Изысканные рецепты блюд с использованием курицы и томатной пасты, которые заставят ваши рецепторы восторженно заплясать!

Курица и томатная паста — это классическое сочетание, которое позволяет приготовить множество вкусных и сытных блюд. Обладающая сладковатым вкусом и насыщенным ароматом, томатная паста в сочетании с сочным куриным мясом создает неповторимый вкус. Независимо от того, какой у вас уровень кулинарных навыков, у вас всегда найдется подходящий рецепт, чтобы использовать эти два продукта. В этой статье предлагаем вам несколько интересных и легких рецептов с использованием курицы и томатной пасты, которые станут отличным вариантом для семейного обеда или ужина.

Колоритные итальянские спагетти с курицей

Идеальный вариант для тех, кто ценит простые и быстрые блюда, приготовленные из доступных продуктов. Сочные кусочки курицы обжариваются на сковороде с луком и чесноком, затем добавляется томатная паста и специи, чтобы создать ароматный соус. Варите спагетти, добавляйте соус, подавайте на стол и наслаждайтесь нежным сочетанием курицы и томатной пасты.

Жареная курица в томатном соусе

Если вы хотите приготовить что-то особенное, попробуйте жареную курицу в томатном соусе. Нежное куриное мясо, обжаренное до золотистой корочки, залито ароматным соусом из томатной пасты, приправленным специями и зеленью. Такое блюдо порадует своим необычным вкусом и красивым видом.

Томатная паста и курица — это прекрасное сочетание, которое открывает много возможностей для экспериментов в кулинарии. Вы можете использовать их в самых разнообразных блюдах, будь то паста, супы, напитки или гарниры. Не бойтесь экспериментировать и создавать новые рецепты — курица и томатная паста всегда помогут вам приготовить вкусное и сытное блюдо.

Рецепт куриного шашлыка с томатной пастой

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Сок половины лимона
• Соль, перец — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте куриное филе, удалите лишний жир и натрите его солью и перцем.
2. В отдельной посуде смешайте томатную пасту с растительным маслом, соком лимона и измельченным чесноком.
3. Поместите куриное филе в маринад из томатной пасты и оставьте на несколько часов (лучше всего на ночь) в холодильнике.
4. Нанизывайте куриное филе на шпажки, чередуя с нарезанными кусочками лука.
5. Разогрейте гриль или сковороду и обжарьте шашлык с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Готовый шашлык можно подавать с гарниром из свежих овощей или на гриль-лепёшках.

Приятного аппетита!

Томатный суп с курицей

Для приготовления томатного супа с курицей вы понадобитесь:

Инструкция по приготовлению:

1. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
3. Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками, и жарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте томатную пасту и тушите еще 2-3 минуты.
5. Нарежьте помидоры и добавьте их в суп. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 15-20 минут.
7. После готовности посыпьте суп свежей зеленью и подавайте горячим.

Томатный суп с курицей готов! Приятного аппетита!

Куриные шарики в томатном соусе

Для приготовления куриных шариков в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Панировочные сухари — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Масло растительное — для жарки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Паприка — по вкусу

Для приготовления куриных шариков в томатном соусе следуйте инструкциям:

1. Шаг 1. Натрите куриное филе на крупной терке, добавьте мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок.
2. Шаг 2. Добавьте в полученную массу панировочные сухари, яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Шаг 3. Слепите из полученной массы небольшие шарики.
4. Шаг 4. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте шарики с двух сторон до золотистого цвета.
5. Шаг 5. В большой кастрюле смешайте томатную пасту и помидоры в собственном соку. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
6. Шаг 6. Уменьшите огонь и добавьте обжаренные шарики в соус. Тушите в течение 10-15 минут, пока шарики не станут мягкими и соус не загустеет.
7. Шаг 7. Подавайте куриные шарики в томатном соусе горячими, посыпав свежими зеленью и сопроводив картофельным пюре или отварным рисом.

Приятного аппетита!

Куриные биточки с томатной пастой

Для приготовления куриных биточков с томатной пастой вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 500 г куриного филе
2. 3 столовые ложки томатной пасты
3. 1 яйцо
4. 1/2 стакана молока
5. 1/2 стакана панировочных сухарей
6. Соль и перец по вкусу
7. Растительное масло для жарки

Для приготовления биточков сначала необходимо нарезать куриное филе на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. После этого добавьте томатную пасту, яйцо, молоко, соль и перец в полученную массу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.

Затем влейте панировочные сухари и снова хорошо перемешайте. Массу оставьте на 10-15 минут, чтобы панировочные сухари впитали влагу.

Нагрейте сковороду с растительным маслом. Влажными руками сформируйте небольшие биточки из полученной массы и аккуратно выложите на сковороду. Жарьте биточки с обеих сторон до золотистой корочки.

Куриные биточки с томатной пастой готовы! Подавайте их горячими с гарниром из отварного картофеля, риса или овощного салата. Приятного аппетита!

Жареная курица в томатно-перечном соусе

Этот рецепт пригодится тем, кто любит сочетание курицы и томатной пасты. Получается аппетитное и сочное блюдо с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка черного молотого перца
• соль по вкусу
• зелень для украшения (петрушка или кинза)

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Продолжайте готовить вместе, пока лук не станет мягким и прозрачным.
4. В отдельной миске смешайте томатную пасту с черным перцем и немного воды, чтобы получился густой соус.
5. Добавьте получившийся соус к курице и луку. Помешивайте, пока все ингредиенты не соединятся.
6. Поставьте сковороду на малый огонь, накройте крышкой и тушите блюдо около 15 минут.
7. Посолите по вкусу и перемешайте. При желании можно добавить еще специй и пряностей.
8. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав зеленью для украшения. Можно подать картофельное пюре или отварной рис в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

Фаршированная курица в томатной пасте

Для приготовления фаршированной курицы вам понадобится:

• Куриная грудка — 2 штуки
• Томатная паста — 4 столовые ложки
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Свежие травы — по вкусу (петрушка, базилик, тимьян)
• Масло — для обжарки
• Соль и перец — по вкусу

Шаг 1: Начните с приготовления начинки для курицы. Измельчите лук и чеснок. В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжарьте еще несколько минут.

Шаг 2: Отрежьте от куриных грудок крылышки и откройте их вдоль. Постепенно, с помощью острых ножниц или ножа, отделяйте мясо от костей, не разрезая его полностью. Вытягивайте мясо в стороны, чтобы получить кармашек для начинки.

Шаг 3: В миске смешайте обжаренный лук с томатной пастой, свежими травами, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 4: Начините начинать курицу полученной смесью. Плотно заполните кармашек, оставив немного места для закрытия.

Шаг 5: Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите фаршированную курицу в форму для запекания. Сверху можно смазать курицу немного томатной пастой для аромата и сокрытия.

Шаг 6: Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке около 30 минут, или пока мясо не станет сочным и золотистым. Подавайте блюдо горячим.

Фаршированная курица в томатной пасте подойдет для любого случая. Она станет отличным украшением на праздничном столе и порадует гостей своим неповторимым вкусом. Попробуйте приготовить эту вкусную курицу и насладитесь блюдом, которое точно запомнится.

Курица в томатно-медовом соусе

Ингредиенты:

• куриная грудка – 500 г;
• томатная паста – 2 столовые ложки;
• мед – 2 столовые ложки;
• соевый соус – 2 столовые ложки;
• чеснок – 2 зубчика;
• оливковое масло – 2 столовые ложки;
• соль – по вкусу;
• перец – по вкусу.

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты: перемешайте томатную пасту, мед и соевый соус в миске, измельчите чеснок, нарежьте курицу на кусочки.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до румяной корочки.
3. Добавьте в сковороду измельченный чеснок и томатно-медовую смесь. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Тушите блюдо на среднем огне под закрытой крышкой около 10-15 минут, пока курица не пройдет полностью.
5. Подавайте курицу в томатно-медовом соусе горячей, можно полить свежими зеленью. Подают с картофельным пюре или отварным рисом.

Это блюдо прекрасно сочетается с овощным гарниром или свежим салатом, а также может быть самостоятельным блюдом. Приготовьте курицу в томатно-медовом соусе и насладитесь потрясающим вкусом и ароматом!

Томатные куриные котлеты

Вот, что вам понадобится для приготовления томатных куриных котлет:

• 500 г куриного филе;
• 1/2 крупной луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 4 столовые ложки томатной пасты;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки черного перца;
• 1/2 чайной ложки паприки;
• 2 столовые ложки растительного масла для жарки.

Сначала нарежьте куриное филе на кусочки и перемелите в мясорубке или блендере до получения однородной массы.

Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к курице, затем добавьте яйцо, томатную пасту, соль, перец и паприку. Хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Следующий шаг — формование котлет. Возьмите небольшое количество массы и сформируйте котлету, придавая ей овальную или круглую форму. Повторите этот шаг с оставшейся массой. Поставьте котлеты на тарелку или доску.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Поместите котлеты на сковороду и обжарьте их с каждой стороны до золотистого цвета и готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).

Подавайте томатные куриные котлеты горячими, они идеально сочетаются с гарниром из картофельного пюре или свежим овощным салатом. Вы также можете добавить котлеты в гамбургер или булочку и приготовить куриный бургер.

Томатные куриные котлеты — это не только вкусно, но и полезно для организма, так как они содержат куриное мясо, богатое белком, и томатную пасту, богатую витаминами и антиоксидантами.

Курица в томатно-грибном соусе

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 200 г свежих грибов
• 2 столовых ложки томатной пасты
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл куриного бульона
• 2 столовых ложки оливкового масла
• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. На разогретой сковороде обжарьте куриное филе до золотистого цвета и выложите его на тарелку.
2. В этой же сковороде добавьте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте порезанные грибы и обжарьте их до готовности.
4. Добавьте томатную пасту и куриной бульон, хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились, и прогрейте соус.
5. Добавьте обжаренное куриное филе в соус, посолите, поперчите и тушите всё вместе на среднем огне около 10 минут.
6. Подавайте курицу в томатно-грибном соусе горячей, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!