Горошек – это излюбленный продукт для многих людей. Он богат питательными веществами и вариативен в использовании. Но как не потерять интерес к нему и не свести все к скучному салату из банки? Мы собрали для вас 10 вкусных рецептов блюд с горошком без использования в качестве компонента салатов. Эти блюда не только насытят вас, но и заставят по-новому взглянуть на привычный горошек.
Горошек с картофелем и морковью – это легкое и сытное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Для приготовления вам понадобятся свежие овощи, зелень и специи. Простые ингредиенты превратятся в настоящую вкуснятину, которая удовлетворит любителей традиционной и здоровой пищи.
Теплая супчик из горошка – это отличное решение для холодной погоды. Сочный горошек, ароматные овощи и специи согреют вас и добавят энергии на весь день. Этот суп можно подавать как основное блюдо или в качестве закуски к ужину.
Карри из горошка и цветной капусты – это блюдо с восточным колоритом. Ароматные специи, сочная цветная капуста и нежный горошек создадут неповторимый вкусовой букет, который запомнится на долго. Подавайте этот карри с рисом или хлебом, чтобы насладиться его удивительным вкусом.
Соте с горошком и грибами – это блюдо для любителей грибов. Сочные шампиньоны, ароматный горошек и нежное соус сформируют букет вкуса, который заставит вас полизать пальцы. Подавайте эту соте горячей с картофельным пюре или отварным картофелем.
Запеченный горошек с беконом – это аппетитное блюдо для обеда или ужина. Вкусный горошек запеченный с кусочками хрустящего бекона придаст блюду непревзойденный аромат и вкус. Сочетание горошка и бекона станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов.
Суп-пюре из горошка – это блюдо для настоящих гурманов. Нежный пюре, ароматный горошек и сливки сделают этот суп настоящим шедевром в мире вегетарианской кухни. Подавайте его горячим с сухариками или хлебом.
Тефтели с горошком – это блюдо для любителей мяса и горошка. Нежные тефтели, ароматный горошек и соус создадут идеальное сочетание вкусов, которое понравится даже самым привередливым гурманам. Подавайте тефтели с гарниром из картофельного пюре или отварной картошкой.
Горошек с фетой и зеленью – это легкое и свежее блюдо, которое станет отличным выбором для летнего обеда. Сочный горошек, сырная фета и ароматная зелень создают непревзойденное сочетание вкусов и текстур. Подавайте эту закуску с хлебом или крекерами.
Крем-суп из горошка и шпината – это блюдо для любителей здоровой пищи. Нежный горошек, ароматный шпинат и сливки создадут букет вкусов, который понравится даже самым привередливым эстетам. Подавайте этот крем-суп горячим с хрустящими гренками или сухариками.
Горошек – это универсальный продукт, который используется в множестве кулинарных рецептов. Все вышеперечисленные блюда не только вкусные, но и полезные для организма. Разнообразьте свой рацион и попробуйте новые блюда с традиционным горошком!
Горошковый суп
Горошковый суп можно приготовить различными способами, с добавлением разных ингредиентов. Рассмотрим несколько вариантов:
Классический горошковый суп. Для приготовления этого супа потребуется: горох (вареный или замороженный), картофель, морковь, лук, соль, перец. Горох варится до мягкости, затем добавляются нарезанные кубиками картофель, морковь и лук. Суп варится до готовности овощей, после чего солят и перчат по вкусу.
Гороховый суп с курицей. Для этого блюда потребуется: куриное филе, горошек, лук, картофель, морковь, соль, перец. Куриное филе отваривается до готовности, затем нарезается небольшими кусочками. Картофель, лук и морковь нарезаются кубиками и варятся до мягкости. Затем добавляются отваренный горошек и кусочки куриного филе. Суп варится еще несколько минут, после чего солят и перчат по вкусу.
Гороховый суп с беконом. Для приготовления этого супа потребуется: бекон, горох (вареный или замороженный), картофель, лук, соль, перец. Бекон нарезается тонкими полосками и обжаривается на сковороде до золотистого цвета. В кипящую воду добавляются нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный лук и отварной горох. Суп варится до готовности овощей. Перед подачей в суп добавляется обжаренный бекон, соль и перец по вкусу.
Горошковый суп согреет вас в холодную погоду и станет идеальным выбором для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить горошковый суп и насладитесь его неповторимым вкусом!
Ингредиенты: горох, морковь, картофель, лук, сливки
Вот 10 вкусных рецептов блюд, которые можно приготовить, используя эти ингредиенты:
1. Гороховый суп с морковью и луком Свежие овощи, нежный горошек и ароматный лук создают идеальный основу для этого супа. Добавление сливок придаст ему нежность и насыщенный вкус. |
2. Картофельный пюре с горошком и луком Традиционное картофельное пюре станет ещё вкуснее, если добавить в него мягкий горошек и обжаренный лук. Сливки придают блюду нежность и кремовую консистенцию. |
3. Жареный горох с морковью и луком Простой и быстрый рецепт приготовления жареного гороха с морковью и луком. Это отличное блюдо для ланча или ужина. |
4. Салат с горошком, морковью и луком Сочный и свежий салат, приготовленный из горошка, моркови и лука. Добавление сливок придаст блюду нежность и насыщенный вкус. |
5. Крем-суп с горошком и картофелем Картофель и горошек — прекрасная пара, которая создаёт нежный и ароматный крем-суп. Добавление сливок придаст ему гладкую текстуру и насыщенный вкус. |
6. Фрикадельки с горошком, морковью и луком Сочные фрикадельки, приготовленные из фарша с добавлением горошка, моркови и лука. Сливки придают блюду нежность и насыщенный вкус. |
7. Рагу с горошком, картофелем и луком Традиционное рагу с добавлением горошка, картофеля и лука. Сливки придают блюду нежность и кремовую консистенцию. |
8. Запеченный горох с морковью и луком Запеченный горошек с морковью и луком — прекрасное гарнир для любого блюда. Сливки добавляют ему нежность и насыщенный вкус. |
9. Горошек в сливочном соусе с картофелем и морковью Нежные овощи, нежный горошек и сливки — вот идеальная комбинация для гарнира. Добавление картофеля и моркови придаёт блюду дополнительный вкус и аромат. |
10. Жареный картофель с горошком и луком Гарнир из жареного картофеля с горошком и луком — прекрасное дополнение к любому мясному блюду. Сливки придают ему нежность и насыщенный вкус. |
Фрикадельки с горошком
- Классические фрикадельки с горошком. Для этого рецепта вам понадобятся фарш, лук, яйца, соль, перец, мука и консервированный горошек. Фарш смешиваем с нарезанным луком, яйцами, солью, перцем и мукой. Затем делаем небольшие фрикадельки, добавляем в них горошек и жарим на сковороде до золотистости.
- Фрикадельки с горошком в томатном соусе. Для этого рецепта приготовьте фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, яйца, соль, перец, муку, кетчуп и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем кетчуп, чеснок и горошек, тушим еще несколько минут.
- Фрикадельки с горошком в сливочном соусе. Для этого рецепта вам понадобятся фарш, мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, мука, сливки и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем сливки и горошек, тушим еще несколько минут.
- Фрикадельки с горошком в сметанном соусе. Для этого рецепта приготовьте фарш, мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, муку, сметану и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем сметану и горошек, тушим еще несколько минут.
- Фрикадельки с горошком в грибном соусе. Для этого рецепта вам понадобятся фарш, мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, мука, грибы и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем грибы и горошек, тушим еще несколько минут.
- Фрикадельки с горошком в сырном соусе. Для этого рецепта приготовьте фарш, мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, муку, сыр и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем сыр и горошек, тушим еще несколько минут.
- Фрикадельки с горошком по-домашнему. Для этого рецепта понадобятся фарш, мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, мука, морковь и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем нарезанную морковь и горошек, тушим еще несколько минут.
- Фрикадельки с горошком и овощами. Для этого рецепта приготовьте фарш, мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, муку, морковь, болгарский перец и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем овощи и горошек, тушим еще несколько минут.
- Фрикадельки с горошком в апельсиновом соусе. Для этого рецепта приготовьте фарш, мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, муку, апельсины и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем апельсины и горошек, тушим еще несколько минут.
- Фрикадельки с горошком в глинтвейне. Для этого рецепта вам понадобятся фарш, мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, мука, вино и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем вино и горошек, тушим еще несколько минут.
- Фрикадельки с горошком и картофелем. Для этого рецепта приготовьте фарш, мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец, муку, картофель и консервированный горошек. Фрикадельки жарим на сковороде до золотистости, затем добавляем картофель и горошек, тушим еще несколько минут.
Фрикадельки с горошком — это простой и вкусный вариант блюда, которое можно приготовить на каждый день. Оно понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить эти фрикадельки с горошком по одному из предложенных рецептов и наслаждайтесь их вкусом!
Ингредиенты: говядина, горошек, яйцо, лук, соль, перец
| Блюдо | Готовка |
|---|---|
| Тушеная говядина с горошком | Говядину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с луком. Добавьте горошек и тушите до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу. |
| Котлеты из говядины с горошком | Измельчите говядину и лук в блендере. Добавьте яйцо, горошек, соль и перец. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде. |
| Горошек с яйцом и луком | Обжарьте лук на сковороде до золотистости. Добавьте горошек и тушите несколько минут. Разбейте яйцо, добавьте в сковороду и варите до готовности. |
| Салат с говядиной и горошком | Сварите горошек до мягкости. Обжарьте говядину с луком на сковороде. Смешайте горошек, говядину и лук в большой миске. Приправьте солью и перцем. |
| Плов с говядиной и горошком | Обжарьте говядину на сковороде с луком. Добавьте горошек и рис. Приправьте солью и перцем. Залейте водой и тушите до готовности. |
| Говядина с горошком под соусом | Обжарьте говядину на сковороде с луком. Добавьте горошек и подливку. Тушите до готовности. Подавайте с соусом по желанию. |
| Горошек с говядиной в томатном соусе | Обжарьте говядину и лук на сковороде. Добавьте горошек и тушите под крышкой. Добавьте томатный соус и тушите до готовности. |
| Жаркое с говядиной и горошком | Обжарьте говядину с луком на сковороде. Добавьте горошек, картофель и морковь. Приправьте солью и перцем. Залейте водой и тушите до готовности. |
| Рагу с говядиной и горошком | Обжарьте говядину с луком на сковороде. Добавьте горошек, картофель и морковь. Залейте водой и тушите на медленном огне до готовности. |
| Говяжьи шашлыки с горошком | Нанижьте на шампуры говяжьи кусочки с горошком. Приправьте солью и перцем. Пожарьте на гриле до готовности. |
Таким образом, горошек можно использовать в различных блюдах с говядиной для приготовления вкусных и питательных блюд. Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь вкусом!
Гороховое пюре с картофелем
Для приготовления горохового пюре с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г гороха зеленого;
- 4 средних картофелины;
- 2 столовых ложки сливочного масла;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Шаг 1: Горох замочите в холодной воде на 4-6 часов.
- Шаг 2: Сварите горох до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте ему полностью остыть.
- Шаг 3: Очистите и нарежьте картофель на кусочки.
- Шаг 4: Сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
- Шаг 5: Откиньте воду и слейте излишки жидкости с картофеля.
- Шаг 6: В сковороде растопите сливочное масло.
- Шаг 7: Добавьте в масло сваренный горох и картофель.
- Шаг 8: Пюрируйте с помощью погружного блендера или вилки до получения желаемой консистенции.
- Шаг 9: Подсолите и поперчите гороховое пюре по вкусу.
- Шаг 10: Подавайте гороховое пюре с картофелем горячим в качестве гарнира или отдельного блюда.
Гороховое пюре с картофелем отлично сочетается со сметаной и зеленью. Попробуйте это блюдо, и оно станет вашим любимым вариантом картофельного пюре!
Ингредиенты: горошек, картофель, сливочное масло, соль
Если у вас есть горошек, картофель, сливочное масло и соль, у вас есть все необходимые ингредиенты для приготовления вкусных блюд. Вот некоторые интересные рецепты, которые можно приготовить с этими ингредиентами:
 | 1. Картофель с горошком и сливочным маслом. Картофель сварите до готовности, затем добавьте отваренный горошек и сливочное масло. Посолите по вкусу. Это блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе. |
 | 2. Суп из горошка и картофеля. Сварите картофель и горошек до готовности, затем смешайте их вместе. Добавьте сливочное масло и соль по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим. Этот суп идеально утоляет голод и очень сытный. |
 | 3. Горячий салат из картофеля и горошка. Сварите картофель и горошек до готовности. Откройте консервированный горошек и добавьте его к картофелю. Приправьте салат сливочным маслом и солью. Перемешайте и подавайте горячим. Этот салат идеально подходит для обеда или ужина. |
Это только несколько идей, как можно использовать горошек, картофель, сливочное масло и соль при приготовлении разнообразных блюд. Не бойтесь экспериментировать и создавать новые комбинации вкусов! Приятного аппетита!
Горошковый плов
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Рис — 2 стакана
- Горошек зеленый — 1 стакан
- Лук репчатый — 2 штуки
- Морковь — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Куркума — по вкусу
- Соевый соус — 2 столовых ложки
- Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Рис промойте несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала. Затем оставьте рис в воде на 20 минут, чтобы пропитался. После этого откиньте воду и оставьте рис в дуршлаге.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь нарежьте кубиками.
3. В глубокой сковороде или казане нагрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и куриную грудку. Обжаривайте все вместе, пока курица не приобретет золотистый цвет.
4. Добавьте рис в сковороду и перемешайте его с мясом и овощами. Обжарьте все вместе около 5 минут.
5. Затем добавьте в сковороду зеленый горошек, чеснок, соль, перец и куркуму. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Вскипятите воду и добавьте ее в сковороду так, чтобы она полностью покрыла рис и овощи. Добавьте соевый соус и перемешайте.
7. После того как вода закипела, уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Готовьте плов на медленном огне около 15-20 минут, пока рис не станет мягким и горошек не размягчится.
8. Когда горошковый плов готов, можно подать его на стол. Подавайте горячим и наслаждайтесь этим ароматным и вкусным блюдом!
Горошковый плов – отличный выбор для семейного обеда или ужина. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое приготовить даже новичку в кулинарии. Попробуйте этот рецепт и насладитесь неповторимым вкусом горошкового плова!