10 лучших рецептов блюд из курицы и лапши — простые и вкусные идеи для вашего обеда или ужина!

Курица и лапша — идеальное сочетание в мире кулинарии. Не только это блюдо легко и быстро приготовить, но и его вкус просто невероятный. Благодаря своей универсальности, курица и лапша могут использоваться в самых разнообразных рецептах. В этой статье мы расскажем вам о 10 лучших рецептах из курицы и лапши, чтобы вы смогли порадовать себя и своих близких вкуснейшими блюдами.

1. Лапша с курицей и овощами в соевом соусе. Это блюдо — настоящая находка для тех, кто хочет совместить пользу и вкус. Курица, овощи и лапша, приготовленные в соевом соусе, образуют насыщенный и ароматный обед или ужин.

2. Курица с лапшой «Чоп суи». Это традиционное китайское блюдо впечатлит даже самых изысканных гурманов. Сочная курица, приправленная специями и обжаренная с лапшой, создает неповторимое сочетание вкусов, которое придется по вкусу всем любителям восточной кухни.

3. Суп с курицей и лапшой. Идеальное блюдо для холодного времени года. Нежное мясо курицы, сваренное с лапшой, овощами и ароматной заправкой, прогреет вас и подарит незабываемое ощущение уюта и тепла.

4. Лапша с курицей в сливочном соусе. Если вы хотите чего-то особенного, то этот рецепт для вас. Куриную грудку обжаривают с луком и перцем, а затем тушат в сливках до готовности. Подают с лапшой — вкусное, сытное и оригинальное блюдо.

5. Курица в лапшевом корзиночке. Это не только вкусно, но и красиво. Куриную грудку маринуют, обваляют в муке и обжаривают до золотистого цвета. Затем подают с лапшой, окруженной хрустящей картофельной корзиночкой — идеальное блюдо для праздничного стола.

6. Лапша «Тайский пад тай». Удивите своих гостей экзотическим блюдом. Куриное филе обжаривают с лапшой, овощами и соусом, создавая неповторимый аромат и вкус. Подавайте с лимоном и зеленью — и гарантировано успех.

7. Курица с лапшой по-азиатски. Это простое и вкусное блюдо порадует всю семью. Куриную грудку обжаривают с лапшой, овощами и соусом, а затем подают с зеленью и кунжутом. Насладитесь миром азиатской кухни прямо у себя дома.

8. Лапша с курицей и шпинатом в кокосовом молоке. Это блюдо станет настоящим открытием для вас. Куриную грудку обжаривают с лапшой, шпинатом и специями, а затем тушат в кокосовом молоке. Результат — нежное, ароматное и вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

9. Лапша «Четыре чудесных овоща». Если вы хотите приготовить что-то простое и быстрое, то этот рецепт идеально подойдет для вас. Куриную грудку обжаривают с морковью, перцем, горошком и грибами, а затем смешивают со лапшой. Подают с соусом — вкусное и сытное блюдо на каждый день.

10. Курица с азиатской лапшой. Такое блюдо просто невозможно описать словами — его нужно попробовать. Куриную грудку обжаривают с лапшой по особому рецепту с добавлением специй, овощей и соусов. Идеальное сочетание вкусов и ароматов, которое заставит вас влюбиться в эту кухню.

Приготовление блюд из курицы и лапши — это не только вкусно, но и интересно. Эти рецепты помогут вам разнообразить свой обед или ужин, и каждый раз вы сможете открыть для себя новые сочетания вкусов и ароматов. Приятного аппетита!

Пикантный куриный салат с лапшой

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• 200 г яичной лапши;
• 1 огурец;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Инструкции:

1. Сначала приготовьте яичную лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Натрите натертой морковью и нарежьте лук и огурец полукольцами.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок и готовьте до мягкости.
4. Добавьте морковь и огурец в сковороду и готовьте, помешивая, около 5 минут.
5. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты в сковороде и готовьте еще несколько минут, чтобы все компоненты пропитались соусом.
6. Добавьте отваренную яичную лапшу в сковороду и аккуратно перемешайте ее с остальными ингредиентами.
7. Подайте пикантный куриный салат с лапшой теплым или холодным.

Приятного аппетита!

Лапша с курицей в азиатском стиле

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г куриного мяса;
• 200 г лапши;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• по вкусу: молотый перец, соль, зелень.

Приступим к готовке:

1. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками.
2. Морковь и луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
3. Чеснок мелко нарежьте.
4. В большой сковороде или воке разогрейте растительное масло.
5. Добавьте куриное мясо и обжарьте его до золотистого цвета.
6. Добавьте луковицу и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
7. После этого добавьте чеснок и соевый соус, перемешайте.
8. Через пару минут добавьте лапшу и 2 столовые ложки воды.
9. Все аккуратно перемешайте и готовьте, пока лапша не станет мягкой.
10. После этого снимите сковороду с огня и посолите, поперчите по вкусу.
11. Подавайте лапшу с курицей в азиатском стиле горячей, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Куриные котлеты с лапшой в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 1 стакан панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• 200 гр. лапши (любого вида)
• 3 ст. ложки сливочного масла
• 3 ст. ложки муки
• 1 1/2 стакана молока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Переложить в большую миску.
2. Добавить яйцо, молоко, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешать до однородной массы.
3. Сформировать небольшие котлеты из полученного фарша.
4. В глубокой сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку и уберите в теплое место.
5. В отдельной кастрюле приготовить соус: на сливочном масле обжарить муку до золотистого цвета. Постепенно добавить молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Довести соус до загустения, посолить и поперчить по вкусу. Постоянно помешивая, проварить соус еще пару минут.
6. Лапшу сварить до готовности в кипящей подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и хорошо промыть холодной водой.
7. На тарелку выложить сваренную лапшу, сверху положить котлеты и полить сливочным соусом. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Пикантная куриная паста с лапшой

Ингредиенты:

• 400 г свежей курицы;
• 200 г лапши удон;
• 1 красный перец чили;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• 1 столовая ложка кунжутного масла;
• соль и перец по вкусу;
• масло для жарки.

Приготовление:

1. Курицу нарежьте на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и обжарьте курицу до золотистого цвета.
3. В то же время сварите лапшу удон по инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг.
4. В ту же сковороду добавьте мелко нарезанный красный перец чили, чеснок и лук и обжарьте их до мягкости.
5. Добавьте в сковороду обжаренную курицу, соевый соус, кетчуп, кунжутное масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты и также добавьте лапшу удон.
6. Готовьте еще 2-3 минуты, пока все ингредиенты хорошо прогреются и соус покроет лапшу и курицу.
7. Уберите сковороду с огня и подавайте пикантную куриную пасту со лапшой горячей. Приятного аппетита!

Курица в кисло-сладком соусе с лапшой

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе кубиками, лук и перец болгарский — полукольцами, морковь — тонкими полосками. Чеснок мелко нарежьте.
2. Разогрейте сковороду с маслом.
3. Добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистой корочки.
4. Добавьте лук и обжарьте его до прозрачности.
5. Добавьте перец болгарский и обжарьте вместе с остальными ингредиентами 3-4 минуты.
6. Добавьте морковь и чеснок, и продолжайте обжаривать 2-3 минуты.
7. Приготовьте соус: смешайте соевый соус, томатный соус, уксус и мед.
8. Добавьте соус к овощам и мясу на сковороде, перемешайте и тушите 5-7 минут.
9. В это время сварите лапшу по инструкции на упаковке.
10. Подавайте курицу в кисло-сладком соусе с лапшой горячим.

Приятного аппетита!