10 вариантов приготовления рецептов из отварного курицей фарша — вкусные и полезные блюда, которые стоит попробовать

Отварной куриный фарш – это вариант мясного начинки, который может стать основой для множества блюд. Он не только нежный и сочный, но и легко усваивается организмом. Отварной фарш можно использовать для приготовления пирогов, фаршированных блюд, котлет и курников. В этой статье вы найдете 10 интересных рецептов, в которых используется отварной куриный фарш.

1. Куриные котлеты с творогом и зеленью. Добавление творога и зелени придаст котлетам нежность и аромат. Сочные куриные котлеты с творогом и зеленью будут отличным выбором для семейного обеда или ужина.

2. Куриный пирог с грибами и отварным фаршем. Комбинация грибов и курицы всегда получается изысканной и аппетитной. Используйте отварной фарш для начинки куриного пирога с грибами, и вы получите вкусное блюдо, от которого гости будут в восторге.

3. Фарш-рыбная головка с куриным фаршем. Этот рецепт позволит вам приготовить необычное и оригинальное блюдо из отварного курицей фарша. Фарш-рыбная головка будет прекрасно смотреться на праздничном столе и порадует своим неповторимым вкусом.

4. Запеченные куриные колбаски с отварным фаршем и овощами. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой. Куриные колбаски, приготовленные с использованием отварного фарша и овощей, являются легким и полезным выбором для свежего обеда или ужина.

5. Фаршированные баклажаны с куриным фаршем и сыром. Баклажаны с отварным куриным фаршем и сыром – это блюдо, которое обязательно понравится любителям оригинальных рецептов. Такое блюдо отлично подойдет для праздничного ужина или ужина в кругу семьи.

6. Куриные котлетки с зерновыми хлебцами и отварным фаршем. Зерновые хлебцы придают котлетам необычный вкус и красивый румяный оттенок. Вы можете подать эти куриные котлетки с отварным фаршем и зерновыми хлебцами на ужин или ужин вместе с любимым соусом.

7. Фаршированный перец с отварным фаршем и рисом. Фаршированный перец с отварным фаршем и рисом – это блюдо, которое невозможно забыть. Сочетание сладкого перца, отварного фарша и ароматного риса создаст неповторимый вкус, о котором вы будете мечтать.

8. Куры-наггетсы из отварного фарша. Если у вас есть дети, они обязательно оценят это блюдо. Куры-наггетсы, приготовленные из отварного фарша, – это нежные и сочные кусочки, которые можно подавать на ужин или ужин вместе с любимыми соусами.

9. Куриное тесто с грибами и отварным фаршем. Куриное тесто с грибами и отварным фаршем – это блюдо, которое обязательно порадует вашего выбранника или выбранницу. Нежное тесто в сочетании с грибами и отварным куриным фаршем создаст бесподобный вкус и аромат, которые запомнятся надолго.

10. Фаршированные крылья курицы с отварным фаршем и овощами. Фаршированные крылья курицы – это очень популярное и вкусное блюдо. Если вы еще не пробовали их с использованием отварного фарша и овощей, обязательно попробуйте этот рецепт. Результат вас приятно удивит!

Рулетики из отварного курицей фарша

Ингредиенты:

• 500 г отварного курицей фарша;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• приправы по желанию.

Приготовление:

1. В миске смешайте курицей фарш с яйцом, мелко нарезанной луковицей и чесноком, солью и перцем, а также приправами по желанию.
2. Выложите полученную смесь на пластиковую пленку и аккуратно распределите ее по всей площади пленки.
3. Теперь аккуратно закатайте фарш в рулетик, используя пленку в качестве поддержки.
4. Получившийся рулетик заверните в фольгу и поместите в холодильник на 30 минут для застывания.
5. После этого достаньте рулетик из холодильника, снимите фольгу и пленку.
6. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте рулетик до золотистой корочки по всем сторонам.
7. Затем переложите рулетик на разрезку и нарежьте его на порционные кусочки.
8. Рулетики из отварного курицей фарша готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Рулетики из отварного курицей фарша станут отличным вариантом второго блюда на обед или ужин. Удобно подавать их с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт и удивите своих близких своим мастерством в кулинарии!

Котлеты из отварного курицей фарша в томатном соусе

Ингредиенты:

• 500 г отварного куриного фарша;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки панировочных сухарей;
• Соль, перец — по вкусу;
• Приправы — по вкусу;
• Масло для жарки.

Инструкции:

1. В миске смешайте отварной куриной фарш, яйцо, сухари, соль, перец и приправы. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. Сформируйте из получившейся смеси котлетки нужной формы и размера.
3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистой корочки.
4. Слейте из сковороды лишнее масло и добавьте в нее томатный соус.
5. Подогрейте соус и положите в него обжаренные котлетки. Переверните их, чтобы они хорошо пропитались соусом.
6. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не загустеет и котлетки не прогреются.
7. Подавайте котлеты на гарнире или салатом, полейте их томатным соусом из сковороды.

Готовые котлеты из отварного курицей фарша в томатном соусе станут отличным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус. Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом вместе с вашими близкими и гостями!

Отварная курица фарш в виде шариков в кисло-сладком соусе

Для приготовления отварной курицы фарш в виде шариков в кисло-сладком соусе, вам потребуется следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Натрите лук и чеснок на терке.
2. Смешайте фарш, лук, чеснок, соль и перец в большой миске.
3. Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики.
4. Для соуса, смешайте в кастрюле помидоры, мед, соевый соус, уксус и муку.
5. Прогрейте соус на среднем огне до состояния густой консистенции.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
7. Разложите шарики на противне и запекайте их в духовке примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
8. Выложите готовые шарики в соус и поставьте на плиту.
9. Тушите шарики в соусе на слабом огне около 10-15 минут.
10. Подавайте готовые шарики с кисло-сладким соусом, посыпав их мелко порубленной петрушкой.

Отварная курица фарш в виде шариков в кисло-сладком соусе готова к подаче. Приятного аппетита!

Лазанья из отварного курицей фарша с овощами

Но чтобы сделать его более легким и более полезным, можно заменить мясной фарш куриным.

Для приготовления такой лазаньи вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г отварного курицей фарша;
• 200 г лазаньи (тонкой пасты);
• 1 морковь, среднего размера;
• 1 луковицы;
• 1 зубчик чеснока;
• 200 г томатного соуса;
• 200 г творожного сыра;
• 150 г моцареллы;
• соль, перец по вкусу;
• оливковое масло для жарки;
• украшение — свежая зелень.

Приступим к приготовлению!

1. Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками, чеснок измельчите.

2. Нагрейте небольшое количество оливкового масла на сковороде и обжарьте морковь, лук и чеснок до мягкости.

3. Добавьте к курицей фарш и продолжайте жарить, пока фарш полностью не прожарится и не станет крошечными кусочками.

4. Добавьте томатный соус и немного соли и перца по вкусу. Доведите до кипения и готовьте еще 2-3 минуты.

5. Взбейте творожный сыр вилкой, чтобы он стал более мягким и удобным для нанесения на листы лазаньи.

6. Разогрейте духовку до 180°C.

7. В большом котле, сварите лазанью в соответствии с инструкцией на упаковке, затем добавьте холодной воды, чтобы остановить процесс приготовления и слить воду из кастрюли.

8. В противогазе выложите первый слой пасты, затем положите слой мясного фарша с овощами и нанесите творожный сыр.

9. Повторите этот процесс несколько раз, пока все ингредиенты не закончатся.

10. Последний слой должен быть пастой, посыпанной моцареллой.

11. Поставьте противень с лазаньей в духовку на 20-25 минут или до золотистой корочки на моцарелле.

12. Готовую лазанью достаньте из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей. При подаче, украсьте свежей зеленью.

Вот и всё! Горячая, ароматная и сочная лазанья из отварного курицей фарша с овощами готова к подаче! Приятного аппетита!

Запеченные рулетики из отварного курицей фарша с сыром

Для приготовления запеченных рулетиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления запеченных рулетиков:

1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте лук мелкими кубиками, натрите сыр на крупной терке, измельчите чеснок.
2. В большой миске смешайте куриный фарш, лук, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте все компоненты, чтобы они равномерно распределились по фаршу.
3. Распределите полученную массу равномерно по столу или доске, образовав прямоугольник. Сверху выложите сыр.
4. Тщательно сверните фарш с сыром в рулет и закрепите концы, чтобы сыр не вытек.
5. Запекайте рулетик в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
6. Дайте рулетику остыть несколько минут, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Макароны с курицей и белым соусом из отварного курицей фарша

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. В большой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте отварной курицей фарш и обжарьте его до золотистого цвета.
3. После того, как курица поджарится, добавьте муку и хорошо перемешайте.
4. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
5. Доведите соус до кипения и варите его на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет.
6. Добавьте мелко натертый твердый сыр и перемешайте до его полного растворения.
7. Посолите и поперчите соус по своему вкусу.
8. Добавьте отварные макароны в соус и хорошо перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
9. Готовые макароны с курицей и белым соусом из отварного курицей фарша подавайте горячими. При желании можно посыпать сверху дополнительным тертым сыром.

Приятного аппетита!

Бургеры из отварного курицей фарша с гренками и овощами

Чтобы приготовить бургеры из отварного курицей фарша с гренками и овощами, вам потребуется:

• 500 г курицей фарша
• 1 яйцо
• 1 луковицу
• 2 зубчика чеснока
• 50 г гренок
• 1 помидор
• 1 огурец
• соль и перец по вкусу
• масло для жарки

1. В большой миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанную луковицу и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.

2. Сформируйте из фарша небольшие котлеты и выложите их на разогретую сковороду с маслом. Жарьте бургеры на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Убедитесь, что мясо полностью прожарено внутри.

3. В то время как бургеры готовятся, нарежьте помидор и огурец тонкими ломтиками.

4. Подогрейте гренки в духовке или тостере до хрустящей корочки.

5. Соберите бургеры: положите на каждую гренку по котлете, а сверху выложите ломтики помидора и огурца. Закройте бургер второй гренкой.

Вот и все! Ваши бургеры из отварного курицей фарша с гренками и овощами готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!