Мультиварка – это настоящий спаситель в холодное время года, когда хочется согреться и настроиться на уют. Она позволяет приготовить множество блюд, которые можно наслаждаться в обеденное время. В этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты, чтобы вам было легче выбрать, что приготовить в обед в мультиварке.
Начните свой обед с аппетитного супа – это отличный способ согреться и получить необходимые витамины и минералы. Один из наиболее популярных рецептов супа в мультиварке – крем-суп из тыквы. Тыква богата бета-каротином и полезными микроэлементами, которые помогут укрепить ваш иммунитет и поддерживать здоровье.
Если вы предпочитаете более сытные блюда, то отличным выбором будет картофельное пюре с добавлением сливок и зелени. Это блюдо считается классикой, и оно никогда не выйдет из моды. Картофельное пюре – отличный гарнир, который хорошо сочетается с любыми видами мяса или рыбы. Также вы можете добавить в пюре немного тертого сыра, чтобы придать ему более насыщенный и ароматный вкус.
- Мультиварка: лучшие рецепты обеда
- Быстрый обед в мультиварке: лучшие рецепты
- Рецепты обеда в мультиварке: вкусно и полезно
- Обед в мультиварке: идеи и рецепты
- Обед в мультиварке: просто и вкусно
- Овощная паэлья
- Тушеная курица с овощами
- Рыба с овощами на пару
- Минестроне с картофелем
- Обед в мультиварке: легкая и быстрая готовка
- Обед в мультиварке: рецепты и секреты успеха
Мультиварка: лучшие рецепты обеда
Ниже представлены несколько рецептов обедов, которые можно приготовить в мультиварке.
1. Овощной суп:
Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Капуста — 200 г.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Томаты — 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Вода — 1 л.
Приготовление:
- Нарежьте овощи: картофель и морковь — кубиками, лук — полукольцами, капусту — соломкой, болгарский перец — полосками, томаты — дольками.
- Включите мультиварку в режим «Суп». Налейте внутрь воду.
- Добавьте нарезанные овощи. Посолите, поперчите по вкусу.
- Закройте мультиварку и дайте супу приготовиться.
- Посыпьте готовый суп зеленью. Приятного аппетита!
2. Куриные грудки с овощами:
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 2 шт.
- Баклажаны — 1 шт.
- Цветная капуста — 200 г.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
- Куриные грудки нарежьте кубиками, присолите, поперчите.
- Баклажаны нарежьте кубиками, обжарьте до золотистого цвета.
- Лук нашинкуйте, помидоры и морковь нарежьте кубиками.
- Включите мультиварку в режим «Тушение». Положите куриные грудки и овощи. Добавьте специи по вкусу.
- Закройте мультиварку и дайте блюду протушиться.
- Подайте куриные грудки с овощами горячими. Приятного аппетита!
3. Рис с овощами и грибами:
Ингредиенты:
- Рис — 1 стакан
- Грибы — 200 г.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте грибы, морковь и лук мелкими кубиками.
- Включите мультиварку в режим «Рисовая каша». Добавьте масло и нарезанные овощи.
- Тщательно промойте рис и добавьте его в мультиварку. Залейте 2 стакана воды.
- Добавьте соевый соус, соль, перец и чеснок (можно использовать пресс для чеснока).
- Закройте мультиварку и дайте рису приготовиться.
- Перемешайте рис с овощами и грибами. Блюдо готово к подаче на стол!
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты обедов в мультиварке, и ваша семья оценит ваши кулинарные таланты!
Быстрый обед в мультиварке: лучшие рецепты
Вот несколько лучших рецептов быстрых обедов в мультиварке:
1. Куриное филе с овощами
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 моркови
- 1 луковица
- 1 перец
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками, морковь и лук — соломкой, перец — полукольцами.
2. Включить режим «Обжаривание» на мультиварке, добавить немного масла и обжарить морковь, лук и перец до золотистого цвета.
3. Добавить куриное филе, посолить и поперчить по вкусу.
4. Включить режим «Тушение» и готовить блюдо около 30 минут, пока мясо не будет приготовлено и овощи станут мягкими.
5. Подавать блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
2. Рис с овощами и курицей
Ингредиенты:
- 200 г риса
- 300 г курицы
- 1 морковь
- 1 луковица
- горошек — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Курицу нарезать кубиками.
2. Лук и морковь нарезать соломкой.
3. Включить режим «Обжаривание» на мультиварке, добавить немного масла и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавить курицу и обжаривать до зарумянивания.
5. Добавить рис, горошек, соль, перец и перемешать.
6. Включить режим «Рисовая каша» и готовить блюдо около 30 минут.
7. Подавать блюдо горячим, посыпав зеленью.
3. Омлет с овощами
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь, лук и перец нарезать соломкой.
2. Включить режим «Обжаривание» на мультиварке, добавить немного масла и обжарить морковь, лук и перец до золотистого цвета.
3. Взбить яйца в отдельной миске, добавить соль и перец.
4. Влить яичную смесь в мультиварку и готовить на режиме «В паре» около 15 минут.
5. Омлет аккуратно перевернуть и готовить еще около 10 минут.
6. Подавать горячим с овощами.
Попробуйте приготовить эти простые и вкусные обеды в мультиварке — они точно понравятся всей семье!
Рецепты обеда в мультиварке: вкусно и полезно
| Блюдо | Состав | Рекомендации по приготовлению |
|---|---|---|
| Овощной рагу | Морковь, картофель, баклажаны, лук, томаты, зелень, соль, перец | 1. Почистите и нарежьте овощи. 2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и добавьте овощи. 3. Добавьте томаты, зелень и пряности. 4. Закройте мультиварку и готовьте в течение 30-40 минут. |
| Куриные котлеты | Филе курицы, лук, яйцо, соль, перец, сухари | 1. Поместите куриное филе и лук в мультиварку и перемелите. 2. Добавьте яйцо, соль, перец и сухари и хорошо перемешайте. 3. Сформируйте котлеты и выложите их в мультиварку. 4. Готовьте в режиме «Жарка» до золотистой корочки с двух сторон. |
| Гречка с овощами | Гречка, морковь, лук, зелень, масло, соль, перец | 1. Промойте гречку и нарежьте овощи. 2. Включите мультиварку в режим «Плов» и добавьте масло. 3. Добавьте морковь, лук и гречку. Залейте водой. 4. Добавьте зелень, соль, перец и закройте мультиварку. Готовьте до готовности гречки. |
Не бойтесь экспериментировать в своей мультиварке, и вы всегда сможете приготовить вкусный и полезный обед для себя и своих близких. Приятного аппетита!
Обед в мультиварке: идеи и рецепты
1. Куриные котлеты в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- 500 г фарша куриного
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка уксуса
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в мультиварке.
2. Смешать фарш с обжаренным луком и чесноком, солью и перцем. Сформировать котлеты.
3. Обвалять каждую котлету в муке и добавить в мультиварку.
4. Смешать соевый соус, томатную пасту, сахар, уксус, соль и перец. Залить соусом котлеты.
5. Закрыть мультиварку и включить режим «тущение» на 30 минут.
Подать котлеты с отварным рисом или картофельным пюре.
2. Рыбный суп с овощами
Ингредиенты:
- 500 г рыбы (лосось, треска или другая по вашему выбору)
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1 перец болгарский
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 литр воды
- соль, перец – по вкусу
- зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Лук, морковь, картофель и перец нарезать.
2. Рыбу нарезать на небольшие кусочки.
3. Включить мультиварку в режиме «жарка» и обжарить лук, морковь и перец.
4. Добавить картофель и рыбу, залить водой. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Закрыть мультиварку и включить режим «суп» на 20 минут.
6. После готовности посыпать зеленью.
Подавать горячим с гренками или свежим хлебом.
Попробуйте приготовить эти блюда в своей мультиварке и насладитесь вкусным и полезным обедом!
Обед в мультиварке: просто и вкусно
Овощная паэлья
Сочетание овощей и ароматного риса делает эту паэлью идеальным вариантом обеда. В мультиварке необходимо обжарить лук и морковь, затем добавить фасоль, перец, шампиньоны и рис. Залить все кипятком, добавить специи и тушить до готовности.
Тушеная курица с овощами
Это простое и вкусное блюдо можно приготовить за несколько шагов. В мультиварке нужно обжарить куринные кусочки, добавить лук, морковь и остальные овощи — брокколи, цветную капусту, перец. Затем залить все кипятком и тушить до готовности.
Рыба с овощами на пару
Этот рецепт идеально подходит для любителей здорового питания. В мультиварке нужно разложить рыбные филе и нарезанные овощи — морковь, перец, цветную капусту. Залить все соком лимона, посолить, поперчить и приготовить на режиме «Пароварка».
Минестроне с картофелем
Это суп — находка для тех, кто хочет съесть что-то сытное и вкусное. В мультиварке нужно обжарить лук, морковь, сельдерей и добавить картофель, бобы, капусту и томаты. Залить все бульоном и готовить до готовности картофеля.
Это всего лишь некоторые примеры простых и вкусных рецептов обедов, которые можно приготовить в мультиварке. Попробуйте разные варианты, экспериментируйте с ингредиентами и находите свои любимые блюда!
Обед в мультиварке: легкая и быстрая готовка
1. Гуляш с картофельным пюре:
— В мультиварку добавьте нарезанную говядину, лук и морковь.
— Поставьте режим «тушение» на 2 часа.
— Приготовьте картофельное пюре отдельно.
— Подайте гуляш с картофельным пюре вместе с свежей зеленью.
2. Рис с овощами:
— В мультиварку положите рис, нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, горошек) и куриную грудку.
— Добавьте специи по вкусу.
— Включите режим «рисовая каша» на 30 минут.
— Подайте рис с овощами с соевым соусом.
3. Тушеная курица с овощами:
— В мультиварку положите куриные кусочки, лук, морковь и нарезанный картофель.
— Добавьте томатную пасту и специи по вкусу.
— Включите режим «тущение» на 1 час.
— Подайте тушеную курицу с овощами с свежими зеленью.
Эти рецепты легки в приготовлении, а также позволяют получить вкусные и полезные блюда, которые украсят ваш обед. Не забывайте экспериментировать и добавлять новые ингредиенты, чтобы приготовление обеда было еще более увлекательным! Приятного аппетита!
Обед в мультиварке: рецепты и секреты успеха
В этой статье мы поделимся несколькими проверенными рецептами для обеда, которые помогут вам экономить время и достигать великолепных результатов:
1. Картофельный суп с грибами
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр бульона (мясного или овощного)
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель небольшими кубиками.
2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
3. Шампиньоны нарежьте пластинами.
4. Включите мультиварку на режим «Суп» и разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте шампиньоны и продолжайте обжаривать до их готовности.
6. Всыпьте картофель и залейте бульоном.
7. Установите режим «Суп» и готовьте блюдо 30-40 минут.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Подайте суп горячим.
2. Свинина с овощами
Ингредиенты:
- 500 г свинины (филе)
- 2 моркови
- 1 большой луковица
- 1 сладкий перец
- 2 зубчика чеснока
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарежьте кусочками.
2. Морковь, лук и перец нарежьте полосками.
3. Включите мультиварку на режим «Тушение» и разогрейте растительное масло.
4. Обжарьте мясо до золотистого цвета.
5. Добавьте лук, морковь и перец. Перемешайте.
6. Приправьте соевым соусом, солью и перцем по вкусу.
7. Варите на режиме «Тушение» около 1 часа.
8. Подайте блюдо горячим с гарниром из отварного риса или картофельного пюре.
Теперь, когда вы знаете несколько простых и вкусных рецептов для обеда в мультиварке, вы можете воплотить свои кулинарные фантазии и радовать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами. Приятного аппетита!