Мука — один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. С её помощью можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. И если раньше для выпечки приходилось долго ждать, то теперь это дело можно ускорить с помощью микроволновки. В этой статье мы предлагаем вам 5 самых вкусных рецептов из муки, которые можно приготовить всего за несколько минут! Готовы узнать как это делается?
1. Панкейки с ягодами
Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 1 чашка молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- несколько ягод по вкусу (клубника, малина, черника)
Приготовление:
В миске смешайте муку, разрыхлитель и сахар. Добавьте яйцо и молоко, тщательно взбейте до однородной массы. Вылейте тесто на смазанную маслом тарелку и разложите по нему ягоды. Поставьте тарелку в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. Готовые панкейки подавайте с медом или сиропом.
2. Пицца на тесте из муки
Ингредиенты:
- 1 ½ чашки муки
- 1 чашка теплой воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ½ чайной ложки соли
- на ваш выбор начинка (сыр, ветчина, грибы, помидоры и пр.)
Приготовление:
Смешайте муку и соль в глубокой миске. В отдельной миске смешайте воду и оливковое масло, затем добавьте это в миску с мукой. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Разделите его на две равные части и раскатайте каждую из них в форму пиццы. Выложите на тесто выбранную начинку и поставьте в микроволновку на 5-7 минут на максимальной мощности. Ваша пицца готова!
3. Чизкейк в кружке
Ингредиенты:
- 5 столовых ложек муки
- 3 столовых ложки сахара
- 3 столовых ложки сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 г сметаны
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ванильный экстракт по вкусу
- любые ягоды или шоколадная крошка для украшения
Приготовление:
Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в кружке. Добавьте яйцо, сливочное масло, сметану и ванильный экстракт. Тщательно взбейте до однородной массы. Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. Перед подачей украсьте чизкейк ягодами или шоколадной крошкой. Приятного аппетита!
4. Брауни в кружке
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растопленного масла
- 2 столовые ложки воды
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- щепотка соли
- глазурь или шоколадные капли для украшения
Приготовление:
Смешайте муку, какао-порошок, сахар и соль в кружке. Добавьте растопленное масло, воду и ванильный экстракт. Тщательно взбейте до однородной массы. Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 1-2 минуты на максимальной мощности. Подайте брауни с глазурью или украсьте шоколадными каплями. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого волшебного десерта!
5. Хлеб в кружке
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки муки
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- 3 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка сливочного масла
Приготовление:
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в кружке. Добавьте молоко и сливочное масло. Тщательно взбейте до однородной массы. Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 1-2 минуты на максимальной мощности. Ваш воздушный и ароматный хлеб готов! Подавайте его с маслом или джемом.
Теперь вы знаете, что из муки можно готовить не только в духовке или на плите, но и в микроволновке. Попробуйте эти рецепты и удивите своих близких вкусными и ароматными блюдами!
Самые вкусные рецепты из муки в микроволновке
1. Быстрый пирог с яблоками. Смешайте 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 3 яйца, 0,5 стакана масла и 1 чайную ложку разрыхлителя. Поместите полученную смесь в форму для запекания и добавьте нарезанные яблоки. Выпекайте в микроволновке на максимальной мощности около 10 минут. Подавайте пирог с яблоками со сгущенным молоком.
2. Пицца пирог. Приготовьте тесто из 1,5 стакана муки, 0,5 стакана молока, 50 грамм масла, 1 яйца, 1 чайной ложки разрыхлителя и соль по вкусу. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в форме пиццы. Добавьте любые начинки по вашему выбору (сыр, колбасу, грибы, оливки). Затем запеките каждую половинку пиццы в микроволновке по 5 минут на максимальной мощности. Готовую пиццу пирог нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячей.
3. Кексы с шоколадной начинкой. Смешайте 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 стакана какао-порошка, 3 яйца, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана масла и 1 чайную ложку разрыхлителя. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Наполните формочки для кексов половинкой теста, затем добавьте в каждую формочку по кусочку шоколада. Затем залейте оставшимся тестом. Выпекайте кексы в микроволновке по 3 минуты на максимальной мощности. Готовые кексы с шоколадной начинкой подавайте с чаем или кофе.
4. Рыбные шарики. Смешайте 1 стакан муки, 1 яйцо, соль, перец и 0,5 стакана молока. Добавьте к массе нарезанную рыбу на ваш вкус (лосось, треска, карп и т.д.). Сформируйте из получившейся массы шарики и выложите на поднос. Выпекайте их в микроволновке около 10 минут на максимальной мощности. Горячие рыбные шарики подавайте со сметаной или тартарным соусом.
5. Чуррос. Растопите 50 грамм масла в микроволновке. Затем добавьте 1 стакан воды, щепотку соли и 1 стакан муки. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Полученную смесь выложите в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Выдавите тесто в форме коротких колечек на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Запекайте чуррос в микроволновке по 4 минуты с каждой стороны на максимальной мощности. Горячие чурросы посыпьте сахарной пудрой и подавайте с горячим шоколадом.
Теперь вы знаете 5 самых вкусных рецептов из муки, которые можно приготовить в микроволновке. Не забывайте экспериментировать с ингредиентами и добавлять приправы по своему вкусу. Приятного аппетита!
Микроволновые блины с ягодами и сиропом
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 столовая ложка растительного масла
- Ягоды (клубника, черника, малина) для гарнира
- Сироп (кленовый, черничный, клубничный) для подачи
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко, ванильный экстракт и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые и перемешивайте до получения гладкого теста.
- Вылейте по 1/4 чашки теста на тарелку для микроволновки.
- Запекайте блины в микроволновке на высокой мощности в течение 1-2 минут, или пока они не станут золотистыми.
- Поверните блины и запекайте еще 30-60 секунд, или до готовности.
- Подавайте блины с ягодами и сиропом по желанию.
Эти микроволновые блины с ягодами и сиропом будут отличным завтраком или десертом для всей семьи. Их можно подавать с любимыми ягодами и сиропом на ваш вкус. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и простотой приготовления.
Пицца на основе муки в микроволновке
Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/4 чашки теплой воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 чашки томатного соуса
- 1/2 чашки натертого сыра
- Избранные топпинги (помидоры, оливки, грибы и прочее)
Инструкции:
Шаг 1: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Шаг 2: Положите тесто на чистую поверхность, покрытую мукой, и вымешивайте его около 5 минут, пока оно не станет эластичным. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки.
Шаг 3: Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую часть в круглую форму толщиной приблизительно 1/4 дюйма.
Шаг 4: Переложите получившиеся круглые формы теста на два разносочившихную блюда, которые можно использовать в микроволновке.
Шаг 5: Разогрейте пиццы в микроволновке на максимальной мощности в течение 2-3 минут, или пока края не начнут золотиться и подняться.
Шаг 6: Выньте пиццы из микроволновки и подождите несколько минут, чтобы они остыли немного. Затем нанесите томатный соус, посыпьте сыром и добавьте избранные топпинги.
Шаг 7: Поставьте пиццы обратно в микроволновку и разогрейте их еще несколько минут, или пока сыр не растаял и начал плавиться.
Готово! Теперь у вас есть вкусная пицца на основе муки в микроволновке. Приятного аппетита!
Карамельный рулет с кокосовой начинкой в микроволновке
Для приготовления рулета вам потребуются следующие ингредиенты:
- 150 грамм муки
- 150 грамм сахара
- 3 яйца
- 50 грамм сливочного масла
- 50 мл молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 грамм кондитерской карамели
- 50 грамм кокосовой стружки
Для начала нужно приготовить тесто. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену, добавьте муку, молоко, сливочное масло, разрыхлитель и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Затем возьмите прямоугольную форму, покрытую пергаментной бумагой, и вылейте на нее половину теста. Распределите его по всей поверхности формы и отправьте в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности. Повторите то же самое с оставшейся половиной теста.
Когда оба куска теста будут готовы, выложите на один из них размягченную карамель и посыпьте кокосовой стружкой. Сверните рулет, начиная с короткой стороны, и заверните его в пергаментную бумагу. Оставьте рулет на несколько минут, чтобы карамель немного застыла.
Для того чтобы карамельный рулет приобрел еще более насыщенный вкус, его можно полить глазурью или посыпать порошком сахара. Подавайте рулет на стол в теплом виде, нарезав его на порционные кусочки.
Приятного аппетита!