Изысканные и простые рецепты ужинов с использованием риса

Вечерний прием пищи является одним из самых важных моментов дня. Иногда бывает сложно придумать, что приготовить, особенно если времени мало. Но не стоит беспокоиться! Мы подготовили для вас подборку лучших рецептов ужина с использованием риса, которые помогут вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.

Рис – это один из самых популярных продуктов в кулинарии. Он богат полезными веществами, такими как витамины группы В, аминокислоты, клетчатка и многие другие. Блюда с рисом нежные, ароматные и сытные. К тому же, рис – это универсальный продукт, который хорошо сочетается с различными ингредиентами.

В нашей подборке вы найдете рецепты для всех вариантов ужина – мясо, рыба, овощи, столовые закуски и даже десерты. Наши рецепты не требуют особых навыков и много времени на готовку. Вы сможете удивить своих близких и гостей простыми и быстрыми, но в то же время вкусными и красивыми блюдами.

Рис с овощами и куриной грудкой

Данный рецепт предлагает сочетание нежного и сочного мяса куриной грудки с ароматным рисом и свежими овощами. Это идеальное блюдо для вечернего ужина, которое придется по вкусу всем членам семьи.

Ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Куриная грудка (без костей и кожи)300 г
Рис1 стакан
Морковь1 шт
Перец болгарский1 шт
Лук репчатый1 шт
Чеснок2 зубчика
Петрушкапо вкусу
Соевый соус2 столовые ложки
Масло растительное2 столовые ложки
Соль, перецпо вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте еще 1-2 минуты.

2. Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой. Добавьте морковь и нарезанный перец к куриной грудке, обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты.

3. Добавьте рис, соевый соус, соль и перец. Тщательно перемешайте и следите, чтобы рис не пригорел. Добавьте при необходимости немного воды.

4. Закройте крышкой и готовьте на небольшом огне примерно 15-20 минут, пока рис не станет готовым.

5. Подавайте рис с овощами и куриной грудкой горячим, посыпав свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Азиатское блюдо с рисом и креветками

Для приготовления азиатского блюда с рисом и креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г креветок (очищенных и отварных)
  • 2 стакана вареного риса
  • 1 шт красный сладкий перец (нарезанный)
  • 1 шт лук (нарезанный)
  • 2 зубчика чеснока (измельченного)
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1 щепотка молотого перца
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. На сковороду добавьте оливковое масло и разогрейте. Обжарьте лук и перец до мягкости.
  2. Добавьте креветки и чеснок. Обжаривайте до готовности креветок, примерно 3-4 минуты.
  3. Добавьте вареный рис, соевый соус и кунжутное масло. Тщательно перемешайте.
  4. Приправьте солью, перцем и молотым перцем по вкусу. Полученное блюдо можно подавать к столу.

Азиатское блюдо с рисом и креветками станет идеальным выбором для вечернего ужина. Оно сочетает в себе насыщенный вкус и пикантные пряные нотки, удовлетворит даже самых взыскательных гурманов. Попробуйте этот рецепт и насладитесь восхитительным ароматом и вкусом этого блюда!

Рисовый салат с тунцом и оливками

Вам потребуется следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Рис1 стакан
Тунец в собственном соку1 банка
Оливки1/2 стакана
Сладкий перец1 штука
Сыр100 г
Майонез2 столовые ложки
Сок лимона2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Сварите рис по инструкции на упаковке.
  2. Пока рис варится, нарежьте тунец, оливки, сладкий перец и сыр.
  3. Смешайте рис, тунец, оливки, сладкий перец и сыр в большой миске.
  4. Добавьте майонез и сок лимона, перемешайте все ингредиенты.
  5. Попробуйте салат и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Ваш рисовый салат с тунцом и оливками готов! Подавайте его на стол и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда.

Куриный суп с рисом и овощами

Для приготовления куриного супа с рисом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Курица — 300 г
  • Рис — 100 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Картофель — 2 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Курицу нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук, морковь и перец мелко нарежьте.
  3. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
  4. Чеснок мелко порубите.
  5. В кастрюле нагрейте немного масла и обжарьте лук с морковью и перцем.
  6. Добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета.
  7. Добавьте картофель, рис и влейте достаточное количество воды.
  8. Доведите суп до кипения и убавьте огонь.
  9. Варите суп на небольшом огне до готовности риса и картофеля.
  10. 5 минут до готовности добавьте чеснок и зелень.
  11. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Куриный суп с рисом и овощами — отличный выбор для быстрого приготовления ужина. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом.

Рисовая запеканка с грибами и сыром

Для приготовления этой запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 г риса;
  • 200 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 100 мл сливок;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

  1. Рис сварите в подсоленной воде до готовности, затем отведите на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
  2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистости. Затем добавьте грибы и готовьте их до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. В смесь сливок и яиц добавьте натертый на мелкой терке сыр, соль и перец по вкусу. Хорошо взбейте.
  5. Смешайте вместе отваренный рис, обжаренные грибы и смесь сливок с яйцами и сыром.
  6. Переложите полученную смесь в форму для запекания, смажьте маслом. Запекайте при 180 градусах 15-20 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет сверху.

Готовую рисовую запеканку с грибами и сыром подавайте горячей. Это блюдо отлично сочетается с овощным салатом или маринованными огурцами.

Оцените статью
Добавить комментарий