Что приготовить из куриного филе на кости — 7 вкуснейших рецептов, которые станут настоящей гастрономической открытие для вас!

Куриное филе на кости — это универсальный и популярный продукт, который можно приготовить множество вкусных блюд. Если вы не знаете, что приготовить из этого продукта, у нас есть для вас 7 великолепных рецептов! Варианты приготовления могут быть разнообразными — от пикантных куриных крылышек до сочного куриного печенья.

Первый рецепт — это «Куриные крылышки в духовке». Это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для любого праздничного стола. Крылышки маринуются в соусе, затем запекаются до золотистой корочки — получается нежное мясо с хрустящей корочкой.

Второй рецепт — «Курица по-французски». Это блюдо, которое завлечет своим изысканным ароматом и нежным вкусом. Куриную грудку обжаривают с луком, шампиньонами и сливками, а затем запекают до золотистой корочки. Результат — настоящая гастрономическая находка!

Третий рецепт — «Куриные котлеты с картофельным пюре». Это простое и питательное блюдо, которое подойдет для ужина всей семьи. Куриное филе измельчают, добавляют лук, яйцо и приправы, обваливают в муке и обжаривают на сковороде. Сервируют с нежным картофельным пюре.

Четвертый рецепт — «Куриный салат с овощами». Это отличное легкое блюдо для обеда или ужина. Куриную грудку отваривают и нарезают кубиками, затем смешивают с свежими овощами — помидорами, огурцами, перцем и зеленью. Приправляют майонезом и могут подавать к столу.

Пятый рецепт — «Куриное рагу с овощами». Это сытное и вкусное блюдо, которое будет особенно хорошо в холодное время года. Кусочки куриного филе тушатся в томатном соусе с овощами — морковью, луком, перцем. Получается ароматное и сочное рагу, которое можно подавать с картофельным пюре или макаронами.

Шестой рецепт — «Куриный шашлык». Это отличный вариант для приготовления на гриле или на мангале. Филе куриного мяса нарезают кусочками, маринуют в соусе, а затем нанизывают на шампуры и жарят до готовности. Шашлык получается сочным и ароматным!

Ну и последний, седьмой рецепт — «Куриное печенье в кляре». Это вкусное и необычное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Куриную печень обжаривают в кляре — тесте на основе яиц, муки и молока. Получается нежное и хрустящее печенье, которое можно украсить свежими овощами и зеленью.

Теперь у вас есть 7 различных рецептов для приготовления курицы на косточке. Выбирайте то, что вам больше нравится, и радуйте своих близких вкусными блюдами!

Жареное куриное филе на кости

1. Классическое жареное куриное филе на кости

Ингредиенты:

• Куриное филе — 4 штуки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Натрите филе солью и перцем.
2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Уменьшите огонь и готовьте еще 10-15 минут, пока филе не будет прожаренным до готовности.

Подавайте жареное куриное филе на кости горячим с любимым гарниром или овощным салатом.

2. Жареное куриное филе на кости со специями

Ингредиенты:

• Куриное филе — 4 штуки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Паприка — 1 чайная ложка
• Чеснок — 2 зубчика, измельченный
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Натрите филе солью, перцем, паприкой и чесноком.
2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Уменьшите огонь и готовьте еще 10-15 минут, пока филе не будет прожаренным до готовности.

Подавайте жареное куриное филе на кости со специями с картофельным пюре или свежими овощами.

…

Куриное филе на кости в сливочном соусе

Для приготовления курицы в сливочном соусе вам понадобится:

• Куриное филе на кости — 4 штуки
• Сливочное масло — 100 г
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Мука — 2 столовые ложки
• Сливки — 200 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите и нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
3. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
4. Добавьте муку и перемешайте до получения румяного цвета.
5. Постепенно добавляйте сливки, постоянно помешивая, чтобы соус стал гладким.
6. Продолжайте готовить соус на медленном огне, пока он не загустеет.
7. Добавьте соль и перец по вкусу.
8. В другой сковороде разогрейте оставшееся сливочное масло и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
9. Переложите куриное филе в запеканочную форму и полейте сливочным соусом.
10. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.
11. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

Куриное филе на кости в сливочном соусе — это отличный выбор для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом!

Запеченное куриное филе на кости с овощами

1. Запеченное куриное филе с картофелем и морковью. Приготовьте маринад из лимонного сока, соевого соуса, сахара, соли, чеснока и специй. Помаринуйте куриное филе в этой смеси около 30 минут. Затем выложите филе на противень вместе с картофелем и морковью, посыпьте травами и запекайте в разогретой духовке до готовности.

2. Запеченное куриное филе с баклажанами и помидорами. Нарежьте куриные филе на порционные кусочки и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. Переложите филе в запекаемую форму, добавьте нарезанные баклажаны и помидоры. Посолите, поперчите, посыпьте сушеными травами и запекайте в духовке около 25 минут.

3. Запеченное куриное филе с цветной капустой и брокколи. Варите цветную капусту и брокколи в подсоленной воде до готовности. Куриное филе нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. В запекаемую форму выложите капусту и брокколи, а сверху распределите кусочки филе. Запекайте в духовке до загара.

4. Запеченное куриное филе с грибами и луком. Обжарьте на сковороде нарезанный лук и грибы до мягкости. Куриное филе нарежьте на порционные кусочки и обжарьте до золотистой корочки. В запекаемую форму выложите лук, грибы и филе, посолите и поперчите. Запекайте в духовке до готовности.

5. Запеченное куриное филе с тыквой и сладким перцем. Нарежьте куриные кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Тыкву и сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. В запекаемую форму выложите тыкву, перец и филе, посолите, поперчите и посыпьте зеленью. Запекайте в разогретой духовке до готовности.

6. Запеченное куриное филе с кабачком и лимоном. Нарежьте куриные филе на порционные кусочки. Кабачок нарежьте кольцами, а лимон — тонкими половинками. В форму для запекания выложите филе, сверху положите кабачок и лимон, посолите, поперчите и посыпьте сушеными травами. Запекайте в духовке до готовности.

7. Запеченное куриное филе с грецкими орехами и сухими абрикосами. Нарежьте куриные филе на порционные кусочки. Грецкие орехи и сухие абрикосы измельчите. Смешайте яйцо с грецкими орехами и сухими абрикосами. Каждый кусочек филе обмакните в эту смесь и выложите на противень. Запекайте в духовке до готовности.

Карри из куриного филе на кости

Для приготовления карри из куриного филе на кости вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе на кости на небольшие кусочки.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте. Имбирь очистите и натрите на терке.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте в нем лук, чеснок и имбирь до золотистого цвета.
4. Добавьте к куриному филе на кости обжаренные овощи и обжарьте смесь вместе несколько минут.
5. Добавьте карри порошок, соль и перец по вкусу, перемешайте.
6. Добавьте томаты, накрошенные мелкими кубиками, и тушите блюдо еще 5 минут.
7. Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и оставляйте тушиться на медленном огне 15-20 минут.
8. Подавайте карри из куриного филе на кости горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Куриное филе на кости в томатном соусе

Для приготовления курицы в томатном соусе понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе на кости — 4 штуки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 3 зубчика
• Томаты в собственном соку — 400 г
• Томатная паста — 2 столовые ложки
• Сахар — 1 чайная ложка
• Перец чили (по желанию) — по вкусу
• Зелень — для украшения

1. Сперва необходимо приготовить курицу: помойте куриное филе на кости, хорошо высушите. Посолите и поперчите филе с обеих сторон.

2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки. Удалите филе с косточкой на тарелку.

3. В той же сковороде, добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости, затем добавьте томаты в собственном соку.

4. Добавьте томатную пасту, сахар, перец чили (по желанию) и немного соли. Хорошо перемешайте и тушите на медленном огне около 10 минут.

5. Верните обжаренную курицу обратно в сковороду со соусом. Перемешайте и покройте крышкой. Продолжайте готовить на среднем огне около 15-20 минут, пока курица не будет полностью пропитана томатным соусом и не станет нежной и сочной.

6. Подавайте курицу на кости в томатном соусе горячей, украсив зеленью. Можно подавать блюдо с гарниром, таким как картофельное пюре или отварной рис.

Куриное филе на кости в томатном соусе будет отличным выбором для обеда или ужина. Это блюдо понравится и взрослым, и детям, ведь оно вкусное и сытное. Попробуйте приготовить курицу в томатном соусе и убедитесь сами в ее превосходном вкусе.

Куриная котлета из филе на кости

Вам потребуются следующие ингредиенты:

Подготовка:

1. Отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Переместите в миску.

2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к куриному филе.

3. В миску с мясом добавьте сухари, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.

4. Сформируйте котлеты, прокатав их через руки или использовав форму для котлет. Положите на тарелку.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

6. Готовые котлеты на филе на кости можно подавать к столу горячими. Приятного аппетита!

Куриный суп с филе на кости

Для приготовления куриного супа с филе на кости вам потребуются следующие ингредиенты:

Для начала, расскройте пакет с куриным филе и выньте его из упаковки. Отделите куриное филе от кости и нарежьте его на небольшие кусочки. Поставьте куриное филе в сотейник и залейте его водой, чтобы филе полностью покрылось. Поставьте сотейник на плиту и включите средний огонь.

Пока вода с куриным филе нагревается, очистите лук и морковь. Нарежьте лук на кубики, а морковь на кружочки. Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Когда вода в сотейнике с куриным филе начнет кипеть, снимите образующуюся пену с поверхности. Добавьте в суп нарезанный лук, морковь, картофель, перец горошком и лавровый лист. Посолите по вкусу.

Уменьшите огонь и варите суп при закрытой крышке около 30-40 минут, пока куриное филе и овощи не станут мягкими.

Когда суп готов, выключите огонь и оставьте его на несколько минут настояться. Затем разлейте суп по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!