Многие любят пить чай с вкусными и полезными сладостями. Однако, многие готовые продукты содержат вредный маргарин, который не всегда полезен для организма. Но не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться чаем со сладостями. В этой статье мы предлагаем несколько рецептов вкусных и полезных сладостей, которые не требуют использования маргарина.
Первый рецепт — вкусные и ароматные печеньки из овсянки. Для приготовления этой сладости вам понадобится овсянка, мед или ягодный сироп, яйца и сухофрукты по вкусу. Смешайте овсянку, яйца и сухофрукты в кухонном комбайне или вручную до получения однородной массы. Затем, добавьте мед или ягодный сироп для сладости. Выложите полученную массу на противень, сформуйте печеньки и испеките в духовке. Получившиеся печеньки будут не только вкусными, но и полезными, так как овсянка содержит много клетчатки и необходимых для организма веществ.
Второй рецепт — нежные и ароматные маффины с ягодами. Для их приготовления вам понадобятся мука, яйца, сахар, молоко, масло, сода и ягоды по вкусу. Смешайте муку, сахар и соду в одной емкости. В другой емкости смешайте яйца, молоко и масло. Затем, смешайте сухие и жидкие ингредиенты до получения однородного теста. Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте. Вылейте тесто в формочки для маффинов и выпекайте в духовке. Получившиеся маффины будут нежными и ароматными, идеально подходящими для чая без использования маргарина.
Таким образом, с помощью этих простых рецептов, вы сможете насладиться вкусными и полезными сладостями к чаю без маргарина. Попробуйте приготовить эти сладости и добавьте их в свою коллекцию любимых рецептов.
Шоколадный торт с грецкими орехами
Для приготовления шоколадного торта с грецкими орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Мука | 200 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сахар | 150 г |
| Грецкие орехи | 100 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Яйца | 4 шт |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
| Соль | щепотка |
Шаги приготовления:
- Разморозите сливочное масло и остудите до комнатной температуры.
- Смешайте муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель.
- Отдельно взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
- Добавьте взбитые яйца в смесь с мукой и перемешайте.
- Постепенно введите остывшее сливочное масло и снова перемешайте.
- Добавьте ванильный экстракт и грецкие орехи, предварительно измельченные.
- Вылейте полученное тесто в форму для выпечки.
- Запекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
- Проверьте готовность торта, прокололи его деревянной шпажкой — она должна остаться сухой.
- Готовый торт остудите и украсьте по желанию.
Вот и все! Ваш вкусный и полезный шоколадный торт с грецкими орехами готов к чаепитию. Наслаждайтесь этим великолепным десертом в кругу близких и друзей.
Ванильное печенье с изюмом
Яблочный пирог с корицей
Ингредиенты:
| Для теста: | Мука — 300 г | Сливочное масло — 200 г | Сахар — 100 г | Яйцо — 1 шт. | Сода — 0,5 ч.л. | Соль — 0,5 ч.л. |
| Для начинки: | Яблоки — 4 шт. | Сахар — 3 ст.л. | Корица — 1 ч.л. | Мука — 1 ст.л. |
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар, соль и соду.
- Добавьте нарезанное масло и взбивайте до получения крошек. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- Разделите тесто на две части, одну часть оставьте для верха пирога.
- Яблоки очистите и нарежьте на тонкие полукруги. Посыпьте яблоки сахаром, корицей и мукой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите первую часть теста в форму для пирога, формируя края.
- Выложите начинку из яблок, равномерно распределяя их по всей форме.
- Разложите оставшуюся часть теста сверху, создавая декоративный узор.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40 минут.
- Подавайте пирог теплым или остывшим вместе с чаем или кофе.
Яблочный пирог с корицей станет отличным дополнением к вашему завтраку или чаепитию. Попробуйте приготовить этот пирог и насладитесь его нежным вкусом и ароматом.
Лимонные запеченные пряники с миндалем
Ингредиенты:
- 200 гр муки
- 100 гр сахара
- 100 гр миндаля, измельченного
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- Сок и цедра 1 лимона
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Пудра для посыпки
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, сахар, миндаль и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока не получится крошка.
- Добавьте яйца, сок и цедру лимона. Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Сформируйте шар из теста, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 час.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и раскатайте его на рабочей поверхности до толщины около 1 см.
- Используя различные формы для печенья, вырежьте пряники и выложите их на противень, покрытый бумагой для выпечки.
- Выпекайте пряники в предварительно нагретой духовке около 10-12 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
- Охладите пряники на решетке. После полного остывания посыпьте их пудрой и подавайте к чаю.
Лимонные запеченные пряники с миндалем готовы к употреблению. Приятного аппетита!
Творожные маффины с ягодами
Ингредиенты:
| Творог — 200 г | Мука — 150 г |
| Сахар — 100 г | Яйцо — 2 шт |
| Сода — 1/2 ч.л. | Ягоды (клубника, малина, черника) — 100 г |
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром в кремовую массу.
- Добавьте творог и взбейте до однородности.
- Постепенно добавляйте муку и соду, постоянно перемешивая.
- Тесто должно получиться густым.
- Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите тесто в формочки для маффинов, заполнив их на 3/4.
- Выпекайте маффины в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
- Дайте маффинам остыть перед подачей к чаю.
Приятного аппетита!
Морковный кекс с изюмом и орехами
Для приготовления морковного кекса с изюмом и орехами нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 2 стакана натертой на мелкой терке моркови;
- 1/2 стакана изюма;
- 1/2 стакана грецких орехов;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- щепотка соли.
Шаги приготовления морковного кекса:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
- В другой миске взбейте яйца с растительным маслом и ванильным сахаром.
- Добавьте натертую морковь, изюм и грецкие орехи к яйцам с маслом. Тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с морковью, постоянно помешивая, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекайте морковный кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут или до готовности. Для проверки готовности вставьте в кекс деревянную шпажку – она должна остаться сухой.
- Готовый морковный кекс остудите в форме 10-15 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
- После полного остывания кекс можно нарезать и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Морковный кекс с изюмом и орехами — это отличная альтернатива обычным пирожным к чаю. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких вкусным и полезным лакомством!