Микроволновка — это не только удобное средство для быстрого разогрева пищи, но и полноценная кухонная печь. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда, в том числе и полноценный обед. Для тех, кто ценит свое время и хочет питаться вкусно и полезно, мы подготовили 10 простых рецептов обедов, которые можно приготовить в микроволновке.
1. Фаршированный перец с рисом и овощами. Вырежьте семена и жилки из перцев, их можно предварительно побланшировать. Заполните их смесью из вареного риса, мелко нарезанных овощей и мяса. Положите перца в чашу, запекайте в микроволновке до готовности.
2. Куриное филе с грибами. Положите кусочки куриного филе на дно чаши, добавьте нарезанные грибы и лук. Приправьте по вкусу и запекайте в микроволновке до готовности.
3. Лазанья с мясом и сыром. Сложите слоями в чашу листы лазаньи, фарш из мяса, томатный соус и натертый сыр. Поставьте в микроволновку на несколько минут, пока сыр не расплавится и лазанья не прогреется.
4. Омлет с овощами. Взбейте яйца с молоком, добавьте нарезанные овощи (помидоры, перец, шпинат и др.). Смешайте все ингредиенты и запекайте в микроволновке до готовности.
5. Картофельное пюре с курицей. Приготовьте пюре из картофеля с добавлением молока и масла. Вскройте куриную грудку, заправьте специями и поставьте вместе с пюре в микроволновку на несколько минут.
6. Запеченный лосось с овощами. Положите нарезанные овощи (морковь, цветную капусту, брокколи) на дно чаши, выложите сверху кусочек лосося. Посыпьте все специями и запекайте в микроволновке до готовности.
7. Тыквенный суп. Нарежьте тыкву на кусочки, добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, сельдерей), залейте кипятком и поставьте в микроволновку. Через несколько минут получится ароматный и полезный суп.
8. Рататуй. Нарежьте баклажаны, кабачки, помидоры и лук тонкими ломтями. Посолите, добавьте специи и масло. Поставьте в микроволновку на несколько минут до готовности.
9. Пирог с яблоками. Нарежьте яблоки тонкими ломтями, выложите их слоем на слое на дно чаши. Посыпьте сахаром и корицей, сверху положите слои слоеного теста и запекайте в микроволновке до готовности.
10. Горячий шоколад. Поместите шоколадные кусочки и молоко в чашу, поставьте в микроволновку на несколько минут. Перемешайте и наслаждайтесь ароматным и горячим шоколадом.
Вкусные обеды в микроволновке
У нас есть для вас 10 прекрасных рецептов обедов, которые можно приготовить в микроволновке всего за несколько минут.
1. Греческий салат с курицей: положите на тарелку нарезанную курицу, добавьте помидоры, огурцы, красный лук и фета. Поставьте в микроволновку на 3-4 минуты и наслаждайтесь свежим и ароматным салатом.
2. Паста с лососем: положите в миску отварную пасту и кусочки свежего лосося. Залейте соусом из сливок, посыпьте тертым сыром и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты. Готово!
3. Фаршированный перец: выберите крупные перцы, обнажите их от семян и надрежьте, чтобы они не лопнули во время приготовления. Заполните перцы фаршем из мяса и овощей. Поставьте в микроволновку на 5-6 минут.
4. Картофельный пюре: очистите и нарежьте картофель на кусочки. Положите в миску, добавьте молоко, масло, соль и специи. Запекайте в микроволновке на максимальной мощности в течение 10-12 минут. Пюре готово!
5. Куриные котлеты: сформируйте котлеты из куриного фарша, обваляйте их в яйце и панировке. Выложите на тарелку и поставьте в микроволновку на 6-8 минут.
6. Фалафель: смешайте растворимую натуральную фалафель, залейте водой и дайте постоять несколько минут. Сформируйте из массы небольшие шарики и поставьте в микроволновку на 4-5 минут.
7. Куриная лапша: нарежьте куриную грудку и овощи. Смешайте с лапшой, добавьте соус и поставьте в микроволновку на 5-7 минут.
8. Омлет: взбейте яйца с молоком, добавьте нарезанные овощи и сыр. Вылейте смесь в подходящую по размеру форму, поставьте в микроволновку на 3-4 минуты.
9. Тефтели в томатном соусе: сформируйте тефтели из фарша, положите их в глубокую миску, добавьте томатный соус, запекайте в микроволновке на 8-10 минут.
10. Рисовая каша: смешайте рис с водой, солью и сливками. Запекайте в микроволновке на средней мощности в течение 15-20 минут. Ваша ароматная рисовая каша готова к употреблению!
Приготовление вкусных обедов в микроволновке — быстро, просто и вкусно!
Минутка уюта: Пюре с сосисками
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Молоко — 1/2 стакана
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Сосиски — 4 шт.
- Зелень — для украшения
Приступим к приготовлению:
- Очистите картофель, нарежьте его на кубики.
- Положите картофель в микроволновку, добавьте соль и молоко.
- Закройте микроволновку и нагрейте на максимальной мощности в течение 8-10 минут.
- Проверьте готовность картофеля — он должен быть мягким.
- Добавьте сливочное масло и размятый картофель тщательно перемешайте.
- Разрежьте сосиски на кусочки и выложите их на верх пюре.
- Положите миску с пюре и сосисками в микроволновку на 3-5 минут до готовности сосисок.
- Подайте пюре горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита! Это простое и сытное блюдо точно станет вашим любимым вариантом для обеда или ужина в холодные осенние и зимние дни.
Быстрый ужин: Рыба в сливочном соусе
Для приготовления рыбы в сливочном соусе вам потребуется:
- Филе рыбы — 500 г;
- Сливки — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Свежая зелень — для подачи.
Приступим к приготовлению:
- Филе рыбы порезать на порции и посолить, поперчить по вкусу.
- В микроволновку поставить миску с сливками и сливочным маслом. Разогреть их на максимальной мощности в течение 1-2 минут.
- Добавить в смесь муку и хорошо размешать до получения однородной массы.
- Выложить порции рыбы в глубокую форму для микроволновки.
- Залить рыбу сливочным соусом так, чтобы она полностью покрылась.
- Запустить форму с рыбой в микроволновку и готовить на средней мощности в течение 5-7 минут.
- Проверить готовность рыбы: она должна быть сочной и легко отделяться вилкой.
- Извлечь форму из микроволновки с помощью кухонной лопатки.
- Перед подачей посыпать рыбу свежей зеленью, это добавит блюду свежести и аромата.
Готовое блюдо можно подавать с овощным гарниром или приготовить картофельное пюре. Наслаждайтесь вкусом и удивите своих близких простотой и вкусом рыбы в сливочном соусе!
Итальянская классика: Лазанья на скорую руку
Вот что вам понадобится для приготовления лазаньи на скорую руку:
- 200 г мясного фарша (лучше всего использовать говядину)
- 200 г томатного соуса
- 150 г сливочного сыра
- 6-8 листов лазаньи
- 100 г моцареллы, натертой на терке
- Соль и перец по вкусу
- Прованские травы (росмарин, тимьян и орегано) по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- Смешайте фарш с прованскими травами, солью и перцем. Обжарьте мясо на сковороде до готовности.
- Добавьте томатный соус к обжаренному фаршу и перемешайте.
- Возьмите форму для запекания, и слой листов лазаньи на дно формы.
- Добавьте половину смеси фарша и соуса на лазанью, затем натрите сливочный сыр сверху.
- Повторите процесс, создавая еще один слой лазаньи, остатки фарша и соуса и натертый сыр.
- Поставьте форму с лазаньей в микроволновку и накройте пленкой.
- Готовьте блюдо на максимальной мощности микроволновки в течение 10-15 минут.
- После готовности, дайте лазанье постоять в микроволновке в течение 5 минут.
- Приятного аппетита! Подавайте горячую лазанью на стол вместе с свежими овощами или салатом.
С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусную и сочную лазанью всего за несколько минут. Наслаждайтесь итальянской классикой даже в самый загруженный день!
Восточные специи: Карри с курицей и овощами
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 луковица
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 кокосовое молоко (400 мл)
- 1 капсула черного кардамона
- 1 чайная ложка кориандра
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка имбиря
- 1 чайная ложка чеснока
- 1 чайная ложка красного перца
- Соль по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
Куриную грудку нарежьте кубиками, луковицу мелко нарежьте.
В глубокой миске смешайте подсолнечное масло, карри-пасту, томатную пасту, кокосовое молоко и все пряности (черный кардамон, кориандр, куркуму, имбирь, чеснок, красный перец).
Добавьте нарезанный лук и куриную грудку в подготовленный соус и хорошо перемешайте.
Поставьте миску с карри в микроволновку и готовьте при максимальной мощности в течение 15-20 минут, периодически помешивая.
Подавайте готовое карри с курицей и овощами горячим, посыпав свежей зеленью. Можно подать с рисом или лапшой.
Теперь на вашем столе будет ароматное и вкусное восточное блюдо — карри с курицей и овощами. Приятного аппетита!
Ароматный небоскреб: Гречка с грибами и соусом терияки
Для приготовления гречки с грибами и соусом терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Гречка | 1 стакан |
Грибы (шампиньоны или любые другие) | 200 г |
Лук | 1 шт |
Соус терияки | 2 столовые ложки |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Соль и перец | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Смойте гречку под проточной водой и отварите её в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте на 10-15 минут, чтобы слилась вся вода.
- Мелко нарежьте лук и грибы.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости.
- Добавьте грибы и обжаривайте их до готовности.
- Добавьте отваренную гречку и соус терияки в сковороду и перемешайте.
- Примите несколько секунд, чтобы все ингредиенты прогрелись, и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Нежный деликатес: Запеченое яблоко с корицей и изюмом
Для приготовления запеченого яблока вам понадобится:
Ингредиенты: | Количество: |
Яблоко | 1 шт |
Корица | 1/2 ч.л. |
Изюм | 1 ст.л. |
Мед | 1 ч.л. |
Шаги приготовления запеченого яблока:
- Вырежьте сердцевину яблока, но оставьте дно.
- Смешайте корицу, изюм и мед в маленькой миске.
- Наполните полость яблока полученной смесью.
- Положите яблоко в микроволновку и запекайте на максимальной мощности в течение 3-4 минут.
- Проверьте готовность яблока с помощью ножа — он должен легко проникать в мякоть.
- Дайте яблоку немного остыть и наслаждайтесь своим нежным деликатесом!
Запеченное яблоко с корицей и изюмом можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве десерта. Оно отлично сочетается с ванильным мороженым или йогуртом. Попробуйте это простое и вкусное блюдо уже сегодня!