Говядина является одним из самых популярных видов мяса, которое можно готовить в мультиварке. Это мясо отличается нежностью, сочностью и богатым вкусом. Благодаря мультиварке можно приготовить разнообразные блюда из говядины без особых усилий. В этой статье я поделюсь с вами лучшими рецептами, которые станут настоящим украшением вашего стола.
1. Тушеная говядина с овощами. Это блюдо является классикой жанра. Говядина тушится в мультиварке в сочетании с разнообразными овощами — морковью, луком, перцем, картофелем. Ароматные специи и травы добавляют блюду особый вкус. Подается тушеная говядина с овощами с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.
2. Шашлык из говядины. Мультиварка позволяет приготовить вкусный и сочный шашлык даже в помещении. Для приготовления шашлыка вы можете использовать говяжий картофель, отруби или тушку. Маринад для шашлыка будет важным шагом в приготовлении этого блюда. В мультиварке шашлык нужно готовить при температуре 180 градусов в режиме «жарка».
3. Говядина по-французски. Это изысканное и праздничное блюдо, которое приготовить в мультиварке очень просто. Вам понадобится говядина, грибы, морковь, лук и сливки. Блюдо подается с картофельным пюре или картофельными драниками. Готовьте говядину по-французски в мультиварке и удивляйте своих гостей незабываемым вкусом и ароматом этого блюда.
Воспользуйтесь этими уникальными рецептами из говядины для мультиварки и порадуйте себя и своих близких вкусными и сытными блюдами. Ваша мультиварка откроет перед вами новые возможности в кулинарии и поможет вам легко и быстро приготовить настоящие шедевры кулинарии из говядины.
Блюда из говядины в мультиварке: просто и вкусно!
В этом разделе мы расскажем вам о нескольких простых и вкусных рецептах блюд из говядины, которые можно приготовить в мультиварке.
Гуляш из говядины. Для приготовления гуляша в мультиварке вам понадобится говядина, лук, томатная паста, специи, масло и вода. Нарежьте мясо и лук кубиками, добавьте томатную пасту, специи и воду. Затем выберите режим «Тушение» и установите время приготовления. Гуляш будет нежным и ароматным!
Бефстроганов. Для приготовления бефстроганова вам понадобится говядина, лук, сливки, грибы, мука, соль и перец. Нарежьте мясо полосками и обжарьте в мультиварке. Добавьте лук, грибы, сливки, муку, соль и перец. Установите режим «Тушение» и время приготовления. Бефстроганов получится нежным и сытным!
Шашлык. Для приготовления шашлыка вам понадобится говядина, лук, специи, масло и соус. Нарежьте мясо кубиками, посыпьте специями и добавьте лук. Затем перемешайте, чтобы специи равномерно распределились, и оставьте на несколько часов для маринования. Потом нанизывайте мясо на шампуры и разогрейте мультиварку в режиме «Жарка». Шашлык будет сочным и ароматным!
Теперь, когда вы знаете несколько простых и вкусных рецептов блюд из говядины для мультиварки, вы сможете порадовать семью и гостей вкусными и полезными блюдами!
Запеченная говядина с овощами и специями
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего мяса;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 2 перца болгарского;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- по вашему желанию: смесь сушеных специй (паприка, базилик, тимьян, орегано).
Инструкции по приготовлению:
- Перед началом приготовления необходимо говядину нарезать на порции.
- Луковицы очистить и нарезать полукольцами.
- Морковь очистить и нарезать тонкими полукольцами. Перец болгарский нарезать соломкой.
- Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
- Включить мультиварку в режим «Обжаривание» или «Жарка» и разогреть в ней растительное масло.
- Добавить в мультиварку лук и морковь, обжаривать до мягкости, примерно 5-7 минут.
- Добавить в мультиварку говядину и обжаривать вместе с овощами до румяной корочки на мясе, примерно 10 минут.
- Добавить перец болгарский, чеснок, соль и перец по вкусу. Если вы хотите добавить смесь сушеных специй, то теперь самое время.
- Закрыть мультиварку и включить режим «Тушение» на 2 часа.
- После окончания программы, готовую запеченную говядину с овощами и специями можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Этот рецепт запеченной говядины с овощами и специями в мультиварке станет настоящим изюминкой вашего меню. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!
Сочное говяжье рагу с картофелем и грибами
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше использовать заднюю часть)
- 4 средних картофелины
- 200 г свежих грибов (шампиньоны или белые грибы)
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка муки
- 1 л горячего кипяченого воды
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Говядину нарежьте на кусочки среднего размера, приблизительно 3-4 см.
- Лук мелко нарежьте, а грибы – ломтиками.
- Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте говядину и обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте еще 2-3 минуты до мягкости лука.
- Добавьте грибы и продолжайте готовить, пока они не подрумянятся.
- В отдельной миске смешайте томатную пасту и муку, добавьте в мультиварку и перемешайте.
- Добавьте кипяченую воду, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Закройте мультиварку крышкой и готовьте в режиме «тущение» при температуре 100 градусов в течение 2-3 часов. Это время достаточно для того, чтобы говядина стала мягкой и сочной, а овощи приобрели приятную консистенцию.
- Когда блюдо готово, подайте говяжье рагу горячим, можно с ароматным рисовым гарниром.
Приятного аппетита!
Супы из говядины в мультиварке: питательно и сытно!
Говядина богата белками, железом и другими полезными веществами, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Белки помогают построить и восстановить клетки, а железо укрепляет кровь. Поэтому супы из говядины – это не только вкусно, но и полезно.
В мультиварке можно готовить разные виды супов из говядины: борщи, щи, солянки, картофельные супы и многое другое. Суп из говядины придаст насыщенный вкус вашему любимому блюду.
Приготовление супа из говядины в мультиварке очень простое. Нужно только помыть мясо, нарезать его на кусочки и положить в мультиварку вместе с овощами и специями. Затем выбрать нужный режим готовки и ждать, пока суп будет готов. За это время вы сможете заняться другими делами, не отрываясь от домашних хлопот.
Не забывайте, что говядина должна быть свежей и качественной. Покупайте мясо у проверенных поставщиков, чтобы быть уверенными в его качестве и безопасности.
Приятного аппетита!
Говяжий бульон с лапшой и овощами
Что понадобится для приготовления говяжего бульона:
Говядина (кусок) | 500 г |
Лук (средний) | 1 шт |
Морковь (средняя) | 1 шт |
Картофель (средний) | 2 шт |
Лапша (мясная) | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень (петрушка или укроп) | для подачи |
Как приготовить говяжий бульон:
- Говядину помыть и нарезать на куски. Лук очистить и нашинковать. Морковь и картофель очистить и нарезать кубиком.
- Включить мультиварку в режиме «Суп» и разогреть растительное масло.
- Добавить нарезанную говядину, лук, морковь и обжарить их до золотистого цвета.
- Добавить в мультиварку нарезанный картофель и заливку из воды (примерно 2 литра), соли и перца по вкусу.
- Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Суп» на 30 минут.
- Во время варки можно приготовить лапшу, следуя инструкции на упаковке.
- После приготовления бульона, добавить в него лапшу и перемешать.
- Подавать говяжий бульон со свежей зеленью.
Говяжий бульон с лапшой и овощами — это сытное и ароматное блюдо, которое подойдет для тех, кто следит за своим питанием и заботится о своем здоровье.
Здоровый говяжий уха с рисом и зеленью
Для приготовления говяжего уха в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов говядины;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 100 граммов риса;
- зелень (укроп, петрушка);
- соль и перец по вкусу.
И так, приступим к приготовлению ухи:
- Мясо тщательно промываем и нарезаем кусочками.
- Луковицу чистим и нарезаем мелкими кубиками.
- Морковь чистим и трем на крупной терке.
- Картошку чистим и нарезаем кубиками.
- Рис промываем в холодной воде.
- Включаем мультиварку в режим «Суп» и добавляем нарезанное мясо, лук, морковь и картофель.
- Добавляем соль и перец по вкусу.
- Добавляем промытый рис.
- Засыпаем все зеленью.
- Заливаем достаточным количеством воды, чтобы покрыть все ингредиенты.
- Закрываем мультиварку и готовим уху в течение 40 минут.
- После приготовления уху рекомендуется дать немного настояться.
Подавайте говяжий уха со сметаной и свежим хлебом. Приятного аппетита!