Мультиварка — незаменимый помощник в каждой современной кухне. Благодаря ей, приготовление вкусных и сытных обедов стало намного проще и быстрее. С помощью этого удивительного устройства вы сможете приготовить фантастические блюда, которые даже самый искушенный гурман оценит высоко.
В этой статье мы подготовили для вас подборку лучших рецептов вторых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Здесь вы найдете варианты для всех вкусов: мясные, рыбные, овощные и даже вегетарианские. Независимо от ваших предпочтений и диетических ограничений, вам обязательно понравится хотя бы один из предлагаемых рецептов.
Мультиварка — это не только устройство для приготовления запеченных картофельных гарниров и тушенки, но и настоящий гурманский инструмент. Благодаря разнообразным режимам приготовления (температурному режиму, пароварке и функции «Тушение») вы сможете готовить обеды настоящего шеф-повара.
Лучшие рецепты вторых блюд в мультиварке
Вот несколько лучших рецептов вторых блюд в мультиварке, которые стоит попробовать:
Гуляш из говядины. Гуляш — это мясное блюдо с густым соусом, идеально подходящее для холодного времени года. В мультиварке гуляш можно приготовить быстро и без лишнего труда. Просто поместите нарезанную говядину, лук, морковь, чеснок, специи и томатную пасту в мультиварку, добавьте немного воды и варите в режиме тушения. Результатом будет сочное, ароматное и нежное мясо.
Курица в сливочном соусе. Курица — это самый популярный вид мяса, который можно приготовить в мультиварке. Одним из лучших рецептов является курица в сливочном соусе. Просто поместите нарезанную курицу, лук, чеснок и специи в мультиварку, добавьте сливки и тушите до готовности. Результатом будет нежное и сочное мясо с богатым сливочным соусом.
Рыбный суп. Второе блюдо не обязательно должно быть мясным. Рыбный суп — это отличная альтернатива. В мультиварке можно приготовить вкусный и ароматный рыбный суп. Просто поместите нарезанную рыбу, лук, морковь, картофель, специи и воду в мультиварку и варите в режиме «Суп». Результатом будет насыщенный и вкусный суп, который можно подавать с хлебом.
Картофельное пюре. Простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке — картофельное пюре. Просто поместите нарезанный картофель в мультиварку, добавьте молоко, сливки, соль и варите до готовности. Затем размягчите картофель вилкой или используйте блендер, чтобы получить гладкое и нежное пюре. Можно добавить масло или сыр для придания дополнительного вкуса.
Овощное рагу. Для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню, мультиварка также предлагает варианты. Овощное рагу — это отличное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Просто поместите нарезанные овощи, такие как баклажаны, цукини, морковь, лук и томаты, в мультиварку, добавьте специи и варите в режиме тушения до готовности. Результатом будет ароматное и вкусное рагу, которое можно подавать с рисом или гречкой.
Это лишь несколько лучших рецептов вторых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Однако, не стесняйтесь экспериментировать и придумывать свои вкусные комбинации. Важно помнить, что мультиварка — это удобное и простое устройство, которое поможет вам воплотить в жизнь любые кулинарные фантазии.
Идеи для вкусного обеда
Одним из популярных вторых блюд, которые можно приготовить в мультиварке, являются мясные рулеты. Это простое, но в то же время изысканное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Для приготовления рулетов вам понадобятся свежий фарш, специи, соль и перец. Затем нужно выложить фарш на пластиковую пленку и аккуратно свернуть в рулет. Рулет нужно выложить в мультиварку и запустить программу «Тушение» на 30 минут. Готовый рулет можно подать с соусом или гарниром из овощей.
Еще одним вариантом второго блюда для обеда являются котлеты. Классические мясные котлеты получаются сочными и ароматными, если готовить их в мультиварке. Для приготовления котлет вам понадобятся мясной фарш, лук, чеснок, яйца, соль и специи. Сначала нужно смешать все ингредиенты, а затем сформировать котлеты и выложить их в мультиварку. Запустите программу «Жарка» или «Выпечка» и ждите, пока котлеты не будут готовы. Подайте котлеты с картофельным пюре или салатом.
Кроме того, в мультиварке можно приготовить вкусное плов — национальное узбекское блюдо. Для приготовления плова вам понадобятся рис, мясо (говядина или баранина), лук, морковь, чеснок и специи. Сначала нужно обжарить мясо с луком и морковью в режиме «Жарка». Затем добавьте специи, рис и воду. Запустите программу «Плов» и через некоторое время плов будет готов. Подайте его со свежими овощами или салатом.
В общем, в мультиварке можно приготовить множество вкусных вторых блюд для обеда. Выбирайте свой любимый рецепт, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь вкусным обедом вместе с семьей или друзьями.