного аппетита!
Быстрые блюда из 200 грамм фарша
1. Фарш по-домашнему: Разогрейте сковороду, добавьте фарш и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и тушите вместе еще 5 минут. Подавайте с пюре или отварным картофелем.
2. Котлеты из фарша: Смешайте фарш с яйцом, солью и перцем. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до готовности. Можно подавать котлеты с картофельным пюре или свежими овощами.
3. Жаркое из фарша: Обжарьте фарш до золотистого цвета, добавьте мелко нарезанный лук, томатную пасту и тушите вместе в течение 10 минут. Добавьте нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, горошек) и тушите до готовности. Подавайте с отварным рисом или макаронами.
4. Фаршевая запеканка: Смешайте фарш с яйцом, мукой, солью и перцем. Выложите смесь в форму и запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте с салатом из свежих овощей.
5. Фаршированные перцы: Вырежьте головки перцев и удалите семена. Наполните перцы фаршем и запекайте их в духовке до готовности. Подавайте с отварным картофелем или рисом.
6. Штрудель с фаршем: Разверните слоеное тесто и выложите на него фарш. Запекайте в разогретой духовке до готовности. Подавайте штрудель с салатом из свежих овощей.
7. Фаршированные кабачки: Разрежьте кабачки пополам и выньте мякоть. Наполните кабачки фаршем и запекайте их в духовке до готовности. Подавайте с гречкой или отварным картофелем.
8. Фаршированные баклажаны: Разрежьте баклажаны пополам и выньте мякоть. Наполните баклажаны фаршем и запекайте их в духовке до готовности. Подавайте с салатом из свежих овощей.
9. Мясные шарики в соусе: Сформируйте небольшие шарики из фарша и обжарьте их до золотистого цвета. Приготовьте соус из томатной пасты, лука, чеснока и специй. Положите шарики в соус и тушите вместе в течение 15-20 минут. Подавайте с пастой или картофельным пюре.
10. Лазанья с фаршем: Смешайте фарш с томатным соусом и специями. Поместите слои фарша и лазаньи в форму для запекания. Запекайте в разогретой духовке до готовности. Подавайте горячим.
Попробуйте приготовить эти простые и вкусные блюда из всего 200 грамм фарша. Уверяю вас, они порадуют даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!