Кулинарные хитрости — варим вкусные блюда из готового говяжьего фарша!

Говядина — один из самых популярных мясных продуктов,

а готовый фарш из говядины — настоящая находка для занятых хозяек.

С ним можно приготовить множество блюд, от классических котлет до

оригинальных рецептов национальных кухонь. Готовый фарш гарантирует

быструю и простую приготовление пищи. За относительно небольшое время

можно создать вкусное и питательное блюдо для всей семьи.

Используя готовый говяжий фарш, можно приготовить мясные шарики,

которые будут идеальным выбором для обеда или ужина. Просто приготовьте

фарш с добавлением любимых специй и запекайте мясные шарики в духовке.

Вы получите сочные и ароматные шарики, которые станут настоящим хитом всех членов семьи.

Вариантов использования готового фарша говядины огромное количество —

это могут быть мясные рагу, бургеры, лепешки, мясные слоеные пироги и

многое другое. Каждый найдет рецепт, отвечающий его вкусовым предпочтениям.

Готовый фарш говядины — это удобный и практичный продукт, который сэкономит ваше время

и придаст блюдам неповторимый вкус.

Рецепты блюд из готового говяжьего фарша

Пельмени

• Вам потребуется:
  • 500 г говяжьего фарша
  • 300 г свиного фарша
  • 1 луковица
  • Соль, перец – по вкусу
  • Тесто для пельменей
• Действия:
  1. Смешайте говяжий и свиной фарш в одной емкости.
  2. Добавьте в фарш мелко нарезанную луковицу, соль и перец.
  3. Тщательно замешайте все ингредиенты.
  4. Раскатайте тесто для пельменей и вырежьте кружки.
  5. На каждый кружок положите немного фарша, сформируйте пельмень.
  6. Сварите пельмени в кипящей подсоленной воде до готовности.

Голубцы

• Вам потребуется:
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 кочан капусты
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец – по вкусу
  • Рис – по желанию
• Действия:
  1. Отберите 12-14 целых листиков капусты.
  2. Оставшуюся капусту нарежьте крупными кусками.
  3. Луковицу мелко нарежьте.
  4. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Добавьте капусту, говяжий фарш и рис (если используете) в сковороду с луком.
  6. Тушите все вместе до готовности капусты и фарша.
  7. Заверните начинку в листики капусты и запеките в разогретой духовке до золотистой корочки.

Котлеты по-киевски

• Вам потребуется:
  • 500 г говяжьего фарша
  • 100 г сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • Панировочные сухари
  • Соль, перец – по вкусу
• Действия:
  1. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с мягким сливочным маслом.
  2. Смешайте говяжий фарш с яйцом, солью и перцем.
  3. Сформируйте котлеты и положите в центр каждой порцию масла с чесноком.
  4. Сложите котлеты, придав им форму рулетика, и обваляйте в панировочных сухарях.
  5. Жарьте котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусными блюдами из готового говяжьего фарша!

Мясные шарики в томатном соусе: простой и вкусный рецепт

Для приготовления мясных шариков в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г готового фарша говяжьего;
• 1 яйцо;
• 1/2 стакана сухарей;
• 1/2 стакана молока;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец по вкусу;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 400 г томатного соуса;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1/2 чайной ложки сушеного базилика.

Для начала приготовьте фарш: в большой миске смешайте готовый фарш с яйцом, сухарями и молоком. Хорошо вымешайте до однородной консистенции.

Затем нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками. Добавьте их в миску с фаршем, а также добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до полного соединения.

Следующим шагом сформируйте небольшие шарики из фарша. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте шарики с двух сторон до золотистой корочки.

После обжарки переложите шарики в глубокую кастрюлю или сковороду с толстым дном. Добавьте томатный соус, сахар и сушеный базилик. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.

Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите мясные шарики в томатном соусе на медленном огне около 20-25 минут, пока шарики не будут готовы и соус не загустеет.

Готовые мясные шарики можно подавать горячими с гарниром из картофельного пюре, спагетти или риса. Посыпьте блюдо свежей зеленью для аромата и привлекательного вида.

Приятного аппетита!

Пикантные котлеты из говяжьего фарша с зеленью и специями

Если у вас есть готовый говяжий фарш, то вы можете приготовить из него вкусные и пикантные котлеты. Это быстро и удобно, а также позволяет вам использовать разнообразные специи и зелень, чтобы добавить блюду интересные нотки.

Для приготовления котлет вам потребуется готовый говяжий фарш (500 г), одна средняя луковица, два зубчика чеснока, немного зелени (петрушка, укроп или базилик), соль, черный перец, куркума, паприка и растительное масло для жарки.

1. Начните с подготовки ингредиентов. Мелко нарежьте луковицу и чеснок. Помойте и мелко нарежьте зелень.

2. В большой миске смешайте говяжий фарш, нарезанный лук и чеснок, зелень, соль, черный перец, куркуму и паприку. Хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

3. Сформируйте котлеты из получившейся смеси. Ладонью придавите небольшой кусок фарша и слегка придайте ему форму плоской котлеты. Повторите эту операцию с остальным фаршем.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Погрузите котлеты на сковороду и жарьте их с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.

5. Когда котлеты будут готовы, достаньте их из сковороды и уложите на тарелку, чтобы они немного остыли.

6. Пикантные котлеты из говяжьего фарша с зеленью и специями готовы к подаче. Подайте их с гарниром из овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Ароматные оладьи из фарша с добавлением лука и яйца

Для приготовления ароматных оладьев из фарша с добавлением лука и яйца, вам понадобится следующее:

• 500 г готового фарша говяжьего
• 1 большая луковица
• 2 яйца
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Для начала, нарежьте луковицу мелкой соломкой. В отдельной чашке взбейте яйца с солью и перцем. Смешайте фарш, лук и яйца в большой миске. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой набирайте порции фаршевой смеси и выкладывайте на сковороду, формируя оладьи. Жарьте их с двух сторон до золотистой корочки.

Ароматные оладьи из фарша с добавлением лука и яйца готовы! Подавайте их горячими и наслаждайтесь вкусом.

Сочные запеканки из говяжьего фарша с овощами и сыром

Для приготовления запеканок вам потребуется:

• 500 г говяжьего фарша;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 кабачок;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г твердого сыра;
• соль, перец и другие специи по вкусу.

Шаги приготовления запеканок:

1. Нарежьте лук, морковь и кабачок тонкими ломтиками. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
2. Добавьте фарш и вытолкнутый чеснок к овощам. Обжаривайте все вместе, постоянно перемешивая, до полной готовности фарша.
3. Приправьте фарш солью, перцем и другими специями по своему вкусу.
4. Натрите сыр на терке.
5. Разложите фарш с овощами в формы для запекания и посыпьте сверху тертым сыром.
6. Запекайте запеканки в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока сыр не растопится и не образуется золотистая корочка сверху.

Вкусные запеканки из говяжьего фарша с овощами и сыром готовы! Подайте их горячими и наслаждайтесь прекрасным сочетанием мяса, овощей и сыра.