Что приготовить на второе если холодильник пустой 5 быстрых и простых рецептов

Бывают дни, когда после трудной рабочей недели холодильник оказывается пустым. Звучит знакомо, не так ли? Но не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас 5 быстрых и простых рецептов на второе блюдо, которые помогут вам приготовить вкусную и сытную еду даже из самых обычных продуктов.

Первый рецепт — это картошка по-деревенски. Для этого блюда вам понадобится несколько картофелин, лук, соль, перец и растительное масло. Картошку нужно нарезать тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Затем все ингредиенты обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Готово! Такое блюдо понравится как детям, так и взрослым.

Второй рецепт — это паста с тунцом и оливками. Это очень простое и быстрое блюдо. Для приготовления необходимы спагетти, банка тунца, чеснок, оливки, оливковое масло, соль и черный перец. Спагетти нужно сварить до состояния «альденте», а затем обжарить с тунцом, чесноком и оливками. Приправьте оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Вкусно и сытно!

Третий рецепт — это омлет с овощами. Для приготовления омлета нужны яйца, молоко, соль, перец и овощи по вашему выбору. Рекомендуется использовать лук, помидоры и паприку. Овощи нарезаются кубиками и обжариваются на сковороде до готовности. Затем взбиваются яйца с молоком, добавляются овощи, соль и перец. Получившуюся смесь нужно вылить на сковороду и жарить до готовности. Просто и вкусно!

Четвертый рецепт — это куриные котлеты. Для приготовления понадобится куриное филе, хлебные крошки, яйцо, лук, соль, перец и растительное масло. Филе мелко нарезается, смешивается с крошками, яйцом, луком и приправами. Затем масса разделается на порции и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Вкусно и питательно!

И последний рецепт — это рис с овощами. Для приготовления нужны рис, морковь, лук, горошек, масло, соль и перец. Рис отваривается до полуготовности. Затем лук и морковь обжариваются на сковороде, добавляется горошек, посолить и поперчить по вкусу. Затем все ингредиенты смешиваются с рисом. Получившийся рис с овощами можно подать в горячем или холодном виде. Очень вкусно и сытно!

Теперь, когда ваш холодильник оказался пустым, вы можете легко и быстро приготовить вкусное второе блюдо по одному из наших рецептов. Не нужно отчаиваться и идти в ресторан — все необходимые ингредиенты вы скорее всего найдете в вашей кухне. Приятного аппетита!

Вкусная гречка с овощами

Если ваш холодильник пустой и вы хотите приготовить что-то быстро и просто, вкусная гречка с овощами станет отличным вариантом. Это блюдо не только полезное, но и очень вкусное, идеально подходит для обеда или ужина.

Вот что вам понадобится:

• 1 стакан гречки
• 2 стакана воды
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 перец
• 3 столовые ложки масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Промойте гречку под холодной водой.
2. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
3. Добавьте гречку в кипящую воду и варите на среднем огне около 20 минут или до готовности.
4. В то время как гречка варится, нарежьте лук, морковь и перец мелкими кубиками.
5. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
6. Добавьте морковь и перец и готовьте до мягкости овощей.
7. Когда гречка готова, слейте лишнюю воду и добавьте ее в сковороду с овощами.
8. Помешивайте все вместе и готовьте еще около 5 минут.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Гречка с овощами готова! Подайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом.

Это простой и быстрый рецепт, который можно приготовить, когда холодильник почти пустой. Гречка с овощами — отличный вариант для тех, кто хочет что-то вкусное и питательное.

Пикантные картофельные котлеты

Для приготовления пикантных картофельных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Смойте и очистите картофель, затем натрите его на крупной терке.
2. Измельчите лук и чеснок.
3. Добавьте лук и чеснок к картофелю, затем добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
6. Пикантные картофельные котлеты готовы! Подавайте их с соусом на ваш выбор или просто посыпьте зеленью.

Необычный вкус и аромат пикантных картофельных котлет пленит всех, кто их попробует. Это прекрасный вариант для тех, кто хочет приготовить вкусный и сытный ужин, не задумываясь о том, что приготовить из пустого холодильника. Попробуйте приготовить пикантные картофельные котлеты и удивите своих близких новым блюдом!

Ароматный рис с курицей

Ингредиенты:

• 200 г риса
• 300 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Инструкции:

1. Сначала приготовьте рис. Промойте его под холодной водой, чтобы удалить излишек крахмала.
2. Затем добавьте рис в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, согласно инструкции на упаковке.
3. Пока рис готовится, нарежьте курицу на небольшие кусочки, лук и морковь — соломкой.
4. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте курицу и морковь, приправьте солью и перцем по вкусу и обжарьте до готовности, периодически помешивая.
6. Когда рис и курица готовы, смешайте их вместе и тщательно перемешайте.
7. Вкусный и ароматный рис с курицей готов! Подавайте его горячим.

Вы можете украсить блюдо свежей зеленью или добавить соус по желанию. Приятного аппетита!

Быстрая паста с томатным соусом

Для приготовления этой пасты вам понадобится:

• Паста: выберите любимый вид пасты — спагетти, пенне или феттучини. Варите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния альденте.
• Томатный соус: возьмите готовый томатный соус или приготовьте его самостоятельно, смешав томатную пасту, помидоры в собственном соку, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Поставьте соус на огонь и нагрейте его до кипения.
• Овощи: нарежьте морковь и лук кубиками. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до мягкости и золотистого цвета.
• Специи: добавьте к овощам специи по вкусу, такие как базилик, орегано, петрушка или сушеный тимьян.
• Сыр: посыпьте пасту натертым сыром, таким как пармезан или моцарелла, для добавления аромата и пикантности.

Для приготовления блюда:

1. Отварите пасту в большом кастрюле с подсоленной водой до аль денте.
2. В то же время, на небольшой сковороде обжарьте нарезанные овощи с оливковым маслом до мягкости и золотистого цвета.
3. Добавьте томатный соус к овощам и прогрейте две-три минуты.
4. Когда паста готова, откиньте воду и добавьте ее в сковороду с томатным соусом. Тщательно перемешайте.
5. Подавайте блюдо, посыпав его натертым сыром и посыпав свежей зеленью.

Теперь у вас есть идеальный рецепт для приготовления вкусной и сытной пасты с томатным соусом, который можно приготовить, даже если холодильник пустой. Приятного аппетита!

Сытный суп с фрикадельками

Вот что вам понадобится:

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
3. В кипящую воду добавить обжаренный лук, картофель и морковь. Варить около 10 минут.
4. Фарш смешать с яйцами, солью и перцем. Слепить небольшие фрикадельки.
5. Сложить фрикадельки в суп и варить еще 10-15 минут.
6. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
7. Суп готов! Подавайте горячим.

Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина и насытит вас на долго. Попробуйте приготовить его сегодня и убедитесь сами, насколько просто и вкусно можно покормить себя даже из пустого холодильника!