Как разнообразить меню с помощью вкусных блюд из замороженных неочищенных креветок

Креветки — это не только вкусное блюдо, но и отличный источник белка и омега-3-жирных кислот. Но зачастую мы предпочитаем покупать замороженные креветки, чтобы сохранить их свежесть и качество. В этой статье мы подготовили для вас 10 простых и вкусных рецептов, чтобы вы могли насладиться этим прекрасным морепродуктом.

1. Пекинская креветка с ореховой панировкой: Этот рецепт принесет в вашу жизнь китайскую атмосферу и удивительный вкус. Замороженные креветки обмакиваются в панировке из орехов, муки и пряностей, а затем жарятся до золотистого цвета.

2. Тайские жареные креветки в соусе чили: Если вы любите острое, то этот рецепт просто создан для вас! Креветки обжариваются с овощами и соусом чили, чтобы создать неповторимую азиатскую вкусовую гармонию.

3. Креветки на гриле с лимоном: Простой и быстрый способ приготовить креветки. Гриль добавит им характерный аромат и нежность, а лимонный сок придаст свежести и яркости. Это идеальный вариант для летних посиделок на природе.

4. Паста с креветками в сливочном соусе: Если вы любите пасту, то этот рецепт стоит попробовать. Креветки обжариваются с чесноком, затем добавляются сливки и другие ароматные ингредиенты, чтобы создать нежный и аппетитный соус.

5. Крем-суп с креветками и кокосом: Идеальный вариант для тех, кто любит супы. В этом рецепте креветки сочетаются с кокосовым молоком, томатами и пряными специями, чтобы создать неповторимый вкус и аромат.

6. Креветки в кунжутной панировке: Если вы хотите добавить немного хруста в свои креветки, то этот рецепт идеально подойдет. Замороженные креветки обмакиваются в чесночном соусе и обваливаются в смеси из кунжута и муки, а затем жарятся до золотистого цвета.

7. Креветки в сырном соусе: Если вы любите сыр, то этот рецепт точно понравится вам. Креветки обжариваются с чесноком и затем запекаются в сырном соусе до золотистой корочки. Это блюдо станет отличным горячим закуской на любом праздничном столе.

8. Карри с креветками и овощами: Идеальное блюдо для любителей острых и ароматных блюд. Креветки варятся в соусе карри с овощами до готовности, а затем подаются с рисом или лапшой.

9. Салат с креветками и авокадо: Очень простой и свежий рецепт салата. Креветки, авокадо и овощи сочетаются вместе с соусом на основе лимонного сока и оливкового масла, чтобы создать вкусный и питательный салат.

10. Тапас с креветками и чесноком: Блюдо, которое идеально подойдет для тех, кто любит пикантные вкусы. Креветки обжариваются с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом до золотистого цвета. Подавайте эти креветки с круассанами или другими закусками.

Салат из креветок с авокадо

Для приготовления салата из креветок с авокадо Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Разморозить креветки и очистить их от панцирей.
2. Очистить авокадо от кожуры и косточки, нарезать его на кубики.
3. Мелко нарезать лук.
4. В большой миске смешать креветки, авокадо и лук.
5. Добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
6. Тщательно перемешать все ингредиенты.
7. Подавать салат украшенным свежей зеленью.

Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром из свежих овощей. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его вкусом и ароматом!

Карри с замороженными креветками

Ингредиенты:

• 500 г замороженных неочищенных креветок
• 1 луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 столовая ложка карри-пасты
• 1 столовая ложка кокосового масла
• 1 кокосовое молоко, 400 мл
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу
• Свежая кинза или петрушка для украшения

Инструкции:

1. Разморозить креветки, удалив раковину и оставив хвост. Отложить в сторону.
2. В глубокой сковороде разогреть кокосовое масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
3. Добавить карри-пасту и обжарить 1-2 минуты, чтобы она раскрыла свой аромат.
4. Добавить замороженные креветки в сковороду и обжаривать 3-4 минуты до тех пор, пока они не станут розовыми и хорошо прогретыми.
5. Влить кокосовое молоко в сковороду и довести до кипения. Уменьшить огонь и дать супу покипеть 5-7 минут, чтобы ароматы соединились.
6. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить лимонный сок, чтобы придать блюду свежести.
7. Подавать горячим с рисом или лапшой. Украсить свежей кинзой или петрушкой.

Вот и все! Теперь вы можете насладиться вкусным карри с замороженными креветками. Приятного аппетита!

Паста с замороженными креветками и шпинатом

Для приготовления пасты с креветками и шпинатом вам потребуются следующие ингредиенты:

Шаги по приготовлению пасты с креветками и шпинатом:

1. Разморозите креветки, очистите их от панциря и кишок.
2. Сварите пасту в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке.
3. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Добавьте креветки в сковороду с чесноком и обжарьте их до румяности.
5. Добавьте шпинат в сковороду и обжарьте его до того, как он слегка уменьшится в объеме.
6. Добавьте отваренную пасту в сковороду, перемешайте все ингредиенты и обжарьте их вместе в течение нескольких минут.
7. Посыпьте пасту с креветками и шпинатом соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.
8. Тщательно перемешайте и подавайте горячей.

Это простой и вкусный рецепт пасты с замороженными креветками и шпинатом, который можно приготовить всего за несколько минут. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом!

Жареные креветки в тандури

Для приготовления жареных креветок в тандури вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Разморозьте креветки и удалите панцирь.

2. В большой миске приготовьте маринад, смешав масло, чеснок, имбирь, петрушку, кумин, кориандр, красный перец и соль.

3. Обмакните креветки в маринад и оставьте на 30 минут.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте креветки до золотисто-коричневого цвета, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

5. Подавайте жареные креветки в тандури горячими вместе с свежими овощами или соусом на ваш выбор.

Этот рецепт является прекрасным выбором для тех, кто любит острое и ароматное блюдо. Наслаждайтесь сочными и вкусными креветками в тандури!

Суп с замороженными креветками и кокосовым молоком

Ингредиенты:

• 500 г замороженных неочищенных креветок
• 1 л кокосового молока
• 1 л куриного бульона
• 1 столовая ложка красной карри-пасты
• 1 столовая ложка желтой карри-пасты
• 2 листа лайма
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 1 столовая ложка сахара
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Разморозьте креветки в холодильнике или под холодной водой.
2. В большой кастрюле смешайте кокосовое молоко и куриный бульон. Доведите до кипения.
3. Добавьте красную и желтую карри-пасты, перемешайте.
4. Добавьте лаймовые листья, рыбный соус, сахар, соль и перец. Поварите суп на среднем огне около 10 минут, чтобы ароматы хорошо соединились.
5. Добавьте креветки в суп и варите еще 3-5 минут или пока креветки не станут розовыми.
6. Уберите лаймовые листья, дайте супу немного остыть.
7. Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Роллы с замороженными креветками и авокадо

Ингредиенты:

• 6 листов нори
• 10 замороженных неочищенных креветок
• 1 авокадо
• Соевый соус для подачи

Инструкции:

1. Разморозите креветки согласно инструкции на упаковке, а затем очистите их, удалив головы и оболочки.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть. Нарежьте авокадо на тонкие полоски.
3. Подготовьте листы нори, разложив их на рабочей поверхности.
4. Равномерно распределите авокадо по всей поверхности каждого листа нори.
5. Положите по две креветки на каждый лист нори вдоль края.
6. Скрутите роллы, начиная с края с креветками и авокадо.
7. Подавайте роллы к креветками и авокадо со свежим соевым соусом.

Эти роллы с замороженными креветками и авокадо идеально подходят для закуски на вечеринке или в качестве основного блюда. Они легкие в приготовлении и вкусные в употреблении.