Мартини бьянко — это изысканный и освежающий коктейль, который стал настоящей классикой мирового бара. Сочетание ароматного вермута и крепкого дистиллята создает неповторимый вкус и приятное послевкусие.
Для приготовления мартини бьянко нам потребуются следующие ингредиенты: сухой вермут, джин, лёд и зеленая оливка для украшения. Изюминкой этого коктейля является использование именно сухого вермута, который придает ему особенную горчинку.
Чтобы приготовить мартини бьянко, необходимо сначала охладить бокал для сервировки, заполнив его льдом на несколько минут. Затем, в шейкере смешиваем 60 мл сухого вермута и 30 мл джина. Добавляем несколько кубиков льда и энергично взбалтываем.
После этого, наклонив охлажденный бокал на 45 градусов, аккуратно переливаем коктейль из шейкера, фильтруя его от льда при помощи стрейнера. Наконец, для приятного визуального эффекта и особенного вкуса, украшаем коктейль зеленой оливкой.
Мартини бьянко — это элегантный и стильный выбор для тех, кто ценит коктейли классического рецепта. Наслаждайтесь утонченным вкусом и настоящей атмосферой мирового бара прямо у себя дома!
Мартини бьянко: классический рецепт
Вот рецепт, чтобы приготовить восхитительный Мартини бьянко в домашних условиях:
- 60 мл вермута Мартини бьянко;
- 30 мл джина;
- стружка лимона (для украшения).
1. Наполните шейкер кубиками льда.
2. Добавьте вермут Мартини бьянко и джин.
3. Хорошо встряхните шейкер, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.
4. Используя стрейнер, перелейте коктейль в охлажденный коктейльный бокал.
5. Украсьте коктейль стружкой лимона.
Ваш Мартини бьянко готов! Наслаждайтесь его изысканным вкусом и ароматом. Этот коктейль отлично подходит для особых моментов или просто для релакса после долгого дня.
Подсказка: Если вы предпочитаете более сухой вкус, вы можете уменьшить количество вермута и увеличить количество джина.
Приятного аппетита!
История создания и описание напитка
Идея создать новый вид вермута родилась у Торино Мартини, когда он понял, что российские клиенты предпочитают более сладкий и менее горький напиток. В результате он сочетал традиционную рецептуру вермута с более мягкими и сладкими ингредиентами, такими как ваниль и белая виноградная основа. Так появился Мартини бьянко.
Мартини бьянко имеет прозрачный цвет с золотистыми оттенками. Аромат напитка сочетает в себе нотки ванили, гвоздики и цитрусовых. Вкус напитка сладкий и мягкий, с легкой горчинкой на послевкусии. Мартини бьянко идеально подходит для приготовления коктейлей и также может быть употреблен самостоятельно со льдом и долькой лимона или апельсина.
Сегодня Мартини бьянко — это классический и известный во всем мире итальянский напиток, который можно найти в барах и магазинах по всему глобусу. Его уникальный вкус и аромат делают его популярным выбором для любителей коктейлей и ценителей качественных алкогольных напитков.
Основные ингредиенты для приготовления
Для приготовления Мартини бьянко вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 50 мл Martini Bianco |
| Лед |
| Лимонная цедра |
| Оливки или лимонная нить для украшения |
Главные ингредиенты Мартини бьянко — это ароматный итальянский вермут Martini Bianco, лед для охлаждения напитка, лимонная цедра, которая придает особый аромат, и оливки или лимонная нить для украшения.
Приготовление и сервировка
Для приготовления классического Мартини бьянко вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Мартини бьянко | 60 мл |
| Долька лимона | 1 шт |
| Сухие вермуты | 60 мл |
| Лед | по вкусу |
| Оливки | для украшения |
Для начала подготовьте коктейльное бокал для сервировки. Охладите его в морозилке или залейте парой кубиков льда и оставьте на 1-2 минуты.
Затем налейте в бокал 60 мл Мартини бьянко и 60 мл сухих вермутов. Лучше всего использовать мерную лунку для точных пропорций.
Добавьте несколько кубиков льда в бокал, чтобы охладить коктейль и сохранить его гармоничное вкусовое соотношение.
Переверните дольку лимона и обведите ей край бокала, чтобы придать коктейлю свежий аромат.
При желании, дополните Мартини бьянко оливками для украшения и дополнительного вкуса.
Мартини бьянко готов! Подайте его сразу, пока он ещё холодный, и наслаждайтесь изысканным коктейлем.
Вариации рецепта
- Добавьте лимонный сок для придания коктейлю особой свежести. Выжмите сок половины лимона и добавьте его вместе с остальными ингредиентами в шейкер для смешивания.
- Попробуйте вариант с добавлением фруктовых сиропов. Например, добавьте 10 мл клубничного сиропа или персикового сиропа для придания коктейлю ароматных ноток.
- Используйте другие виды вермута. Вместо классического белого вермута можно использовать красный вермут, который придаст коктейлю более насыщенный вкус.
- Добавьте немного тоника для придания коктейлю пикантности. Просто добавьте 30 мл тоника вместе с остальными ингредиентами и аккуратно размешайте.
Эти вариации рецепта позволяют вам экспериментировать с вкусовыми нюансами и создавать свой собственный уникальный коктейль Мартини бьянко. Не бойтесь экспериментировать и наслаждайтесь результатом!
Советы по выбору и хранению ингредиентов
Чтобы приготовить идеально освежающий Мартини Бьянко, следует обратить внимание на выбор и качество ингредиентов. В этом разделе мы расскажем, как правильно выбрать и хранить необходимые компоненты для создания этого классического коктейля.
Вермут
Одним из основных ингредиентов Мартини Бьянко является белый вермут. При выборе этого ароматного аперитива стоит обратить внимание на его происхождение. Итальянские и французские вермуты считаются наиболее качественными. Они обладают богатым вкусом и ароматом, идеально подходящими для приготовления Мартини Бьянко. Кроме того, важно отдавать предпочтение свежему и несмачившемуся вермуту, чтобы сохранить его характеристики и вкус.
Тоник
Вторым ключевым компонентом Мартини Бьянко является тоник. При покупке следует обратить внимание на процент содержания сахара. Рекомендуется выбирать тоник с низким содержанием сахара, чтобы сохранить баланс вкусов и не перебить ароматный вкус вермута. Кроме того, стоит выбирать натуральный тоник без искусственных добавок и консервантов, чтобы получить наиболее натуральный и освежающий эффект.
Апельсин
Апельсиновый цитрусовый сок является одним из неотъемлемых ингредиентов Мартини Бьянко. При выборе апельсина предпочтение следует отдавать спелым и очень сочным экземплярам. Лучше всего использовать свежесваренный апельсиновый сок, чтобы извлечь максимальную свежесть и аромат.
Лед
Нельзя забывать о льду, которое придает Мартини Бьянко холодную освежающую нотку. Рекомендуется использовать кубики льда из чистой воды, чтобы не нарушать вкус и аромат коктейля. Лед должен быть свежим, не иметь посторонних запахов.
Следуя этим советам, вы сможете подготовить идеальный Мартини Бьянко с неповторимым вкусом и ароматом. Наслаждайтесь процессом приготовления и наслаждайтесь этим классическим коктейлем в кругу близких и друзей!