Микроволновка – это не только удобное устройство для прогрева пищи, но и настоящая помощница в приготовлении разных блюд. Если у вас есть аллергия на молоко или вы просто предпочитаете не употреблять его, не стоит отказываться от вкусных десертов! В данной статье мы предлагаем вам 5 простых рецептов десертов без молока, которые можно приготовить в микроволновке.

1. Шоколадный кекс: Для его приготовления вам понадобятся мука, сахар, какао-порошок, растительное масло, яйцо, разрыхлитель и ванильный экстракт. Все ингредиенты необходимо смешать в одной емкости и вылить тесто в форму для выпечки, предназначенную для использования в микроволновке. Затем кекс нужно запекать в микроволновке на максимальной мощности около 5-7 минут. Готовность кекса можно проверить, воткнув в него деревянную шпажку – если она выходит чистой, то кекс готов!

2. Яблочный пай: Для его приготовления понадобятся яблоки, сахар, корица, мука, масло и овсяные хлопья или сухарики для приготовления крошки. Яблоки нужно порезать на дольки и смешать их с сахаром и корицей. Противень для выпечки нужно смазать растительным маслом и выложить на него яблоки. Затем сверху необходимо приготовить крошку, для этого смешайте муку, масло и овсяные хлопья или сухарики в одной емкости и посыпьте ею яблоки. Поставьте противень в микроволновку и запекайте пирог около 15-20 минут.

3. Банановый пудинг: Для его приготовления вам понадобятся бананы, кукурузный крахмал, сахар, ванильный экстракт и вода. Бананы нужно разомнуть в пюре, затем в сотейнике смешать их с крахмалом и сахаром. Добавьте ванильный экстракт и воду, затем перемешайте все ингредиенты и поставьте сотейник в микроволновку. Пудинг нужно готовить до загустения, время готовки зависит от мощности микроволновки, но обычно это 3-5 минут. Периодически проверяйте готовность пудинга, для этого воткните в него деревянную шпажку – если она остается сухой, то пудинг готов!

4. Ванильное печенье: Для его приготовления вам понадобятся мука, сахар, растительное масло, ванильный экстракт и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты в одной емкости и вылейте тесто в формы для выпечки. Поставьте формы в микроволновку и запекайте печенье в течение 1-2 минут. Готовность можно проверить, прижав печенье пальцем – если оно упругое, то печенье готово.

5. Клубничный морс: Для его приготовления понадобится свежая или замороженная клубника, сахар, лимонный сок и вода. Смешайте вместе клубнику, сахар и лимонный сок, затем добавьте воду и перемешайте все ингредиенты. Поставьте сотейник с морсом в микроволновку и нагрейте его до кипения. Охладите морс и разлейте по стаканам. Подавайте с ледом и свежими ягодами.

Теперь вы знаете несколько простых и вкусных рецептов десертов, которые можно приготовить без молока в микроволновке. Разнообразьте свой десертный стол и наслаждайтесь нежными и ароматными лакомствами, приготовленными своими руками!

Шоколадный кекс без молока

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Просейте муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель в большую миску.

2. Добавьте растопленное масло, воду и ванильный экстракт в сухую смесь. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

3. Добавьте приправы по вкусу. Вы можете использовать корицу, имбирь или кардамон для придания аромата и вкуса вашему кексу.

4. Перелейте тесто в круглую форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом или покрыв ее бумагой для выпечки.

5. Разогрейте микроволновку на максимальной мощности и запекайте кекс около 8-10 минут, пока он не станет упругим и пройдет проверку на готовность зубочисткой.

6. Оставьте кекс остывать в форме, затем выньте его и посыпьте пудрой для украшения.

Ваш шоколадный кекс без молока готов! Приятного аппетита!

Банановый пудинг в микроволновке

1. Возьмите два спелых банана и разомните их вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте 3 столовые ложки сахара и перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
3. В отдельной миске смешайте 3 столовые ложки кукурузного крахмала с 1/4 чашки воды до получения однородной массы.
4. Добавьте смесь кукурузного крахмала в пюре из бананов и хорошо перемешайте.
5. Перелейте полученную смесь в микроволновку и разогревайте на высокой мощности в течение 2-3 минут, пока пудинг не загустеет. Важно время разогревания следить, чтобы пудинг не стал слишком густым и не перегрелся.
6. После разогрева дайте пудингу немного остыть и поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он стянулся и охладился.
7. Готовый банановый пудинг можно подавать как самостоятельный десерт или украсить свежими фруктами и шоколадной крошкой.

Теперь вы можете насладиться нежным, ароматным и безмолочным банановым пудингом прямо из микроволновки. Приятного аппетита!

Яблочный карамельный пирог в микроволновке

Ингредиенты:

• 2 яблока
• 100 г пшеничной муки
• 100 г сахара
• 50 г растопленного масла
• 50 г карамели
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо

Приготовление:

1. Нарежьте яблоки на небольшие кусочки и положите их в глубокую тарелку.
2. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и яйцо.
3. Добавьте растопленное масло и перемешайте до получения однородной массы.
4. Распределите тесто равномерно поверх яблок.
5. Поставьте тарелку с пирогом в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 5-7 минут, пока пирог не поднимется и не станет золотистым.
6. Выньте пирог из микроволновки и сразу же посыпьте его натертой карамелью.
7. Подождите 5-10 минут, чтобы пирог немного остыл, а карамель затвердела.
8. Наслаждайтесь вкусом вашего домашнего яблочного карамельного пирога в микроволновке!

Кокосовый рисовый пудинг

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Промойте рис в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала. Отложите в сторону.
2. В кастрюле соедините кокосовое молоко, сахар, ванильный экстракт и соль. Поставьте на средний огонь, постоянно помешивая, чтобы растворить сахар и смешать все ингредиенты.
3. Когда молоко начнет кипеть, добавьте промытый рис. Понизьте огонь и продолжайте варить, помешивая время от времени, пока рис не станет мягким и пудинг не загустеет.
4. Разложите пудинг по порционным формочкам или одной большой форме. Дайте остыть до комнатной температуры, затем положите в холодильник на несколько часов, пока пудинг полностью не застынет.
5. Перед подачей украсьте пудинг кокосовыми стружками.

Приятного аппетита! Этот кокосовый рисовый пудинг отличный выбор для людей, которые не могут употреблять молоко или просто ищут новые интересные десерты!

Малиновый чизкейк без молока

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Измельчите печенье "Орео" в крошку. Для этого можно использовать блендер или поместить печенье в пакетик и раздробить его при помощи валика.
2. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем, чтобы получилась однородная масса. Выложите эту массу в форму для выпечки и утрамбуйте. Поставьте форму в микроволновку и разогрейте на высокой мощности около 2 минут.
3. В миксере смешайте сгущенное молоко и сыр "Филадельфия" до гладкой консистенции. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
4. Разбавьте желатин водой и оставьте на 5-10 минут, чтобы он набух. Затем разогрейте его в микроволновке до полного растворения.
5. Добавьте распушенный желатин и лимонный сок в миксер с сырной массой и взбейте до получения однородной консистенции.
6. Выложите малины на дно формы с печеньем и равномерно распределите сырную массу сверху. Поставьте в микроволновку и разогрейте на средней мощности в течение 10 минут.
7. Оставьте чизкейк в микроволновке на 30 минут для остывания. Затем поместите его в холодильник на 2-3 часа для полного застывания.
8. После охлаждения чизкейка, создайте соус из оставшихся малин и сахара. Для этого разогрейте их вместе в микроволновке и перемешайте, пока сахар не растворится полностью.
9. Подайте малиновый чизкейк соусом из малины сверху. Приятного аппетита!