Чудесные рецепты с пекинской капустой — превратите обычный ужин в праздник вкуса!

Пекинская капуста - это невероятно популярный и вкусный овощ, который будет отличным дополнением к вашему ужину. Ее нежный и сочный вкус делает ее идеальным ингредиентом для различных блюд.

В этой статье мы подготовили для вас 10 простых, но весьма вкусных рецептов с пекинской капустой, которые не только удовлетворят ваш аппетит, но и порадуют вашу семью и гостей.

1. Классический салат с пекинской капустой

Этот салат отличается свежим и хрустящим вкусом, так как в его состав входит пекинская капуста, морковь, кинза и орехи. Подайте его с легким соусом на основе соевого соуса и лимонного сока, и вы получите прекрасное блюдо для ужина.

2. Пекинская капуста тушеная с грибами

Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев, так как в нем отсутствуют продукты животного происхождения. Вы можете добавить в него свои любимые грибы и приправы, чтобы придать ему свой собственный уникальный вкус.

3. Азиатские бургеры с пекинской капустой

Этот рецепт является интересным вариантом обычных говяжьих бургеров. Добавление пекинской капусты и соуса на основе соевого соуса придает им новую глубину и уникальный вкус.

4. Пекинская капуста гриль с соусом терияки

Приготовление пекинской капусты на гриле добавляет ей неповторимость и аромат. Соус терияки, приготовленный с использованием соевого соуса, имбиря и меда, придает этому блюду сладко-соленый вкус.

5. Жареная пекинская капуста с кунжутом

Этот простой рецепт может быть отличным дополнением к вашему главному блюду. Жареная пекинская капуста с кунжутом имеет хрустящую текстуру и ароматный вкус. Подайте ее с рисом или лапшой для получения полноценного ужина.

6. Китайские пельмени с пекинской капустой

Это блюдо сделано из комбинации пекинской капусты, грибов, лука и специй, завернутых в тонкие тестовые оболочки. Подайте эти пельмени с легким соусом на основе соевого соуса, и вы получите настоящий китайский ужин.

7. Суп с пекинской капустой и курицей

Этот суп является отличным выбором для ужина, особенно в прохладное время года. Пекинская капуста, курица и специи в сочетании создают ароматный и питательный суп, который согреет вас и ваших близких.

8. Пекинская капуста в азиатском стиле

Этот рецепт предлагает приготовить пекинскую капусту вместе с другими овощами, такими как паприка, морковь и лук. Приправленный соусом на основе соевого соуса и имбиря, этот деликатесный тушеный овощной гарнир идеально подойдет к мясным блюдам.

9. Роллы с пекинской капустой и лососем

Этот рецепт сочетает в себе свежую пекинскую капусту, лосось и авокадо, завернутые в рисовую бумагу. Подайте эти роллы с соусом на основе соевого соуса и васаби для получения оригинальной и изысканной закуски.

10. Жареная пекинская капуста с креветками

Это блюдо представляет собой комбинацию пекинской капусты, креветок и специй, обжаренных на сковороде. Подайте его с рисом или лапшой для получения сытного и вкусного ужина.

Теперь у вас есть 10 вариантов, как приготовить пекинскую капусту для ужина. Выберите свой любимый рецепт и наслаждайтесь своим вкусным ужином с семьей и друзьями!

Рецепт супа из пекинской капусты с курицей и шампиньонами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте курицу и овощи (лук, морковь, чеснок), шампиньоны нарежьте кружками, пекинскую капусту нарежьте полосками.
2. В сотейник или кастрюлю добавьте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу и обжарьте до приготовления.
4. Затем добавьте морковь и шампиньоны, обжарьте до мягкости овощей.
5. Добавьте пекинскую капусту в сотейник или кастрюлю и тушите около 5-7 минут.
6. Залейте кипятком, приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Варите суп на среднем огне около 15-20 минут.
8. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт салата из пекинской капусты с помидорами и огурцами

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками.
2. Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой.
3. Зеленый лук мелко нарежьте.
4. Соедините помидоры, огурцы, пекинскую капусту и зеленый лук в большой миске.
5. Добавьте соль, перец, оливковое масло и уксус.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы все ароматы соединились.
8. Салат готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Рецепт пекинской капусты, обжаренной с грибами и луком

Этот простой рецепт приготовления пекинской капусты с грибами и луком станет отличным вариантом для вегетарианского ужина. Ингредиенты, такие как пекинская капуста, грибы и лук, обладают множеством полезных свойств, а также придают блюду специфический аромат и нежный вкус.

Ингредиенты:

• 1 средняя головка пекинской капусты;
• 200 гр. грибов;
• 1 большая луковица;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. Шаг 1. Подготовка ингредиентов. Пекинскую капусту разрежьте на половинки и удалите жесткую основу. Затем нарежьте капусту на полоски. Грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
2. Шаг 2. Обжарка овощей. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и грибы, обжаривайте их около 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным и грибы не приобретут золотистый оттенок.
3. Шаг 3. Приготовление капусты. Добавьте в сковороду нарезанную пекинскую капусту. Постоянно помешивайте овощи, обжаривая их около 5 минут, пока капуста не станет мягкой и хрустящей. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Шаг 4. Готово к подаче. Готовую пекинскую капусту с грибами и луком можно подавать сразу после приготовления. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Этот рецепт пекинской капусты с грибами и луком позволит вам легко и быстро приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи. Попробуйте его прямо сейчас и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов!

Рецепт обжарки пекинской капусты с креветками и соусом терияки

Ингредиенты:

• 200 г пекинской капусты
• 200 г креветок
• 2 столовые ложки соуса терияки
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте пекинскую капусту, срежьте концы и нарежьте на тонкие полоски.
2. Очистите креветки от панциря и жилки. Промойте и обсушите их салфеткой.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде или в воке на среднем огне.
4. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
5. Положите креветки в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Добавьте пекинскую капусту в сковороду и обжарьте вместе с креветками, помешивая, пока капуста не станет мягкой, но все еще сохранит свою сочность, примерно 5 минут.
7. Добавьте соус терияки, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл капусту и креветки.
8. Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав свежими зелеными травами, такими как кинза или петрушка. Как гарнир можно использовать отварной рис или лапшу.

Приятного аппетита!

Рецепт пекинской капусты, тушеной с морковью и картофелем

Для приготовления тушеной пекинской капусты с морковью и картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь и лук тонкой соломкой.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите лук и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и картофель в сковороду, посолите, поперчите и тушите на среднем огне до готовности овощей.
4. Тем временем разделите пекинскую капусту на листья и нарежьте их полосками.
5. Добавьте капусту на сковороду и тушите еще 5-7 минут до мягкости капусты.
6. Подайте тушеную пекинскую капусту с морковью и картофелем горячей, посыпав сверху зеленью.

Тушеная пекинская капуста с морковью и картофелем готова к подаче. Приятного аппетита!