Когда у нас много работы, обед часто становится последним в списке приоритетов. Мы предпочитаем набросать что-нибудь быстрое и съесть его за компьютером, в обнимку с рабочими документами.
Однако, обед — это важный прием пищи, который помогает нам восстановить энергию и справиться с оставшейся половиной рабочего дня. Для тех, кто ценит свое здоровье и хочет съесть что-то вкусное и питательное на обед, мы предлагаем несколько быстрых и простых рецептов.
1. Паста с овощами и соусом песто. Включите большую кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, добавьте пасту и варите, пока она не станет аль-денте. Одновременно на разогретой сковороде обжарьте нарезанные овощи — цветную капусту, брокколи, морковь. Соедините пасту с овощами и добавьте соус песто. Перемешайте и выложите на тарелки.
2. Тосты с авокадо и яйцом. Разрежьте хлеб на толстые куски и поджарьте на горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла. На каждую ломтик хлеба выложите размятое мякоть авокадо. На топ авокадо сделайте углубление и выложите в него яйцо. Приправьте солью и перцем и отправьте в предварительно разогретую духовку на несколько минут.
3. Салат с тунцом и киноа. Подготовьте киноа по инструкции на упаковке — смешайте с кипятком и дайте настояться. В тарелку выложите нарезанный свежий огурец, сладкий перец, квашеную капусту, красный лук, черри-помидоры и романо. Добавьте консервированный тунец и охлажденную киноа. Разотрите готовый сухарик чеснока над салатом и перемешайте. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком.
Наши быстрые рецепты помогут вам не только питательно покушать на работе, но и сэкономить время. Давайте делать правильный выбор в пользу здоровья и энергии!
Вкусные и быстрые рецепты для обеда на работу
Сэндвич с авокадо и курицей
Эта простая и вкусная закуска полна питательных веществ, которые помогут вам держать энергию на высоком уровне в течение дня. Чтобы приготовить этот сэндвич, возьмите два куска цельнозернового хлеба. Намажьте каждый кусок майонезом, наложите на один кусок курицу, а на другой — нарезанный авокадо. Сложите куски хлеба вместе и наслаждайтесь вкусом!
Паста с тунцом и оливками
Это легкое и сытное блюдо идеально подходит для обеда на работе. Сначала сварите пасту по инструкции на упаковке. Пока паста варится, нарежьте небольшую луковицу и пассеруйте на сковороде с оливковым маслом. Добавьте в сковороду нарезанные оливки и консервированный тунец. Продолжайте готовить на среднем огне, пока все ингредиенты не прогреются. Откиньте готовую пасту на дуршлаг, а затем добавьте к остальным ингредиентам в сковороду. Перемешайте и наслаждайтесь вкусом!
Салат со спелой кукурузой и черри
Этот освежающий салат отлично подходит для обеда на работе, особенно в теплое время года. Возьмите небольшую порцию свежей спелой кукурузы и сварите ее. Пока кукуруза готовится, нарежьте несколько черри помидоров на половинки. После того, как кукуруза остынет, добавьте ее вместе с помидорами в большую миску. Полейте салат оливковым маслом и посолите по вкусу. Хорошенько перемешайте и готово!
Омлет с овощами
Этот простой и питательный обед легко приготовить даже на скорую руку. Взбейте яйца в миске и посолите их по вкусу. Нарежьте свежие овощи, такие как помидоры, шпинат и болгарский перец. Разогрейте небольшую сковороду с оливковым маслом и добавьте нарезанные овощи. Через несколько минут добавьте в сковороду взбитые яйца. Готовьте, пока омлет не станет поджаристым с обеих сторон. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Теперь у вас есть несколько вкусных и быстрых идей для обеда на работе. Попробуйте эти рецепты, чтобы разнообразить свой обычный обед и насладиться вкусом домашней еды, даже когда у вас очень занятой день.
Рецепт салата с курицей и листьями спината
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 150 г свежих листьев спината
- 1 средний помидор
- 1 небольшой огурец
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности. Дайте остыть.
- Спинат промойте и обсушите.
- Помидор и огурец нарежьте кубиками.
- В большой миске смешайте спинат, куриное филе, помидоры и огурцы.
- Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Салат готов к подаче. Приятного аппетита!
Простой рецепт пасты с помидорами и базиликом
Хочется чего-то быстрого, легкого и вкусного на обед, который можно взять с собой на работу? Тогда этот рецепт пасты с помидорами и базиликом то, что нужно!
Вам потребуется:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Спагетти | 200 г |
| Свежие помидоры | 3 шт |
| Свежий базилик | 10 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
- Поставьте воду для варки спагетти на огонь и доведите до кипения. Варите спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Пока спагетти варятся, нарежьте помидоры на кубики и мелко нарежьте базилик.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры в сковороду и готовьте их на среднем огне около 5 минут, пока они не станут мягкими.
- Посолите, поперчите и добавьте нарезанный базилик в сковороду. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Слейте воду со спагетти и добавьте их в сковороду к соусу. Перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
- Готовую пасту с помидорами и базиликом можно упаковать в контейнер и взять с собой на работу. Приятного аппетита!
Сытный сэндвич с авокадо и куриной грудкой
Вот что вам понадобится для приготовления такого сендвича:
- Куриная грудка (отварная или жареная) – 1 штука
- Хлеб – 2 куска
- Авокадо – 1 штука
- Помидор – 1 штука
- Листья салата – несколько штук
- Соль и перец по вкусу
Приступаем к приготовлению:
- Нарежьте куриную грудку на тонкие ломтики.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску. Растолките ее вилкой, добавьте соль и перец по вкусу.
- Разрежьте помидор на тонкие кружочки.
- Разложите листья салата на одну половинку хлеба, затем выложите на них куриную грудку.
- Намажьте вторую половинку хлеба авокадо и сверху положите кружочки помидора.
- Сложите обе половинки хлеба вместе и ваш сытный сэндвич готов к употреблению!
Упакуйте его в пластиковую коробку или оберните в пищевую пленку, и вы готовы отправиться на работу со вкусным и сытным обедом в рюкзаке!
Легкий рецепт супа-пюре из тыквы и моркови
Утро началось бодро, рабочие вопросы заняли все мысли, и один из самых важных вопросов, «Что приготовить на обед в офисе?». Мы предлагаем рецепт простого и быстрого супа-пюре, который станет отличным обедом на работе.
Вам понадобятся:
- 1 средняя тыква
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 500 мл овощного бульона
- соль и перец по вкусу
Инструкция:
- Тыкву и морковь очистить и нарезать кубиками.
- Лук мелко нарезать.
- В глубокой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить тыкву и морковь, перемешать и обжарить еще 2-3 минуты.
- Залить овощной бульон и довести до кипения.
- Варить суп на среднем огне около 15 минут или до мягкости овощей.
- Снять кастрюлю с огня и остудить суп.
- Используя блендер или погружной блендер, превратить суп в пюре.
- При необходимости довести суп до нужной консистенции, добавив горячей воды или бульона.
- Подавать суп-пюре горячим, посыпав свежей зеленью или крутонами.
Такой суп-пюре из тыквы и моркови станет вкусным и полезным обедом на работе. Его можно приготовить заранее и взять с собой в термосе или контейнере. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете!
Быстрый рецепт омлета с овощами и сыром
Ингредиенты:
— 3 яйца
— 50 гр. тертого сыра
— 1 морковь
— 1 болгарский перец
— 1 луковица
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль, перец — по вкусу
Шаги по приготовлению:
1. Нарежьте морковь и болгарский перец мелкими кубиками.
2. Луковицу нарежьте полукольцами.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде.
4. Обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и болгарский перец и готовьте их на среднем огне до мягкого состояния.
6. Взбейте яйца в отдельной миске.
7. Слегка обжарьте яйца с овощами на сковороде.
8. Посыпьте омлет тертым сыром и накройте крышкой, чтобы сыр растопился.
9. Подавайте омлет горячим. Приятного аппетита!
Здоровый рецепт киноа с овощами и тунцом
Ингредиенты:
— 1 стакан киноа
— 2 стакана воды
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 луковица
— 2 моркови
— 1 красный перец
— 1 огурец
— 1 банка тунца в собственном соку
— 2 столовые ложки свежего лимонного сока
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Киноа промойте под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Луковицу, морковь, перец и огурец нарежьте мелкими кубиками.
3. В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и перец, готовьте, помешивая, 5-7 минут.
4. Огурец добавьте в сковороду и готовьте еще 3-4 минуты.
5. Тунец собственным соком откиньте на сито и промойте под холодной водой. Отрежьте кусочки тунца.
6. Смешайте отваренную киноа, овощи и тунец, добавьте свежий лимонный сок. Подправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
7. Подавайте киноа с овощами и тунцом горячим или холодным.
Приятного аппетита!