Лаваш с простой и вкусной начинкой 7 лучших рецептов

Лаваш – традиционное восточное блюдо, которое считается одним из самых популярных и вкусных видов хлеба. Он имеет мягкую и эластичную консистенцию, а также нежный и ароматный вкус. Лаваш можно использовать для приготовления разнообразных блюд, но одним из самых простых и вкусных способов приготовления является его начинка.

Сегодня мы расскажем вам о семи лучших рецептах лаваша с простой и вкусной начинкой, которые можно приготовить в домашних условиях. Начинка для лаваша может быть разнообразной – овощной, мясной, рыбной или сырной. Главное, чтобы она сочеталась с тонкими пластами хлеба и добавляла блюду неповторимый вкус и аромат.

Приготовление лаваша с простой и вкусной начинкой – это отличное решение для тех, кто ценит вкусную и полезную пищу, и при этом не желает тратить много времени на готовку. Благодаря своей универсальности, лаваш можно использовать как основу для закусок, бутербродов, роллов или пиццы. Всего несколько простых ингредиентов и небольшое количество времени – и ваш лаваш готов к употреблению!

Рецепт с курицей и овощами

Для приготовления вам потребуются:

• 2 листа лаваша;
• 1 куриное филе;
• 1 морковь;
• 1 сладкий перец;
• 1 луковица;
• 2 помидора;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Очистите и нарежьте морковь, луковицу и сладкий перец.
3. Добавьте нарезанные овощи на сковороду к курице и обжарьте все вместе еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Прогрейте лаваш на сковороде или в духовке до тех пор, пока он не станет мягким и горячим.
6. Разложите начинку с курицей и овощами на половину листа лаваша.
7. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
8. Подайте горячий лаваш с начинкой к столу.

Это простой и вкусный рецепт, который можно использовать как на завтрак, так и на ужин. Лаваш с курицей и овощами будет отличным выбором для быстрого и сытного приема пищи.

Рецепт с грибами и сыром

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш — 2 штуки
• Грибы свежие или консервированные — 200 грамм
• Лук репчатый — 1 штука
• Сыр твердый — 100 грамм
• Майонез — 2 столовые ложки
• Зелень свежая — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Если вы используете свежие грибы, тщательно промойте их и нарежьте на тонкие ломтики. Если грибы консервированные, откиньте лишнюю жидкость.
3. Добавьте грибы к обжаренному луку и готовьте вместе 10-15 минут до мягкости.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. В другой миске смешайте майонез и натертый на мелкой терке сыр.
6. На каждый лаваш нанесите половину смеси грибов с луком и равномерно разотрите по поверхности.
7. Сверните лаваш в тугой рулет и заверните в фольгу, чтобы он не расползся.
8. Поставьте рулеты в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
9. Готовые лаваш-рулеты с грибами и сыром посыпьте свежей зеленью.

Подавайте блюдо горячим или остывшим на стол вместе с салатом или зеленью.

Рецепт с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

• Тонкотунцевый филе – 150 г
• Авокадо – 1 шт.
• Лаваш – 2 шт.
• Салатные листья – несколько штук
• Майонез – по вкусу
• Лимонный сок – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Приготовление:

1. Тонкотунцевый филе нарежьте кубиками, а авокадо – небольшими ломтиками.
2. Добавьте в тунец майонез, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Авокадо можно полить немного лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
3. Намажьте каждый лаваш соусом из майонеза и выложите на него салатные листья.
4. Распределите на салате тунец и авокадо, аккуратно заверните лаваш и нарежьте его на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Рецепт с лососем и сливочным сыром

Этот рецепт предлагает соединить легкость лаваша с богатым вкусом лосося и сливочного сыра. Это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться простым и вкусным блюдом.

Ингредиенты:

• 2 больших тонких лаваша
• 200 г лосося
• 150 г сливочного сыра
• 1 небольшой огурец
• ½ лимона (сок)
• Соль и перец — по вкусу
• Свежие зелень и овощи для подачи

Приготовление:

1. Нарежьте огурец тонкими кружочками и выдавите лимонный сок.

2. Разотрите сливочный сыр с соком половинки лимона, добавьте соль и перец по вкусу.

3. Разложите лаваши на рабочей поверхности и нанесите ярко-зеленую сливочную начинку на каждую из них.

4. Выложите огурцы на одну половину каждого лаваша.

5. Нарежьте лосось тонкими ломтиками и аккуратно выложите их на огурцы.

6. Плотно сверните каждую лавашу в рулет, аккуратно заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

7. После охлаждения нарежьте рулеты на кусочки и подавайте, украшая свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Рецепт с ветчиной и огурцом

Предлагаем вам рецепт простого и вкусного лаваша с начинкой из ветчины и огурца. Это идеальный вариант для перекуса или ланча.

Ингредиенты:

• 1 лаваш
• 100 г ветчины
• 1 огурец
• 2 столовые ложки майонеза
• соль и перец по вкусу

Шаги по приготовлению:

1. Положите лаваш на чистую поверхность и равномерно намажьте майонезом.
2. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками и выложите их на лаваш.
3. Нарежьте огурец круглыми кусочками и слегка посолите. Выложите огурцы на лаваш.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Аккуратно сверните лаваш в трубочку, начиная с одного конца.
6. Нарежьте полученную трубочку на небольшие кусочки.

Ваш лаваш с ветчиной и огурцом готов! Приятного аппетита!

Рецепт с фетой и оливками

Ингредиенты:

• Лаваш — 2 шт.
• Фета — 200 г
• Оливки — 100 г
• Маслины — 100 г
• Сок лимона — 1 столовая ложка
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Свежий базилик — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Раскройте лаваш на плоскую поверхность и смажьте оливковым маслом.
3. Положите фету, оливки и маслины на половину лаваша.
4. Посыпьте начинку соком лимона и посолите по вкусу.
5. Сверните лаваш пополам и заверните в фольгу.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке на протяжении 10-15 минут.
7. Подавайте с листьями свежего базилика.

Сидите за столом, наслаждайтесь лавашем с фетой и оливками и наслаждайтесь незабываемым вкусом этого блюда!

Рецепт вегетарианского лаваша с овощами

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• Лаваш — 2 штуки
• Твердый сыр — 100 г
• Огурец — 1 штука
• Помидор — 2 штуки
• Болгарский перец — 1 штука
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Нарезаем овощи тонкими кружочками: огурцы, помидоры и болгарский перец.
2. Терем твердый сыр на крупной терке.
3. Раскладываем ингредиенты на лаваше: сверху сыр, затем овощи, посыпаем зеленью.
4. Скатываем лаваш в рулет и, при необходимости, фиксируем зубочисткой.
5. Разрезаем рулет на порционные кусочки.

Ваш вегетарианский лаваш с овощами готов!

Подавайте его с соусом или сметаной. Это блюдо отлично подойдет для пикника, вечеринки или просто как здоровая закуска. Попробуйте приготовить вегетарианский лаваш с овощами и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!