Четыре вкусных рецепта с филе бедра курицы — варианты приготовления на каждый день

Филе бедра курицы — это сочная и нежная часть птицы, которая идеально подходит для разнообразных блюд. Это универсальный продукт, который можно использовать в самых разных рецептах. Если вы хотите разнообразить свой рацион и приготовить что-то новое и вкусное, то вам понадобятся эти четыре простых и вкусных рецепта с филе бедра курицы.

1. Запеченное филе бедра курицы с овощами. Для приготовления этого блюда вам потребуется филе бедра курицы, картошка, морковь, лук, перец, соль, специи по вкусу. Сначала филе бедра курицы нужно натереть специями и посолить. Затем овощи нарезать крупными кусочками и положить на противень. На овощи уложить филе бедра курицы и запечь в духовке до готовности.

Примечание: запеченное филе бедра курицы с овощами можно подавать с соусами или салатом.

2. Жареное филе бедра курицы с грибами и сыром. Для приготовления этого блюда вам потребуется филе бедра курицы, шампиньоны, сыр, соль, перец, майонез. Сначала филе бедра курицы нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем добавить нарезанные грибы и обжарить их вместе с филе. Посолить и поперчить по вкусу. Наконец, наложить на каждое кусочек филе бедра курицы грибы, положить сверху нежный сыр, и запекать в духовке до готовности.

Примечание: жареное филе бедра курицы с грибами и сыром можно подавать с гарниром из картофеля или овощного салата.

3. Филе бедра курицы в томатном соусе. Для приготовления этого блюда вам потребуется филе бедра курицы, томаты, лук, чеснок, соль, специи по вкусу. Сначала филе бедра курицы нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать вместе с филе. Посолить и поперчить по вкусу. Наконец, добавить томаты и тушить до полной готовности.

Примечание: филе бедра курицы в томатном соусе можно подавать с пастой или рисом.

4. Жареное филе бедра курицы в сливочном соусе. Для приготовления этого блюда вам потребуется филе бедра курицы, шампиньоны, сливки, соль, перец, масло для жарки. Сначала филе бедра курицы нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем добавить нарезанные грибы и обжаривать вместе с филе. Посолить и поперчить по вкусу. Наконец, добавить сливки и тушить до густоты соуса.

Примечание: жареное филе бедра курицы в сливочном соусе можно подавать с пюре из картофеля или овощным гарниром.

Попробуйте эти четыре вкусных и простых рецепта с филе бедра курицы и разнообразьте свой рацион на каждый день. Будет вкусно и полезно!

Идеальный вариант на завтрак: запеченное филе бедра курицы с овощами

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе бедра курицы — 4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Соль и перец — по вкусу

Для начала, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Затем, взяв филе бедра курицы, промойте его под холодной водой и осушите с помощью бумажных полотенец. Затем, приправьте филе солью и перцем по вкусу.

Далее, очистите и нарежьте морковь, картофель, лук и помидоры. Вы можете нарезать овощи любой формы и размера, в зависимости от вашего предпочтения.

После этого, возьмите противень или форму для запекания и немного смажьте его растительным маслом. Равномерно распределите филе бедра курицы по дну противня, затем добавьте нарезанные овощи рядом с куриной грудкой.

Посыпьте овощи солью и перцем, добавьте немного растительного масла и измельченный чеснок. Теперь, закройте противень фольгой и отправьте его в разогретую духовку на примерно 40-45 минут.

После приготовления, выньте запеченное филе бедра курицы из духовки и оставьте его на противне для некоторого времени, чтобы оно немного остыло.

Готовое блюдо можно подать к столу горячим. Вкус запеченного филе бедра курицы сочетается с мягкостью мяса и сочностью овощей. Это отличный вариант на завтрак, который подарит вам заряд энергии на весь день!

Легкий обед с филе бедра курицы и зеленым салатом

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • 4 филе бедра курицы;
  • соль и перец по вкусу;
  • сок половины лимона;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 чайные ложки меда;
  • 2 чайные ложки горчицы;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки кунжутных семечек;
  • зеленый салат (руккола, шпинат, латук и т.д.);
  • семена граната для украшения.

Для начала необходимо смешать соль, перец, лимонный сок, оливковое масло, мед, горчицу и соевой соус в миске. Затем филе бедра курицы следует намочить в полученной маринаде в холодильнике в течение 20-30 минут.

Далее филе бедра курицы необходимо обжарить на гриле или сковороде до золотистой корочки с двух сторон.

Параллельно можно подготовить зеленый салат, промыв и нарезав его.

После готовности филе курицы, его можно нарезать на кусочки и выложить на тарелку вместе с зеленым салатом.

Для придания пикантности и декорации можно посыпать блюдо кунжутными семечками и семенами граната.

Такой легкий обед подарит вам ощущение свежести и вкуса, а также снабдит организм необходимыми питательными веществами.

Вкусный ужин: филе бедра курицы с ароматным томатным соусом

Филе бедра курицы можно разделить на отдельные порции или приготовить целиком. Для томатного соуса вам понадобятся помидоры, лук, чеснок и специи. Сначала обжарьте лук и чеснок в масле до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные помидоры и тушите их на медленном огне, пока они не станут мягкими. Приправьте соус специями по вкусу и доведите его до готовности.

Вместе с филе бедра курицы подавайте томатный соус отдельно или полейте соусом курицу прямо на тарелке. Для украшения блюда можно использовать свежую зелень. Подавайте ужин горячим.

Ингредиенты:Количество:
Филе бедра курицы4 шт
Помидоры4 шт
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Масло растительное2 ст.л
Специи (соль, перец, паприка)по вкусу

Праздничный ужин с филе бедра курицы и грибами

Для приготовления праздничного ужина на основе филе бедра курицы и грибов, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Филе бедра курицы — 4 штуки
  • Грибы (шампиньоны или любые другие по вашему вкусу) — 200 г
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Твердый сыр — 100 г
  • Сливки — 200 мл
  • Соевый соус — 2 столовые ложки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты: мелко нарежьте лук, грибы и сыр.
  2. Поместите филе бедра курицы в миску, добавьте соевый соус, соль и перец. Перемешайте, чтобы филе равномерно пропиталось приправами.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте филе бедра курицы с обеих сторон до золотистой корочки. Уберите филе с сковороды и оставьте в стороне.
  4. В той же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и продолжайте готовить до тех пор, пока они не станут мягкими и их жидкость не выкипит. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Добавьте сливки в сковороду с грибами и луком, доведите до кипения и варите несколько минут, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Верните обжаренное филе бедра курицы обратно в сковороду с соусом и грибами. Посыпьте сверху нарезанным сыром.
  7. Поставьте сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия. Запекайте блюдо примерно 15-20 минут, пока сыр не растопится и не станет золотистым.
  8. Подавайте праздничный ужин с филе бедра курицы и грибами горячим. Подойдет как гарнир к картофельному пюре или свежим овощам.

Такое блюдо с филе бедра курицы и грибами порадует вас и ваших гостей своим великолепным вкусом и ароматом, а также добавит праздник в обычный ужин или обед.

Вариант для фитнесс-ужина: гриль с филе бедра курицы и легкими овощами

Ингредиенты:Количество:
Филе бедра курицы2 штуки
Брокколи (цветная капуста)150 г
Морковь1 штука
Помидоры черри100 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте овощи: брокколи разделите на соцветия, морковь нарежьте тонкими ломтиками, помидоры черри разрежьте пополам.
  2. Заготовьте гриль: нагрейте его до средней температуры.
  3. Приготовьте филе бедра курицы: смажьте его оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Выложите филе бедра курицы на нагретый гриль и запекайте с каждой стороны примерно по 7-8 минут до золотистой корочки и полного пропекания.
  5. За 2-3 минуты до готовности куриного филе, добавьте на гриль овощи: брокколи, морковь и помидоры черри. Переворачивайте овощи, чтобы они равномерно прожаривались.
  6. После готовности куриного филе и овощей, снимите их с гриля.
  7. Подавайте блюдо горячим, используя готовые овощи в качестве гарнира к куриному филе.

Гриль с филе бедра курицы и легкими овощами – это отличный вариант для сбалансированного фитнесс-ужина, который сочетает в себе полезность и нежный вкус. Попробуйте приготовить его и никогда не пожалеете!

Оцените статью
Добавить комментарий