Какао – это любимый напиток многих сладкоежек. Однако, из него можно приготовить не только горячий шоколад, но и множество других вкусных блюд. Они прекрасно подойдут для завтрака, полдника или вечернего угощения. Если у вас нет кофейни или специализированной кофемашины, но приготовить вкусную и ароматную выпечку или другие постные десерты очень хочется, то вы можете воспользоваться обычной сковородой. Давайте попробуем сделать что-то вкусное из какао на сковороде!
На нашем кулинарном портале сегодня вы найдете 10 интересных рецептов приготовления блюд на сковороде с использованием какао. Что же можно приготовить? Ответ прост: панкейки с шоколадной начинкой, шоколадные кексы, шоколадные круассаны, шоколадные френч тосты и многое другое. Не только выпечку, но и мясные блюда! Пряная говядина в шоколадно-кофейном соусе станет настоящим открытием для вашего вкусового восприятия. И это только малая часть всего разнообразия, которое можно приготовить из какао на сковороде!
Какие же преимущества есть у этих рецептов? Во-первых, они очень просты в приготовлении. Во-вторых, все ингредиенты вы найдете без проблем в обычном продуктовом магазине. В-третьих, приготовление блюда на сковороде займет не так много времени, как приготовление в духовке. Попробуйте сами и насладитесь волшебным вкусом готовых блюд!
Рецепты из какао на сковороде: 10 вариантов вкусных блюд
Шоколадные панкейки. Для приготовления нужно смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, яйца и молоко на сковороде. Подавать с кленовым сиропом или свежими ягодами.
Шоколадные оладьи. Мука, сахар, какао, яйца, сода и молоко смешиваются в одной миске. Затем тесто выпекается на сковороде до золотистого цвета. Подавать с медом или вареньем.
Шоколадные блины. В тесто добавляется какао, сахар, мука, яйца и молоко. Полученное тесто выпекается на сковороде до готовности. Подавать с сиропом или шоколадным соусом.
Шоколадные чипсы. Тонкие ломтики яблок и бананов обжариваются на сковороде с сахаром и какао до хрустящего состояния. Это отличная сладкая закуска или десерт.
Шоколадные крепы. Тесто для крепов готовится из муки, сахара, какао, яйца и молока. Готовые крепы можно подавать с вареньем, медом или сгущенкой.
Шоколадные гренки. Хлеб нарезается на ломтики, которые замачиваются в смеси из яиц, молока, сахара и какао. Затем гренки обжариваются на сковороде до золотистого цвета.
Шоколадные шарики. Смесь из рисовых хлопьев, кондитерского масла, сахара, какао и сахарного сиропа обжаривается на сковороде. Получившуюся массу скатывают в шарики и охлаждают.
Шоколадное омлет. Смешиваются яйца, молоко, сахар, какао и ванильный экстракт. Полученную смесь жарят на сковороде до готовности. Подавать с взбитыми сливками или свежими фруктами.
Шоколадные треугольники. Тортильи нарезаются на треугольники и обжариваются на сковороде с сахаром и какао до хрустящего состояния. Подавать с медом или шоколадным соусом.
Шоколадные крекеры. Тесто для крекеров готовится из муки, какао, сливочного масла, сахара и ванили. Раскатанное тесто обжаривается на сковороде до хрустящего состояния.
На сковороде можно приготовить множество вкусных блюд из какао. Попробуйте эти рецепты и насладитесь шоколадным вкусом!
Нежное шоколадное пирожное
Чтобы приготовить это шедевральное пирожное, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г бисквитов;
- 400 мл молока;
- 3 столовые ложки какао;
- 2 столовых ложки сахара;
- 50 г масла;
- 100 г шоколадной глазури.
Инструкция по приготовлению:
- В сотейнике смешайте молоко, какао и сахар.
- Варите смесь на небольшом огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
- Добавьте масло и перемешайте, пока оно полностью не растворится.
- Выложите бисквиты слоями в форму, перекладывая каждый слой шоколадной смесью.
- Охладите пирожное в холодильнике около 2 часов.
- Готовьте шоколадную глазурь по инструкции на упаковке и покройте пирожное сверху.
- Оставьте пирожное на некоторое время, чтобы глазурь застыла.
- Пирожное готово! Можно украсить его шоколадными стружками или ягодами.
Наслаждайтесь этим нежным шоколадным пирожным с чашкой горячего какао или кофе!
Ароматный шоколадный хлеб с какао
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки теплой воды
- 1/2 чашки молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 стакана сахара
- 2 яйца
- Дополнительно:
- растительное масло для смазывания формы
- мука для обсыпки формы
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
- В другой миске смешайте теплую воду, молоко, растительное масло, сахар и яйца. Хорошо размешайте.
- Добавьте смесь влажных ингредиентов в миску с сухими ингредиентами. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Смажьте форму для хлеба растительным маслом и обсыпьте мукой, чтобы избежать прилипания теста.
- Переложите тесто в форму и равномерно распределите по дну.
- Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте приблизительно 45-50 минут, или пока хлеб не поднимется и не станет золотистым на верху.
- Извлеките хлеб из духовки и дайте ему немного остыть в форме перед тем, как переложить его на решетку для полного остывания.
Подавайте шоколадный хлеб с какао на завтрак или в качестве десерта. Приятного аппетита!
Какао картошка в шоколадной глазури
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г печенья (например, "Мария");
- 2 столовых ложки какао;
- 50 г сахарной пудры;
- 2 столовые ложки молока;
- 1 чайная ложка ванилина;
- кокосовая стружка (для обсыпки).
Приготовление:
- Расплавьте темный шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
- Добавьте какао и перемешайте, пока масса не станет гладкой и однородной.
- Измельчите печенье до состояния крошки и добавьте его в массу шоколада.
- Добавьте сахарную пудру, молоко и ванилин, аккуратно перемешайте.
- Поставьте полученную массу в холодильник на 20-30 минут.
- Сформируйте маленькие шарики из охлажденной массы и обваляйте их в кокосовой стружке.
- Положите картошку в глубокую тарелку или другую емкость и поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания.
- Теперь ваша вкусная и оригинальная картошка из какао в шоколадной глазури готова к употреблению!
Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусной и необычной сладостью. Вам понравится!
Шоколадные блинчики с начинкой из какао
Вам потребуется:
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки какао
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
- масло для жарки
Для начинки:
- 100 г темного шоколада
- 100 г вареной сгущенки
- 2 столовые ложки какао
Инструкция:
1. В большой миске смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте молоко с яйцом и растительным маслом.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
4. Раскалите сковороду и смажьте ее маслом.
5. Выливайте тесто на сковороду маленькими порциями и равномерно распределите его по дну сковороды, чтобы получились блинчики.
6. Жарьте блинчики на среднем огне до готовности, переворачивая их, когда они начинают подниматься и появляются пузырьки на поверхности.
7. Готовые блинчики перекладывайте на тарелку.
8. Для начинки в миске смешайте темный шоколад, вареную сгущенку и какао.
9. Смажьте каждый блинчик получившейся начинкой, скрутите их в рулетики.
10. Подавайте шоколадные блинчики с начинкой из какао с горячим чаем или кофе. Приятного аппетита!
Шоколадный мусс с мятой и какао
Чтобы приготовить шоколадный мусс с мятой и какао, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г темного шоколада;
- 2 столовые ложки какао;
- 400 г сливок;
- 3 яйца;
- 50 г сахара;
- 1 чайная ложка мятного экстракта.
1. Разрежьте шоколад на кусочки и растопите его на сковороде на слабом огне.
2. Добавьте какао и мятный экстракт в растопленный шоколад, хорошо перемешайте.
3. В отдельной емкости взбейте сливки до образования мягких пиков.
4. В другой емкости взбейте яйца с сахаром до получения густой и пышной массы.
5. Постепенно добавляйте взбитые сливки к яичной массе, аккуратно перемешивая.
6. Затем добавьте растопленный шоколад с какао и мятным экстрактом в смесь сливок и яиц. Хорошо перемешайте до однородности.
7. Разлейте полученную массу в порционные бокалы или формочки.
8. Поставьте десерт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он застыл и стал готов к подаче.
9. Перед подачей украсьте шоколадный мусс свежей мятой и посыпьте какао.
Шоколадный мусс с мятой и какао готов! Приятного аппетита!
