Фасоль — это одна из самых популярных и полезных бобовых культур, которая встречается в наших кулинарных традициях. Она богата белками, клетчаткой, микроэлементами и витаминами, поэтому является важным источником питательных веществ для нашего организма. Фасоль также обладает низким гликемическим индексом, что делает ее полезной для людей с диабетом и тех, кто следит за своим питанием.
Однако приготовление свежей фасоли занимает много времени и усилий. Поэтому вариант с фасолью в банке — это отличная альтернатива. Фасоль, консервированная в банках, уже готова к употреблению и может быть использована в различных блюдах. Она идеально подходит для приготовления супов, гарниров, салатов и даже десертов!
В этой статье я поделюсь с вами 8 вкусными и разнообразными рецептами, которые вы сможете приготовить из фасоли в банке. Они просты в исполнении, но при этом очень вкусны и питательны. Вы обязательно найдете для себя что-то новое и интересное! Готовы начать? Давайте приступим к готовке!
Вариация супа из фасоли в банке
Для приготовления супа из фасоли в банке вам потребуются следующие ингредиенты:
Фасоль в банке: 1 банка (400 г)
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Перец (молотый): по вкусу
Соль: по вкусу
Растительное масло: для обжарки
Вода: 1 литр
Как приготовить суп из фасоли в банке:
Подготовьте ингредиенты: морковь и лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
Обжарьте овощи: разогрейте растительное масло в кастрюле, добавьте морковь и лук, обжарьте их до золотистого цвета.
Добавьте фасоль: откройте банку с фасолью, сливая лишний рассол. Добавьте фасоль к обжаренным овощам.
Залейте водой: добавьте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите суп на небольшом огне около 15-20 минут.
Приправьте суп: добавьте молотый перец и соль по вкусу, добавьте измельченный чеснок.
Готовьте до готовности: варите суп еще около 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом и суп приобрел насыщенный вкус.
Подавайте горячим: подайте суп из фасоли в банке горячим, посыпав свежими зеленью и подавив добавками по вашему вкусу.
Вкусный и сытный суп из фасоли в банке готов! Приятного аппетита!
Пикантные котлетки из фасоли в банке
Это блюдо отлично подойдет как для вегетарианцев, так и для тех, кто просто хочет организовать полезный перекус. Отличительной особенностью этих котлеток является их пикантный вкус и ароматные пряности.
Для приготовления пикантных котлеток из фасоли вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка фасоли (400 г);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки панировочных сухарей;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1 чайная ложка кумина;
- 1 чайная ложка паприки;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Для приготовления начните с того, чтобы мелко нарезать луковицу и чеснок. Затем обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Оставьте их на противне остыть.
В блендере смешайте фасоль, обжаренный лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, куркуму, кумин, паприку, соль и перец. Включите блендер и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Сформируйте котлетки из получившейся массы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
Пикантные котлетки из фасоли готовы! Подавайте их горячими с зеленью и соусом по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Паста с фасолью в банке и томатным соусом
Для приготовления пасты с фасолью вам потребуются:
- 1 банка фасоли в томатном соусе
- 300 грамм пасты
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук и чеснок.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте фасоль в томатном соусе в сковороду и перемешайте.
- Доведите соус до кипения и готовьте 10-15 минут на среднем огне.
- Отварите пасту, следуя инструкциям на упаковке.
- Слейте воду с пасты и добавьте ее в сковороду с фасолью и соусом.
- Перемешайте все ингредиенты и подогрейте вместе около 5 минут.
- Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
Готовую пасту с фасолью в банке и томатным соусом можно подавать горячей и посыпать свежими травами или тертым сыром. Это блюдо идеально подойдет для быстрой и сытной трапезы, особенно если вы не хотите тратить много времени на готовку. Вы также можете добавить свои любимые приправы и ингредиенты, чтобы придать блюду уникальный вкус.