Стручковая фасоль — это вкусное и полезное растение, которое прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Если у вас есть замороженная стручковая фасоль и вы не знаете, что с ней приготовить, мы подготовили для вас 5 лучших рецептов, которые поразят вас своим разнообразием и удивительным вкусом.
1. Салат с замороженной стручковой фасолью и томатами
Этот легкий и освежающий салат станет идеальным выбором для летнего вечера. Просто оттайте замороженную стручковую фасоль, добавьте свежие помидоры, нарезанный красный лук и зелень по вкусу. Приправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Смешайте все ингредиенты вместе и наслаждайтесь вкусным и полезным салатом.
2. Фаршированные стручковые фасолью перцы
Это блюдо отлично подойдет для здорового обеда или ужина. Отковырните семена из свежих перцев и начините их замороженной стручковой фасолью, нарезанной луком, морковью и тертым сыром. Поставьте фаршированные перцы в духовку и запеките до готовности.
3. Жареная замороженная стручковая фасоль с чесноком
Если вы любите более простые и быстрые рецепты, этот вариант идеально подойдет для вас. Просто обжарьте замороженную стручковую фасоль в горячем масле, добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Поджарьте до золотистого цвета и подавайте к главному блюду.
4. Суп с замороженной стручковой фасолью и картофелем
Это питательное и сытное блюдо идеально для холодных зимних дней. Оттайте замороженную стручковую фасоль и нарежьте картофель на кубики. Вскипятите бульон и добавьте в него фасоль и картофель. Варите на среднем огне до готовности картофеля. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
5. Паста с замороженной стручковой фасолью и курицей
Это богатое и ароматное блюдо станет идеальным выбором для ужина. Специально для этого рецепта, приготовьте замороженную стручковую фасоль и обжарьте нарезанных куриных грудок вместе с луком и чесноком. Добавьте оттаявшую фасоль, больше свежей зелени и соль и перец по вкусу. Подавайте с отварными спагетти или другими видами пасты.
Теперь у вас есть 5 вариантов, как приготовить замороженную стручковую фасоль. Выберите свой любимый рецепт и наслаждайтесь вкусом этого здорового и нежного овоща.
- Что приготовить из замороженной стручковой фасоли: 5 лучших рецептов
- Стручковая фасоль с грибами
- Стручковая фасоль с картофелем и морковью
- Стручковая фасоль с томатами и луком
- Стручковая фасоль с кунжутом
- Стручковая фасоль с карри
- Фасолевый суп с курицей и овощами
- Салат с замороженной стручковой фасолью и фетой
- Жаркое с говядиной и замороженной стручковой фасолью
- Нежный омлет с замороженной стручковой фасолью и сыром
- Запеченная стручковая фасоль с лимоном и чесноком
- Фрикадельки из замороженной стручковой фасоли с овощами
Что приготовить из замороженной стручковой фасоли: 5 лучших рецептов
Стручковая фасоль с грибами
Для приготовления этого блюда вам понадобятся: замороженная стручковая фасоль, свежие грибы, лук, сливочное масло, соль и перец. Сначала обжарьте нарезанный лук в сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и обжарьте их до готовности. После этого добавьте замороженную стручковую фасоль и тушите все вместе, пока фасоль не станет мягкой. Приправьте солью и перцем по вкусу. Получившееся блюдо можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Стручковая фасоль с картофелем и морковью
Это блюдо является отличным вариантом для тех, кто хочет получить полноценный обед или ужин. Для его приготовления вам понадобятся: замороженная стручковая фасоль, картофель, морковь, лук, соль, перец, растительное масло и зелень. Сначала обжарьте нарезанный лук и морковь на растительном масле. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель и замороженную стручковую фасоль. Перемешайте все ингредиенты и добавьте немного воды. Тушите блюдо до готовности картофеля и фасоли. Приправьте солью, перцем и посыпьте зеленью.
Стручковая фасоль с томатами и луком
Это яркое и ароматное блюдо станет отличным выбором для легкого обеда или ужина. Для его приготовления вам понадобятся: замороженная стручковая фасоль, томаты, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и специи (например, базилик и орегано). Сначала обжарьте нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до мягкости. Затем добавьте мелко нарезанные томаты и тушите все вместе до получения соуса. Добавьте замороженную стручковую фасоль и томите до готовности. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
Стручковая фасоль с кунжутом
Это необычное блюдо стоит попробовать всем, кто любит экспериментировать с вкусами. Для его приготовления вам понадобятся: замороженная стручковая фасоль, кунжут, соевый соус и растительное масло. Сначала обжарьте замороженную стручковую фасоль на растительном масле до мягкости. Затем добавьте соевый соус и посыпьте кунжутом. Перемешайте все ингредиенты и тушите блюдо около 5 минут. Готовую стручковую фасоль с кунжутом можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Стручковая фасоль с карри
Это вкусное и ароматное блюдо подойдет для любителей остренькой пищи. Для его приготовления вам понадобятся: замороженная стручковая фасоль, карри (порошок или паста), лук, чеснок, томаты, масло, соль и перец. Сначала обжарьте нарезанный лук и чеснок на растительном масле. Затем добавьте карри и готовьте, пока не почувствуете его аромат. Добавьте нарезанные томаты и тушите все вместе около 5 минут. Затем добавьте замороженную стручковую фасоль, посолите и поперчите. Готовьте блюдо до мягкости фасоли. Подавайте стручковую фасоль с карри горячей.
Надеемся, что эти рецепты помогут вам насладиться вкусом замороженной стручковой фасоли и приготовить разнообразные и полезные блюда для себя и своей семьи!
Фасолевый суп с курицей и овощами
Для приготовления фасолевого супа с курицей и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
300 г куриного филе | 1 литр куриного бульона |
200 г замороженной стручковой фасоли | 2 моркови |
1 луковица | 2 картофелины |
2 зубчика чеснока | 2 столовые ложки растительного масла |
Соль, перец, зелень по вкусу |
Шаги приготовления фасолевого супа с курицей и овощами:
- На разогретой сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок в растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и картофель к луку и чесноку, продолжайте жарить 5 минут.
- Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте его вместе с овощами еще 5 минут.
- Добавьте куриной бульон и замороженную стручковую фасоль. Доведите суп до кипения и варите на медленном огне примерно 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Подавайте горячий фасолевый суп с курицей и овощами, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Салат с замороженной стручковой фасолью и фетой
Этот салат станет отличным выбором не только для ценителей вегетарианской кухни, но и для всех, кто хочет попробовать что-то новенькое. Сочетание свежей стручковой фасоли с сыром фета и ароматным соусом заставит ваши вкусовые рецепторы пробудиться и танцевать от наслаждения.
Ингредиенты:
500 г | замороженная стручковая фасоль |
200 г | сыр фета |
1 шт | лук-порей |
2 шт | помидора |
1 пучок | свежей зелени (петрушка, укроп) |
3 ст.л. | оливкового масла |
2 ст.л. | лимонного сока |
соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
- Стручковую фасоль отварите до полуготовности в подсоленной воде.
- Лук-порей нарежьте кольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
- Помидоры нарежьте кубиками, а фету — мелкими кусочками.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Это будет соус для салата.
- В большой миске смешайте стручковую фасоль, лук-порей, помидоры и фету. Полейте соусом и аккуратно перемешайте.
- Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и аромат.
Приятного аппетита!
Жаркое с говядиной и замороженной стручковой фасолью
Для приготовления жаркого с говядиной и замороженной стручковой фасолью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр говяжьего мяса (лучше всего использовать вырезку);
- 300 гр замороженной стручковой фасоли;
- 1 большая луковица;
- 2 моркови;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец, прованские травы по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Мясо нарежьте небольшими кусочками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Морковь натрите на крупной терке.
- В сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте мясо и морковь, обжарьте до готовности.
- Добавьте замороженную стручковую фасоль и жарьте все вместе еще несколько минут.
- Посолите, поперчите и посыпьте прованскими травами.
- Тушите жаркое под крышкой на среднем огне около 20-25 минут.
Готовое жаркое с говядиной и замороженной стручковой фасолью подавайте горячим с картофельным пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!
Нежный омлет с замороженной стручковой фасолью и сыром
Чтобы приготовить этот омлет, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 г замороженной стручковой фасоли
- 50 г твердого сыра
- 2 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Сливочное масло для жарки
Разморозите стручковую фасоль и отварите ее до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец. Перемешайте до получения однородной смеси.
Тертый сыр посыпьте по дну сковороды, предварительно смазанной сливочным маслом. Выложите сверху замороженную стручковую фасоль.
Сверху насыпьте оставшийся сыр и аккуратно залейте яично-молочной смесью.
Разогрейте сковороду на среднем огне и готовьте омлет до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовый омлет аккуратно переверните на тарелку и подайте с соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
Запеченная стручковая фасоль с лимоном и чесноком
Для приготовления запеченной стручковой фасоли с лимоном и чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | |
500 грамм замороженной стручковой фасоли | |
2 лимона | |
3 зубчика чеснока | |
2 столовые ложки оливкового масла | |
Соль и перец по вкусу |
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Разморозить замороженную фасоль, промыть и обсушить.
- Нарежьте лимоны на тонкие полукруги, а чеснок мелко нарубите.
- В большой миске смешайте фасоль, лимоны и чеснок. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Переложите смесь в противень и запекайте в духовке примерно 20-25 минут, пока фасоль не станет мягкой и золотистой.
Запеченная стручковая фасоль с лимоном и чесноком можно подавать как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельного блюда. Она отлично сочетается с мясом или рыбой, но также может быть частью вегетарианского меню. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь яркими вкусами и ароматами!
Фрикадельки из замороженной стручковой фасоли с овощами
Для приготовления фрикаделек вам потребуются следующие ингредиенты:
- Замороженная стручковая фасоль — 200 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 2 ст.л.
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Нарежьте лук, морковь и перец болгарский мелкими кубиками.
- Добавьте овощи на сковороду и обжарьте их до мягкости.
- Добавьте замороженную стручковую фасоль и тушите ее вместе с овощами до готовности.
- Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем измельчите в пюре.
- Добавьте яйцо и муку к фасоли с овощами.
- Добавьте в пюре картофеля фасоль с овощами и хорошо перемешайте.
- Сформируйте фрикадельки смеси и обжарьте их с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
- Подавайте фрикадельки с овощами горячими, посыпав зеленью.
Фрикадельки из замороженной стручковой фасоли с овощами — это полезное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Они отлично сочетаются с соусом или картофельным пюре.