Путешествия на поезде всегда ассоциируются с приключениями и новыми впечатлениями. Однако долгая поездка может стать настоящим испытанием для любителей вкусно поесть. К счастью, существует множество вариантов простых и вкусных блюд, которые можно приготовить прямо в поезде. В этой статье мы расскажем вам о рецептах, которые помогут вам насладиться вкусом и разнообразием блюд даже в дороге.
Когда вы готовитесь к путешествию на поезде, важно помнить о некоторых особенностях. Обычно в поезде есть возможность пользоваться только горячей водой и электроприборами, поэтому лучше выбирать рецепты, требующие минимального количества ингредиентов и кухонной утвари. Также стоит учесть фактор путешествия и выбирать блюда, которые сохранят свой вид и вкус в течение нескольких часов или даже дней.
Для начала можно сделать простые сэндвичи с разными начинками. Например, популярный вариант — сырно-ветчинный сэндвич. Для его приготовления нам потребуются кусочки свежего хлеба, сыр и ветчина. Просто соберите сэндвичи, заверните их в пищевую пленку или алюминиевую фольгу, и ваша закуска готова. Она отлично подойдет для перекуса в пути.
- Приготовление еды в поезд на 2 дня: 5 вкусных рецептов
- Первый рецепт: Горячие сэндвичи с куриной грудкой и овощами
- Второй рецепт: Здоровые омлеты с овощами и сыром
- Третий рецепт: Сытные супы-пюре с картофелем и разными добавками
- Четвертый рецепт: Вкусные макароны с соусом Болоньезе
- Пятый рецепт: Нежное куриное филе с овощами на сковороде
Приготовление еды в поезд на 2 дня: 5 вкусных рецептов
Путешествие на поезде может длиться несколько часов, а иногда и несколько дней. И, конечно же, важно иметь при себе вкусную и питательную еду, чтобы не испытывать голода во время путешествия. Если у вас есть возможность самостоятельно готовить, то мы подготовили для вас 5 простых и вкусных рецептов, которые легко приготовить в поезде на 2 дня.
1. Готовим суп-лапшу в термосе.
Необходимые ингридиенты:
— 200 гр. говядины
— 100 гр. лапши
— 1 луковица
— 2 моркови
— зелень (петрушка, укроп)
— соль, специи по вкусу
Шаги:
1. Нарежьте говядину небольшими кусочками. Нарежьте лук и морковь кубиками.
2. Обжарьте говядину, лук и морковь в термосе до золотистого цвета.
3. Добавьте в термос соль, специи и нарезанную зелень.
4. Залейте всё кипятком, закройте термос и оставьте на несколько часов для настояния.
5. Через несколько часов, вторым пунктом можете добавить в термос лапшу и долить кипяток, если хотите получить суп-лапшу или просто настоять супик.
2. Бутерброды с курочкой и овощами.
Необходимые ингридиенты:
— куринное филе
— огурец
— помидор
— лист салата
— хлеб
— майонез
— соль, специи по вкусу
Шаги:
1. Пожарьте куринное филе на сковороде с солью и специями, нарежьте его кубиками.
2. Нарежьте огурец, помидор и лист салата.
3. Смажьте хлеб майонезом.
4. Уложите на хлеб кубики курочки, овощи и лист салата.
5. Закройте бутерброд вторым куском хлеба.
3. Шоколадные банановые маффины.
Необходимые ингридиенты:
— 2 спелых банана
— 2 яйца
— 200 гр. муки
— 100 гр. сахара
— 100 гр. масла
— 50 гр. какао
— 1 ч.л. разрыхлителя
Шаги:
1. Разомните бананы вилкой в отдельной миске.
2. В другой миске взбейте яйца вилкой и добавьте сахар и масло.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель.
4. Добавьте в массу разомнутые бананы и какао.
5. Выложите тесто в формочки для маффинов и отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
4. Салат Цезарь.
Необходимые ингридиенты:
— куриное филе
— листья салата ромэн
— сухарики
— пармезан
— соус Цезарь
Шаги:
1. Нарежьте куринное филе тонкими полосками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Поставьте курочку в холодильник для остывания.
3. Нарежьте листья салата ромэн и положите в салатник.
4. Добавьте сухарики и потертый пармезан.
5. Пока курочка остывает, добавьте в салат соль и соус Цезарь.
6. Добавьте остывшую курочку в салат.
5. Фруктовый салат.
Необходимые ингридиенты:
— яблоко
— груша
— апельсин
— грейпфрут
— банан
— сок 1 лимона
— 2 ст.л. меда
Шаги:
1. Отчистите и порежьте фрукты: яблоко, грушу, апельсин, грейпфрут, банан.
2. Заправьте всё соком лимона и медом.
3. Перемешайте и оставьте на 15 минут для пропитывания сока.
Постарайтесь готовить такие блюда, которые были бы удобны для хранения и употребления в поезде: не требуют особых условий хранения, не крошатся и легко переносятся. Приятного путешествия!
Первый рецепт: Горячие сэндвичи с куриной грудкой и овощами
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриная грудка | 2 штуки |
| Помидор | 1 штука |
| Огурец | 1 штука |
| Сыр | 100 грамм |
| Хлеб | 8 кусков |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Сначала приготовьте куриную грудку. Отварите ее в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте ее на тонкие ломтики.
- Помидор и огурец также нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке.
- На каждый кусок хлеба намажьте майонез. Положите на него ломтик куриной грудки, кружочки помидора и огурца. Посыпьте натертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
- Сверните сэндвичи и заверните их в фольгу, чтобы они лучше сохранялись.
- Возьмите их с собой в поезд и наслаждайтесь вкусным и сытным ужином в пути!
Горячие сэндвичи с куриной грудкой и овощами — идеальный вариант для путешествия на два дня. Они не только вкусные, но и питательные, и они легко приготовятся дома перед поездкой. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами!
Второй рецепт: Здоровые омлеты с овощами и сыром
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Яйца | 4 штуки |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Лук | 1 штука |
| Помидор | 1 штука |
| Перец | 1 штука |
| Сыр | 50 г |
| Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца в миске, добавьте молоко и хорошо перемешайте.
- Нарежьте лук, помидор и перец на мелкие кубики. Перемешайте их в отдельной миске.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Вылейте половину смеси яиц на сковороду и равномерно распределите по дну.
- Посыпьте половину овощной смеси на яйца и посыпьте натертым сыром сверху.
- Покройте сковороду крышкой и готовьте омлет до тех пор, пока он не станет золотистым снизу.
- Переверните омлет с помощью тарелки и готовьте еще несколько минут.
- Повторите те же шаги для приготовления второго омлета.
- Подавайте омлеты горячими и нарезайте на порции.
Здоровые омлеты с овощами и сыром могут стать прекрасной альтернативой обычным сэндвичам и фаст-фуду в дороге. Они питательные, вкусные и позволяют разнообразить ваше путешествие.
Третий рецепт: Сытные супы-пюре с картофелем и разными добавками
Для приготовления супов-пюре с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 4-5 штук, среднего размера;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Сливки — 200 мл;
- Соль, перец — по вкусу;
- Различные добавки: сыр, копченая колбаса, крутоны и т.д.
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь.
- В большой кастрюле нагрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.
- Добавьте нарезанный картофель, соль, перец и воду.
- Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока картофель не станет мягким.
- С помощью блендера или вилки разотрите суп до состояния пюре.
- Добавьте сливки и перемешайте.
- Подайте суп горячим с различными добавками, такими как сыр, копченая колбаса или крутоны.
Сытные супы-пюре с картофелем и разными добавками станут идеальным выбором для вашего путешествия. Они не только вкусные, но и питательные, а также легко приготовимые, что очень удобно в дороге.
Четвертый рецепт: Вкусные макароны с соусом Болоньезе
Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр макаронных изделий (лучше всего подойдут спагетти или феттуччине)
- 400 гр фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 1 банка томатной пасты
- 500 мл томатного сока
- соль, перец, сахар по вкусу
- оливковое масло
Давайте начнем! Возьмите большую кастрюлю, наполните ее водой и поставьте на плиту, чтобы вскипятить. Когда вода закипит, добавьте соль и макароны, варите, следуя инструкции на упаковке, пока не будут готовы.
В то же время, возьмите сковороду, добавьте в нее немного оливкового масла и разогрейте на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный чеснок, морковь и сельдерей, и тушите все вместе около 5 минут.
Добавьте фарш в сковороду и жарьте его до полной готовности, периодически помешивая, чтобы избежать образования крупных комков мяса.
Когда фарш будет готов, добавьте томатную пасту и томатный сок. Посолите, поперчите и добавьте немного сахара по вкусу. Тушите все вместе на низком огне около 20-30 минут, пока соус не загустеет.
Когда макароны будут готовы, слейте воду и добавьте их к соусу. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все макароны.
Ваши вкусные макароны с соусом Болоньезе готовы! Разделите их на порции и положите в удобные контейнеры для путешествия.
Приятного аппетита в поезде!
Пятый рецепт: Нежное куриное филе с овощами на сковороде
Для этого рецепта вам понадобится:
— 500 грамм куриного филе
— 2-3 луковицы
— 2 моркови
— 1 красный перец
— 1 зеленый перец
— 2-3 зубчика чеснока
— соль, перец, приправа по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала необходимо очистить овощи и нарезать их мелкими кубиками. Куриное филе также нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2: Обжарка овощей
Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте лук. Обжаривайте его до мягкости, затем добавьте морковь и перец. Обжаривайте овощи до готовности, помешивая иногда.
Шаг 3: Приготовление куриного филе
На другой сковороде разогрейте растительное масло и добавьте куриное филе. Обжаривайте его до золотистой корочки со всех сторон.
Шаг 4: Соединение компонентов
Когда овощи и филе будут готовы, соедините их в одной сковороде. Добавьте прессованный чеснок, соль, перец и приправы по вкусу. Тушите все вместе еще несколько минут, чтобы вкусы соединились.
Готовое блюдо можно подавать горячим на стол. Получается нежное и сочное куриное филе с ароматными овощами, которое будет идеальным вариантом для питания в поезде.