Что можно готовить в утятнице на плите

Утятница на плите - это удобный и функциональный прибор, который помогает готовить разнообразные блюда. Она идеально подходит для приготовления вкусного варенья, сладостей, супов и горячих блюд. В этой статье мы расскажем несколько интересных и проверенных рецептов, которые станут настоящим открытием для любителей кулинарии.

Начнем с варенья. Чтобы приготовить ароматное и полезное варенье с использованием утятницы на плите, вам понадобятся свежие фрукты или ягоды, сахар и немного лимонного сока. Поставьте утятницу на огонь, добавьте фрукты или ягоды, сахар и лимонный сок. Плавно перемешивайте массу и готовьте на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью растворится. Затем уменьшите огонь и готовьте, периодически помешивая, пока варенье не достигнет желаемой густоты.

Перейдем к сладостям. На утятнице на плите можно легко приготовить разнообразные десерты, такие как пироги, кексы и печенье. Например, попробуйте приготовить шоколадное печенье. Смешайте муку, какао-порошок, сахар, масло, яйца и немного соды. Полученное тесто разделите на маленькие шарики, выложите их на разогретую утятницу и готовьте до образования нежной корочки. Такое печенье обязательно понравится вашим близким и гостям.

Не забывайте и о супах. Утятница на плите идеально подходит для приготовления различных супов. Например, вы можете приготовить сытный гороховый суп. Поставьте утятницу на огонь, добавьте горох, нарезанный лук, картофель, морковь и соль. Залейте ингредиенты водой и готовьте на среднем огне, пока горох полностью не распустится. Периодически помешивайте суп и готовьте до готовности остальных ингредиентов.

Наконец, перейдем к горячим блюдам. С утятницей на плите можно приготовить разнообразные мясные или рыбные блюда. Например, попробуйте приготовить сочное свинное филе в терияки соусе. Поставьте утятницу на огонь, добавьте нарезанное свинное филе, соус терияки, мед, чеснок и соль. Обжаривайте мясо до золотистого цвета и готовьте на среднем огне до готовности. Приправьте блюдо свежими овощами и подайте к столу.

Кулинарные рецепты для утятницы на плите:

1. Варенье из клубники:

1. Очистите и нарежьте клубнику.
2. В утятнице на плите добавьте сахар и клубнику.
3. Варите на среднем огне до загустения, помешивая время от времени.
4. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
5. Оставьте банки для остывания и храните в прохладном месте.

2. Шоколадные маффины:

1. Смешайте в утятнице на плите муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте яйца, масло и молоко.
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
4. Выложите тесто в формочки для маффинов и поставьте в утятницу.
5. Готовьте при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
6. Готовые маффины охладите и подайте на стол.

3. Куриный суп:

1. В утятнице на плите разогрейте масло и обжарьте нарезанный картофель, морковь и лук.
2. Добавьте курицу и жарьте, пока она не приобретет золотистый цвет.
3. Всыпьте муку, хорошо перемешайте.
4. Добавьте кипящий бульон и варите на среднем огне около 20-30 минут.
5. При желании добавьте специи и зелень по вкусу.
6. Подают горячим с хлебом или гарниром по вашему выбору.

Приготовление разнообразных блюд с помощью утятницы на плите - легко и удобно. Попробуйте приготовить эти рецепты и наслаждайтесь вкусными блюдами в уютной обстановке вашей кухни.

Варенье:

Ароматное варенье из ягод или фруктов становится незаменимым десертом на утятнице. Оно легкое в приготовлении и сохраняет все полезные вещества, которые содержатся в свежих ягодах и фруктах. Варенье можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для пирогов, пеканьев или других сладостей. Вот несколько рецептов варенья, которые точно понравятся вам:

1. Варенье из клубники. Для приготовления этого варенья вам понадобятся свежие или замороженные ягоды клубники, сахар и лимонный сок. Сначала клубнику нужно промыть и обсушить, затем переложить в кастрюлю и посыпать сахаром. Добавьте немного лимонного сока и варите на среднем огне, пока ягоды не станут мягкими и весь сахар не растворится. Затем снять с огня и оставить остывать. Готовое варенье можно переложить в стерилизованные банки и хранить в прохладном месте.
2. Варенье из абрикосов. Для приготовления этого варенья нужны спелые абрикосы, сахар и лимонный сок. Абрикосы нужно разрезать пополам, удалить косточки и мелко нарезать. Переложите нарезанные абрикосы в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок. Варите на среднем огне, пока абрикосы не станут мягкими и сахар полностью растворится. Затем снимите с огня и оставьте остывать. Готовое варенье переложите в стерилизованные банки и храните в холодильнике.
3. Варенье из черной смородины. Для приготовления этого варенья понадобятся черные смородиновые ягоды, сахар и лимонный сок. Ягоды смородины промойте и обсушите, затем переложите в кастрюлю и посыпьте сахаром. Добавьте немного лимонного сока и варите на среднем огне, пока ягоды не станут мягкими и сахар не растворится. Снимите с огня и оставьте остывать. Переложите готовое варенье в стерилизованные банки и храните в прохладном месте.

Варенье можно есть как самостоятельное блюдо, добавлять в выпечку или использовать в качестве начинки для пирогов и тортов. Насладитесь нежным и ароматным вкусом домашнего варенья на утятнице!

Сладости:

Утятница на плите также позволяет приготовить различные сладости для вашего удовольствия. Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:

1. Морковный пирог:

2. Шоколадные печенья:

3. Банановый пудинг:

Попробуйте приготовить одну из этих сладостей в утятнице на плите и насладитесь вкусом!

Супы:

Утятница на плите позволяет приготовить богатый ассортимент супов. Вот несколько рецептов для вас:

1. Уха из утки:
   
   • Сначала зажарьте мясо утки на масле до румяной корочки.
   • Добавьте лук, морковь, сельдерей, и обжарьте их до золотистого цвета.
   • Затем добавьте картофель, рыбный бульон, лавровый лист, душистый перец, соль и перец по вкусу.
   • Варите суп до готовности картофеля.
   • Добавьте рыбу или морепродукты по желанию и варите еще несколько минут до готовности.
   • При подаче посыпьте свежим зеленым луком и подайте с хлебом.
2. Суп из утиных консервов:
   
   • Наливное, картошка, консервированная утка, консервированные овощи, растительное масло, соль вареной рыбы – ингредиенты для этого простого и вкусного супа.
   • Овощи из консервов промойте от лишней жидкости.
   • Картошку нарежьте кубиками и отварите до полуготовности.
   • Утку разрыхлите вилкой и добавьте в суп. Варите еще 10-15 минут, пока суп не станет густым.
   • Добавьте соль по вкусу и подавайте горячим.
3. Цыпленок с отварным рисом:
   
   • Варить рис в подсоленной воде до готовности.
   • Разобрать цыпленка на кусочки.
   • Нарезать морковку, лук, сельдерей и обжарить на масле.
   • Добавьте кусочки цыпленка и продолжайте обжаривать до золотистого цвета.
   • Добавьте рис и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Затем добавьте воду или бульон и варите 10-15 минут.
   • При подаче посыпьте зеленью.

Попробуйте приготовить один из этих супов в утятнице на плите и насладиться настоящим вкусом и ароматом утки!

Горячие блюда:

1. Суп из картошки с курицей:

• Ингредиенты:
• Картошка - 500 г
• Курица - 300 г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картошку, лук и морковь.
2. В кастрюлю положите курицу, картошку, лук и морковь. Залейте водой, чтобы все ингредиенты были покрыты.
3. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока картошка и курица не будут готовы.
4. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте с сухариками и зеленью.

2. Жаркое из свинины:

• Ингредиенты:
• Свинина - 500 г
• Лук - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Картошка - 4 шт
• Помидоры - 3 шт
• Соль, перец - по вкусу
• Приготовление:

1. Нарежьте свинину, лук, морковь, картошку и помидоры.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
3. Добавьте свинину и обжарьте до румяности.
4. Добавьте картошку и помидоры, присыпьте солью и перцем по вкусу.
5. Потушите блюдо на среднем огне около 30-40 минут.

3. Омлет с овощами:

• Ингредиенты:
• Яйца - 4 шт
• Молоко - 50 мл
• Лук - 1 шт
• Перец - 1 шт
• Помидор - 1 шт
• Соль, перец, зелень - по вкусу
• Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком венчиком до однородной массы.
2. Нарежьте лук, перец и помидор.
3. Обжарьте лук и перец на сковороде до мягкости.
4. Добавьте помидоры и жарьте еще минуту.
5. Вылейте венчиком яичную смесь на сковороду с овощами. Посолите, поперчите по вкусу.
6. Готовьте омлет на среднем огне до готовности. Подавайте с зеленью.