Идеи для приготовления вкусной выпечки из простокваши на сковороде — простые и быстрые рецепты

Простокваша – это одна из самых полезных и питательных кисломолочных продуктов, которая не только восстанавливает микрофлору пищеварительной системы, но и содержит множество витаминов и микроэлементов. И если вы решили приготовить что-то особенное из простокваши, то выпечка на сковороде – отличный вариант!

В этой статье мы расскажем о нескольких простых и быстрых рецептах приготовления вкусных и ароматных блюд из простокваши на сковороде. Вы сможете насладиться аппетитной выпечкой, не тратя много времени и сил на ее готовку.

Пышные оладьи из простокваши – это нежные и воздушные блинчики, которые легко и быстро приготовить. Вам потребуется всего несколько простых ингредиентов: простокваша, яйцо, сахар, мука, соль и сода. Смешайте все ингредиенты в одной чаше, добавьте немного растительного масла на сковороду и жарьте оладьи до золотистой корочки. Подавайте с медом, вареньем или йогуртом.

Рецепт сырников с простоквашей на сковороде

Для приготовления сырников с простоквашей на сковороде мы будем использовать следующие ингредиенты:

• 400 г простокваши
• 200 г творога
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 150 г муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/2 чайной ложки соли
• растительное масло для жарки

Для приготовления сырников с простоквашей на сковороде следуйте инструкции:

1. Шаг 1: В большой миске смешайте простоквашу, творог и яйца. Хорошо взбейте массу до однородного состояния.
2. Шаг 2: Добавьте сахар, муку, соду и соль в миску с жидкими ингредиентами. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густого теста без комочков.
3. Шаг 3: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла для жарки.
4. Шаг 4: С помощью столовой ложки выложите порции теста на сковороду. Разлейте тесто, чтобы получить круглые сырники диаметром около 7-8 см.
5. Шаг 5: Обжаривайте сырники с простоквашей с каждой стороны до золотистой корочки. Это займет примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Шаг 6: Выложите готовые сырники на блюдо, чтобы они немного остыли. Подавайте сырники с простоквашей на сковороде горячими, посыпав сахарной пудрой или добавив варенье, сметану, мед или свежие ягоды.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные сырники с простоквашей на сковороде. Это простой и быстрый рецепт, который понравится всей семье. Приятного аппетита!

Простоквашиный торт на сковороде с яблоками

Для приготовления этого торта вам понадобится:

• 200 грамм простокваши;
• 2 яйца;
• 150 грамм сахара;
• 180 грамм муки;
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
• 2 яблока;
• растительное масло для смазывания сковороды.

Шаги по приготовлению:

1. Смешайте простоквашу, яйца и сахар в большой миске и взбейте до однородности.
2. Добавьте муку и разрыхлитель в тесто и тщательно перемешайте.
3. Натрите яблоки на крупной терке и добавьте их в тесто, снова перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
5. Выложите тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей площади.
6. Готовьте торт на среднем огне около 10 минут, затем переверните его на другую сторону и готовьте еще 10 минут.
7. Проверьте готовность торта, проткнув его деревянной палочкой — если палочка остается чистой, торт готов.
8. Уберите торт со сковороды и оставьте его остыть.

Приятного аппетита! Вы можете подавать этот простоквашиный торт на сковороде с яблоками как самостоятельное лакомство или с добавлением взбитых сливок или сиропа.

Кекс с простоквашей на сковороде

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления кекса с простоквашей на сковороде:

• 200 г простокваши
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 100 мл растительного масла
• 250 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• щепотка соли

Следующий шаг — смешать простоквашу, яйца и сахар в большой миске. Постепенно добавьте растительное масло и ванильный сахар, продолжая тщательно перемешивать.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Вылейте тесто на сковороду и разровняйте его, чтобы кекс равномерно пропекся. Приготовьте кекс на небольшом огне около 20-25 минут, переворачивая его, чтобы он равномерно поджарился со всех сторон.

Когда кекс станет золотистым и прочным на ощупь, он готов. Поставьте его на решетку и дайте немного остыть. Затем нарежьте кекс на порции и подавайте со свежим чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Блины из простоквашей на сковороде со сгущенкой

Для приготовления блинов с простоквашей на сковороде со сгущенкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1 стакан простокваша
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 1 стакан муки
• растительное масло для смазывания сковороды
• сгущенка для подачи

Для начала, в миске смешайте простоквашу, яйцо, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку, аккуратно перемешивая, пока тесто не станет однородным и без комочков.

Теперь подготовьте сковороду. Разогрейте ее на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла.

Положите на сковороду одну полную ложку теста и равномерно распределите его по всей поверхности сковороды. Жарьте блин до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните его и жарьте с другой стороны.

Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя небольшое количество масла на сковороду перед каждым блином.

Готовые блины украсьте сгущенкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пышные оладьи с простоквашей и ягодами

Для приготовления пышных оладий с простоквашей и ягодами вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1 стакан простокваши
2. 1 яйцо
3. 2 столовые ложки сахара
4. 1 чайная ложка разрыхлителя
5. 2 стакана муки
6. 100 грамм свежих ягод (например, клубника, малина или черника)
7. растительное масло для жарки

Для начала смешайте простоквашу, яйцо и сахар в большой миске. Постепенно добавляйте разрыхлитель и муку, тщательно перемешивая тесто. Получившуюся смесь оставьте на несколько минут, чтобы она немного постояла.

Следующим шагом разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выкладывайте тесто на сковороду с помощью половницы или столовой ложки, распределяя его в виде небольших круглых оладий.

На каждый оладья выложите несколько ягод – это придаст им особый аромат и сочность. Обжаривайте оладьи с ягодами до золотистой корочки с каждой стороны.

Готовые оладьи подавайте с медом, сгущенкой или вареньем. Они идеально сочетаются с чашкой ароматного чая или свежим кофе.

Приятного аппетита!

Творожный пирог на сковороде с простоквашей

Для приготовления творожного пирога на сковороде с простоквашей, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 100 мл простокваши
• 100 г муки
• 1/2 ч.л. разрыхлителя теста
• немного растительного масла для смазывания сковороды

Итак, приступим к приготовлению:

1. В миске смешайте творог, яйца и сахар. Взбейте до получения однородной массы.
2. Добавьте простоквашу и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста. Тщательно перемешайте до получения густого теста без комочков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
5. Вылейте тесто на сковороду и разравняйте его.
6. Готовьте пирог на среднем огне около 20 минут, пока он не приобретет золотистый цвет снизу.
7. Переверните пирог на другую сторону и готовьте еще 15-20 минут.
8. Готовый пирог остудите, нарежьте на порции и подавайте.

Творожный пирог на сковороде с простоквашей прекрасно подойдет для чаепития или завтрака. Попробуйте приготовить этот вкусный десерт и порадуйте своих близких!

Шарлотка на сковороде с простоквашей и яблоками

Что понадобится:

• 5 яблок
• 200 грамм простокваши
• 200 грамм старого хлеба или булок
• 3 яйца
• 100 грамм сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 50 грамм размягченного сливочного масла

Как приготовить:

1. Яблоки нужно очистить от кожуры и семян и нарезать тонкими ломтиками.
2. На сковороде растопить половину сливочного масла и обжарить яблоки до золотистой корочки.
3. Хлеб или булки разрезать на кубики и обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета.
4. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
5. Добавить простоквашу к смеси с яйцами и хорошо перемешать.
6. Приготовленные яблоки выложить на дне сковороды.
7. Сверху выложить обжаренные хлебные кубики.
8. Залить все яично-простоквашной смесью.
9. Прикрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне около 10-15 минут.
10. Шарлотку можно подавать как горячей, так и остывшей, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Панкейки с простоквашей на сковороде с клубникой

Ингредиенты:

• 1 стакан простокваши
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соды
• 1 стакан муки
• 50 грамм клубники

Приготовление:

1. В большой миске смешайте простоквашу, яйцо и сахар.
2. Добавьте соду и постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая. Получившееся тесто должно быть гладким и однородным.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
4. Вылейте половину теста на сковороду и распределите его по всей поверхности.
5. Добавьте на половину панкейков нарезанную клубнику.
6. Жарьте панкейки до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой стороны.
7. Повторите процесс для оставшегося теста и клубники.

Подавайте панкейки с простоквашей на сковороде с клубникой горячими. Посыпьте их сахарной пудрой или полейте кленовым сиропом для еще более привлекательного вкуса.