Что приготовить на ужин с куриной грудкой 10 рецептов вкусных блюд

Куриная грудка — это одна из самых популярных и полезных частей курицы. Она содержит мало жиров, богата белком и является отличным источником витаминов и минералов.

Если у вас осталась куриная грудка, и вы не знаете, что приготовить на ужин, мы предлагаем вам 10 простых и вкусных рецептов.

1. Куриные котлеты. Измельчите куриную грудку, добавьте яйцо, соль, перец и тертый сыр. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Куриный салат с овощами. Нарежьте куриную грудку кубиками, отварите до готовности. Добавьте нарезанный свежий огурец, помидоры и зелень. Заправьте салат майонезом или сметаной.

3. Куриный суп. Отварите куриную грудку в бульоне из овощей. Добавьте лук, морковь, картофель, зелень. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

4. Крылышки BBQ. Маринуйте куриную грудку в соевом соусе с добавлением сока лимона, чеснока и меда. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

5. Куриная терияки. Обжарьте нарезанную куриную грудку с соевым соусом, имбирем и чесноком. Добавьте овощи и подавайте с гарниром.

6. Жареная куриная грудка с грибами. Поджарьте нарезанную куриную грудку с грибами и луком. Подавайте с гарниром из картофеля или отварного риса.

7. Куриные рулетики с сыром. Разотрите куриную грудку, добавьте сыр и специи. Сформируйте рулетики и запекайте в духовке до готовности.

8. Куриное рагу. Обжарьте нарезанную куриную грудку с луком, морковью и перцем. Добавьте томатную пасту и тушите до готовности.

9. Куриный шашлык. Измельчите куриную грудку, смешайте с луком, специями и майонезом. Нанизывайте на шампуры и жарьте до золотистой корочки.

10. Запеченная куриная грудка с овощами. Запекайте куриную грудку в духовке с нарезанными овощами. Подавайте горячими, посыпав зеленью.

Приготовьте одно из этих вкусных блюд с куриной грудкой на ужин, и ваша семья оценит ваше мастерство!

Рецепты вкусных блюд с куриной грудкой

1. Запеченная куриная грудка с овощами. Для этого блюда вы можете использовать любые свежие овощи: морковь, брокколи, цветную капусту и другие. Куриное мясо выкладывается на противень, рядом с ним располагаются овощи. Затем все запекается в разогретой духовке до готовности.
2. Куриная грудка с черносливом и грецкими орехами. Это блюдо отлично сочетается с рисом или картофелем. Для его приготовления куриную грудку нужно запекать с черносливом и измельченными грецкими орехами.
3. Куриная грудка в кисло-сладком соусе. Сочные кусочки куриной грудки обжариваются на сковороде и потом запекаются в кисло-сладком соусе. Подается с гарниром из риса или картофельного пюре.
4. Куриная грудка в сливочном соусе с грибами. Для приготовления соуса используются сливки, грибы, мука и специи. Куриную грудку обжаривают на сковороде, затем заливают готовым соусом и тушат до готовности.
5. Куриная грудка, фаршированная сыром и шпинатом. Внутрь куриной грудки вставляют начинку из сыра и шпината, затем запекают в духовке до золотистой корочки.
6. Куриная грудка в кунжутной корочке. Куриную грудку обмакивают в смесь из яйца и соевого соуса, затем обкатывают в кунжуте и обжаривают на сковороде до готовности.
7. Куриная грудка на гриле с овощами. Кусочки куриной грудки и овощи маринуются в соусе, затем обжариваются на гриле до золотистой корочки. Подается с салатом из свежих овощей.
8. Куриная грудка в сметанном соусе с грибами и луком. Куриную грудку обжаривают до золотистой корочки, затем заливают сметанным соусом с грибами и луком. Тушат до готовности.
9. Куриная грудка в томатном соусе с оливками и сыром. Куриную грудку обжаривают на сковороде, затем заливают томатным соусом с оливками и посыпают тертым сыром. Запекают в духовке до готовности.
10. Куриная грудка в кляре. Кусочки куриной грудки покрывают тонким слоем кляра и обжаривают на сковороде до золотистой корочки.

Выберите любой рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином с куриной грудкой! Приятного аппетита!

Пикантная куриная грудка в соусе терияки

Для приготовления пикантной курицы в соусе терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 2 столовые ложки соуса терияки;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• черный перец по вкусу;
• соль по вкусу;
• зелень для подачи.

Вам также потребуется ароматная сковорода для обжаривания куриной грудки.

1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки.

2. В миске смешайте соус терияки, кетчуп, мед, соевый соус, растительное масло, соль и черный перец. Перемешайте до получения однородной смеси.

3. Вылейте получившийся соус на куриные кусочки и оставьте мариноваться в течение 15-20 минут.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки до готовности. Периодически помешивайте для равномерного обжаривания.

5. Подавайте пикантную курицу в соусе терияки горячей. Посыпьте зеленью для придания блюду свежести и ароматности. Подают пикантную курицу в соусе терияки с рисом, овощным гарниром или свежими овощами.

Пикантная куриная грудка в соусе терияки готова. Наслаждайтесь вкусным ужином!

Жареная куриная грудка с лимоном и чесноком

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Подготовьте куриные грудки, смазав их солью и перцем со всех сторон.
2. Нагрейте растительное масло на сковороде.
3. Выдавите чеснок.
4. Добавьте грудки на сковороду и обжаривайте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Добавьте сок лимона и чеснок на сковороду и продолжайте жарить несколько минут.
6. Подавайте жареную курицу с лимоном и чесноком горячей.

Желаем вам приятного аппетита!

Куриная грудка, запеченная с сыром и помидорами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 штуки;
• Сыр — 100 г;
• Помидоры — 2 штуки;
• Соль и перец — по вкусу;
• Растительное масло — для смазывания формы;

Шаги приготовления:

1. Подготовьте куриные грудки, смазав их солью и перцем по вкусу.
2. Нарежьте сыр тонкими ломтиками и помидоры кружочками.
3. Смажьте форму растительным маслом и выложите на нее куриные грудки.
4. Положите на каждую грудку несколько кружочков помидоров и ломтиков сыра.
5. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Карри из куриной грудки с овощами

Чтобы приготовить карри из куриной грудки с овощами, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г куриной грудки, нарезанной кубиками
• 2 луковицы, нарезанные полукольцами
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• 1 кусочек имбиря размером 2 см, измельченный
• 1 красный перец чили, измельченный (по желанию)
• 1 красный сладкий перец, нарезанный полукольцами
• 1 большая морковь, нарезанная кубиками
• 1 цветная капуста, разделенная на цветочки
• 200 мл кокосового молока
• 2 столовые ложки карри-пасты
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Для приготовления карри из куриной грудки с овощами следуйте инструкции ниже:

1. В большой сковороде разогрейте масло. Добавьте лук, чеснок, имбирь и перец чили (если используете). Обжаривайте на среднем огне около 5 минут, пока лук не станет прозрачным и ароматным.
2. Добавьте куриную грудку и обжаривайте, помешивая, пока она не станет золотистой со всех сторон.
3. Добавьте морковь, перец и цветную капусту. Обжаривайте овощи около 5 минут, пока они не станут мягкими.
4. Добавьте карри-пасту и перемешайте, чтобы она равномерно покрыла мясо и овощи.
5. Влейте кокосовое молоко и варите на среднем огне около 15 минут, пока соус не загустеет и мясо станет нежным.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте карри из куриной грудки с овощами горячим с рисом или лапшой.

Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой, авокадо и грибами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Готовим куриную грудку: моем, обсушиваем и нарезаем на ломтики. Посолим и поперчим по вкусу.

2. Грибы моем, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Оставим их остыть.

3. Авокадо очищаем от кожуры и косточки, нарезаем кубиками.

4. Соленые огурцы нарезаем тонкими полукольцами, лук красный – кольцами, помидоры черри – в половину.

5. Вершину подушечек латука трескаем и промываем листья холодной водой.

6. В большую миску выкладываем все подготовленные ингредиенты и добавляем майонез. Перемешиваем салат.

7. Салат с куриной грудкой, авокадо и грибами готов! Подаем его на стол и наслаждаемся вкусом.