Калорийность запеченной свеклы в духовке в фольге — напиток счастья и здоровья, рецепты и полезные свойства, которые позаботятся о вашем организме

Свекла – это овощ, который известен своим ярким красным цветом и сладковатым вкусом. Она широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд. Одним из вариантов приготовления свеклы является запекание в духовке в фольге.

Запеченная свекла в духовке обладает неповторимым вкусом и ароматом. Этот способ готовки позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ и полезных свойств овоща. Кроме того, запекать свеклу в фольге в духовке – это просто и удобно.

Калорийность запеченной свеклы в духовке в фольге зависит от ее размера и веса. В среднем, 100 грамм свеклы содержат около 43 килокалорий. Однако, после запекания, калорийность может незначительно увеличиться из-за потери влаги.

Приготовление запеченной свеклы: рецепты с фольгой

1. Базовый рецепт запеченной свеклы:

• Помойте свеклу и удалите хвостовую и корневую части овоща;
• Оберните свеклу в фольгу, оставив небольшое отверстие для выхода пара;
• Поместите запакованную свеклу на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку;
• Запекайте около 1 часа или до мягкости свеклы;
• После приготовления, разверните фольгу и остудите свеклу;
• Удалите кожицу со свеклы и нарежьте овощ на кусочки или дольки;
• Запеченная свекла готова к употреблению. Можно добавить ее в салаты, гарниры, супы или использовать как отдельное блюдо.

2. Запеченная свекла с тыквой:

• Помойте и нарежьте на кусочки свеклу и тыкву;
• Залейте овощи медом и посыпьте травами (петрушкой, базиликом и т.д.);
• Перемешайте все ингредиенты в миске;
• Оберните смесь свеклы и тыквы в фольгу и отправьте в духовку на 40-50 минут;
• Затем разверните фольгу и остудите овощи;
• Запеченную свеклу и тыкву можно добавить в салаты или подать как гарнир к мясным блюдам.

3. Запеченная свекла с овощами:

• Помойте и порежьте на кусочки свеклу, морковь и картофель;
• Оберните овощи в фольгу и отправьте в духовку на 1,5-2 часа;
• В зависимости от размера кусочков, время запекания может варьироваться;
• После приготовления, разверните фольгу и остудите овощи;
• Запеченные овощи можно использовать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Запеченная свекла с фольгой — это не только просто в приготовлении, но и очень полезная и вкусная альтернатива обычным методам готовки свеклы. Попробуйте приготовить свое собственное блюдо с использованием фольги и насладитесь всеми ее вкусовыми качествами и полезными свойствами.

Калорийность запеченной свеклы в духовке: полезные свойства

Калорийность запеченной свеклы в духовке зависит от размера и веса корнеплода, а также от способа приготовления. В среднем, 100 грамм запеченной свеклы содержит примерно 40-50 килокалорий.

Свекла богата полезными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты. В составе свеклы присутствуют витамины группы В, витамин С и витамин А, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Минералы, такие как железо, калий, магний и фолиевая кислота, помогают поддерживать нормальную работу сердца, крови и пищеварительной системы.

Еще одним полезным веществом, содержащимся в свекле, являются бетанины. Бетанины — это природные красители, которые придают свекле ярко-красный или фиолетовый цвет. Они обладают антиоксидантными свойствами и способствуют укреплению иммунной системы.

Запеченная свекла можно использовать в различных блюдах и салатах. Она отлично сочетается с другими овощами, сыром, орехами и зеленью. Для того чтобы приготовить запеченную свеклу, достаточно вымыть и обернуть ее в фольгу, затем поместить в разогретую духовку на противень и запекать около 1-1,5 часов при температуре 180 градусов Цельсия.