Мультиварка – это универсальное и незаменимое устройство в кухне, которое поможет вам приготовить вкусные ужины без особых усилий. Она способна заменить несколько кухонных приборов и значительно упростить процесс приготовления пищи. В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами, которые можно приготовить в мультиварке.
Первым рецептом будет куриная грудка по-французски. Для этого блюда вам понадобятся куриная грудка, грибы, сыр и сливки. Блюдо получается очень нежным и ароматным. Просто нарежьте курицу на кусочки, приготовьте грибной соус, посыпьте всё сыром и запекайте в мультиварке. Всего за несколько простых шагов у вас будет готовый и вкусный ужин.
Следующим интересным рецептом является лазанья. Вам потребуются готовые листы лазаньи, мясной соус, белый соус и сыр. Просто слойте готовые листы лазаньи с мясным и белым соусами, посыпьте всё сыром и готовьте в мультиварке. Полученное блюдо будет сочным и ароматным. Ваша семья будет в восторге!
И последним рецептом на сегодня будет картофель по-деревенски. Вам понадобятся картофель, лук, специи и масло. Просто нарежьте картофель и лук, посыпьте специями, добавьте масло и готовьте в мультиварке. Картофель по-деревенски получается очень аппетитным и хрустящим. Это отличный вариант для вечернего ужина.
Теперь у вас есть несколько вариантов вкусных ужинов, которые можно приготовить в мультиварке. Это всего лишь небольшая часть того, что можно приготовить с помощью этого удобного устройства. Приятного аппетита!
Рецепты ужинов в мультиварке
1. Говядина по-французски
Ингредиенты:
- 500 г говядины;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 г грибов;
- соль, перец - по вкусу;
- зелень - для украшения.
Приготовление:
- Нарежьте говядину кубиками, лук - полукольцами, морковь - тонкой соломкой, грибы - ломтиками.
- Включите мультиварку в режиме "Жарка" и обжарьте лук, морковь, чеснок и грибы до золотистого цвета.
- Добавьте говядину и продолжайте жарить, пока мясо не приобретет коричневый оттенок.
- Залейте все ингредиенты 200 мл воды, посолите, попробуйте на соль и перец по вкусу.
- Переведите мультиварку в режим "Тушение" и готовьте блюдо в течение 1,5 часа.
- Подавайте готовую говядину по-французски, посыпав зеленью.
2. Куриные котлеты в томатном соусе
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки панировочных сухарей;
- 1 яйцо;
- 400 г помидоров в собственном соку;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло - для жарки.
Приготовление:
- Измельчите куриное филе в мясорубке или блендере.
- Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, панировочные сухари и яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- Сформуйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- В мультиварке включите режим "Тушение" и добавьте в нее помидоры в собственном соку.
- Доведите соус до кипения и поместите в него обжаренные котлеты.
- Готовьте блюдо в течение 30 минут.
- Подавайте куриные котлеты в томатном соусе с гарниром или овощным салатом.
Приготовление ужинов в мультиварке - простая и удобная задача. Вы можете использовать эти рецепты как основу, придумывая свои вариации и экспериментируя с ингредиентами. Приятного аппетита!
Легкие и быстрые блюда на ужин в мультиварке
Если вам нужно приготовить вкусный и сытный ужин, но времени на готовку совсем мало, мультиварка станет вашим незаменимым помощником. С ее помощью вы сможете приготовить легкие и быстрые блюда, которые придутся по душе всей семье. Вот несколько простых рецептов, которые стоит попробовать.
Омлет в мультиварке
Самый простой и быстрый способ приготовить омлет - это использовать мультиварку. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца - 3 штуки
- Молоко - 50 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Любые овощи (помидоры, шпинат, грибы) - на ваш выбор
- Сыр - 50 г
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Нарежьте овощи и натрите сыр на терке.
- Включите мультиварку в режим "Омлет" и намажьте ее маслом.
- Вылейте яичную смесь в мультиварку и добавьте овощи и сыр.
- Закройте мультиварку и готовьте омлет до готовности.
Готовый омлет можно украсить зеленью и подать с свежими овощами или хлебом.
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель - 4 штуки
- Лук - 1 штука
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Соль и специи - по вкусу
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель и лук.
- Включите мультиварку в режим "Жарка" и добавьте сливочное масло.
- Выложите картофель и лук в мультиварку, посолите и добавьте специи.
- Закройте мультиварку и готовьте картофель до золотистой корочки.
Готовый картофель по-деревенски можно подавать с мясом или соусом по вашему вкусу.
Традиционные рецепты ужинов в мультиварке
1. Борщ
Борщ – это одно из самых известных и популярных блюд в российской кухне. И приготовить его в мультиварке – настоящая находка! Просто нарежьте все необходимые овощи (свеклу, картофель, морковь, капусту, лук) и добавьте их в мультиварку, затем добавьте к ним говяжий или свиной бульон и специи по вкусу. Закройте мультиварку и установите режим "тушение" на 1,5 часа. Подавайте готовый борщ со сметаной и свежей зеленью.
2. Голубцы
Голубцы – это традиционное блюдо во многих кухнях мира. В России они готовятся из молочных вареников, наполненных фаршем и тушеные в соусе. В мультиварке готовить голубцы еще проще – просто сформируйте капустные котлеты с начинкой из мясного фарша и уложите их в мультиварку. Залейте голубцы томатным соусом или грибным бульоном, закройте и установите режим "тушение" на 1-1,5 часа. Подавайте голубцы горячими с картофельным пюре или вареной рисовой кашей.
3. Оладьи
Оладьи – это простые и вкусные блины, которые любят все. В мультиварке можно приготовить оладьи, не испачкав при этом всю кухню мукой. Просто смешайте муку, сахар, яйца, молоко и разрыхлитель в мультиварке, чтобы получить гладкое тесто. Затем добавьте в тесто свои любимые начинки – ягоды, фрукты, шоколад или творог. Выберите режим "выпечка" и установите таймер на 10-15 минут. Подавайте оладьи готовыми с медом, сиропом или йогуртом.
Традиционные рецепты ужинов в мультиварке – это вкусное и простое решение для тех, кто хочет быстро приготовить домашнюю еду. Попробуйте наши предложения и наслаждайтесь вкусом настоящей домашней кухни без лишних усилий!
Вегетарианские ужины в мультиварке
1. Овощное рагу:
- 2 помидора
- 1 большая морковь
- 1 красный перец
- 1 баклажан
- 1 цветная капуста
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Нарежьте овощи кубиками. Включите режим "Тушение" на мультиварке и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок, затем добавьте овощи и тушите до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Картофель с грибами:
- 500 г картофеля
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Итальянские травы (по желанию)
Очистите и нарежьте картофель. Грибы, лук и чеснок также нарежьте. Включите режим "Жарка" на мультиварке, добавьте растительное масло, грибы, лук и чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте картофель, соль, перец и итальянские травы (если используете). Тушите до готовности картофеля.
3. Капустная запеканка:
- 1 средняя кочан капусты
- 2 яйца
- 4 столовые ложки муки
- 150 г твердого сыра
- 50 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Разделите капусту на листья и отварите их в подсоленной воде до готовности. Отцедите и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета. Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте муку и сыр. Смешайте с обжаренной капустой и выложите в форму для запекания. Поставьте форму в мультиварку и запекайте до золотистой корочки.
Насладитесь вкусными и полезными вегетарианскими ужинами, приготовленными с использованием мультиварки!
Десерты на ужин в мультиварке
Шоколадный фондан:
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 100 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
- Растопите шоколад и масло в мультиварке в режиме "Пар" до однородной массы.
- В отдельной миске взбейте яйца и сахар до пышности.
- Добавьте взбитые яйца и сахар к шоколадной массе в мультиварке и перемешайте.
- Добавьте муку и разрыхлитель и тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто в силиконовые формы для выпечки.
- Закройте мультиварку и установите режим "Выпечка" на 20 минут.
- После готовности, остудите фонданы и подайте с мятным мороженым.
Яблочный пирог:
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
Приготовление:
- Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
- В отдельной миске взбейте яйца и сахар до пышности.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и корицу.
- Добавьте взбитые яйца и сахар к муке и перемешайте.
- Добавьте тесто в мультиварку и уровняйте его.
- Выложите сверху яблоки.
- Закройте мультиварку и установите режим "Выпечка" на 45 минут.
- После готовности, остудите пирог и подайте с ванильным соусом.
Попробуйте приготовить эти вкусные десерты в мультиварке и порадуйте себя и близких на ужине!
