Омлет - это прекрасная обеденная или завтракающая еда, которая легко готовится и невероятно вкусная. Однако приготовление омлета на плите может быть иногда немного сложным и требующим постоянного контроля. Но что, если я скажу вам, что есть способ приготовить омлет в духовке всего за 15 минут? Это быстро, легко и очень вкусно! В этой статье я поделюсь с вами 20 уникальными рецептами омлета в духовке, которые станут идеальными для вашего быстрого и вкусного завтрака или обеда.
Но почему омлет в духовке? Готовка омлета в духовке имеет несколько преимуществ. Во-первых, вы не нуждаетесь в постоянном контроле и необходимости переворачивать омлет. Вы просто смешиваете все ингредиенты, выливаете их в форму и отправляете в духовку. Во-вторых, омлет в духовке получается более ровным и однородным, чем на плите. Конструкция духовки позволяет равномерно прогревать омлет со всех сторон, что делает его нежным и воздушным.
Рецепты омлета в духовке могут быть самыми разнообразными. Вы можете добавить к омлету любые ингредиенты, которые вам нравятся - от овощей и сыра до мяса и зелени. Ниже приведены лишь некоторые из возможных вариантов, которые вы можете легко приготовить дома без особых усилий и затрат времени.
Рецепты омлета в духовке на 15 минут
| Рецепт | Ингредиенты | Шаги приготовления |
|---|---|---|
| Классический омлет | 3 яйца, 50 мл молока, соль, перец | 1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 2. Вылейте смесь на противень и разровняйте. 3. Поставьте в разогретую духовку на 200 градусов на 10-12 минут. |
| Омлет с грибами и сыром | 3 яйца, 50 мл молока, 100 г грибов, 50 г твердого сыра, соль, перец | 1. Обжарьте на сковороде грибы. 2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 3. Вылейте яичную смесь на противень, добавьте грибы и посыпьте сыром. 4. Поставьте в разогретую духовку на 200 градусов на 12-15 минут. |
| Омлет с овощами | 3 яйца, 50 мл молока, 1 морковь, 1 помидор, 1 перец, соль, перец | 1. Натрите на крупной терке морковь, нарежьте помидор и перец. 2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 3. Вылейте яичную смесь на противень, добавьте овощи. 4. Поставьте в разогретую духовку на 200 градусов на 10-12 минут. |
Попробуйте один из этих рецептов омлета в духовке на 15 минут, и вы обязательно оцените его простоту и вкус!
Омлет с помидорами и сыром в духовке
Ингредиенты:
- 6 яиц;
- 2 помидора;
- 100 г сыра;
- соль и перец по вкусу;
- зелень по желанию.
Приготовление:
- Нарежьте помидоры тонкими кружочками.
- Взбейте яйца венчиком вместе с солью и перцем.
- Добавьте помидоры и тертый сыр в венчик с яйцами. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Вылейте смесь яиц, помидоров и сыра в форму для выпечки.
- Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 15 минут или до золотистой корочки на поверхности.
- Подавайте горячим с поливкой из зелени.
Омлет с помидорами и сыром в духовке готов. Подайте его с долькой свежего хлеба и насладитесь вкусным завтраком или легким ужином. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!
Быстрый омлет с грибами и зеленью
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 200 грамм свежих грибов
- Пучок зелени (петрушка, укроп)
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - для смазывания формы
Приготовление:
- Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до готовности.
- В миске взбейте яйца, добавьте рубленую зелень, обжаренные грибы, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Форму для выпечки либо противень смажьте растительным маслом.
- Вылейте смесь яиц с грибами и зеленью в форму.
- Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте омлет около 15 минут, пока он не станет золотистый сверху.
Омлет с грибами и зеленью готов! Подайте его горячим с свежими овощами или салатом на выбор. Приятного аппетита!
Воздушный омлет с шпинатом и фетой
Для приготовления этого вкусного и питательного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 яиц;
- 100 мл молока;
- 200 г шпината;
- 100 г феты;
- Соль и перец по вкусу.
Омлет с шпинатом и фетой готовится очень просто и быстро. Приготовьте все необходимые ингредиенты.
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Взбейте яйца и молоко венчиком в глубокой чаше до однородной смеси.
3. Нарежьте шпинат на мелкие полоски.
4. Перемешайте нарезанный шпинат с яичной смесью, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Выложите получившуюся смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
6. Разбейте фету на небольшие кусочки и равномерно распределите их по всей поверхности омлета.
7. Поставьте форму в разогретую духовку на 15 минут, пока омлет не поднимется и не станет золотистым.
8. Готовый омлет можно подавать как горячим, так и холодным.
Воздушный омлет с шпинатом и фетой готов! Приятного аппетита!
Омлет с лососем и шпинатом в духовке
Омлет с лососем и шпинатом готовится очень быстро и просто. Это отличный вариант для полноценного и сытного завтрака. Омлет получается нежным, а лосось и шпинат добавляют ему прекрасный аромат и вкус.
Для приготовления омлета с лососем и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 г лосося
- 50 г шпината
- 50 г сливочного масла
- 50 г сыра
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления омлета с лососем и шпинатом:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разрежьте лосось на мелкие кусочки.
- Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте лосось и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте шпинат и обжарьте, пока он слегка не уменьшится в объеме.
- В отдельной миске взбейте яйца до однородности.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте взбитые яйца в сковороду с лососем и шпинатом.
- Посыпьте сверху сыром и перемешайте всё нежно вилкой.
- Перелейте смесь в форму для запекания и отправьте в духовку на 15-20 минут.
Омлет с лососем и шпинатом в духовке готов. Подайте его горячим на стол. Приятного аппетита!
Омлет с беконом и сыром в духовке
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 100 г бекона
- 100 г твердого сыра
- 2 столовые ложки сливок
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте бекон мелкими кубиками и обжарьте в сковороде на среднем огне до золотистого цвета.
3. Взбейте яйца венчиком или вилкой в глубокой чашке до однородной консистенции. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу.
4. Добавьте обжаренный бекон к яйцам и перемешайте.
5. Измельчите сыр на терке и добавьте половину к яичной смеси. Тщательно перемешайте.
6. Вылейте яичную смесь с беконом и сыром в смазанную растительным маслом форму для запекания и равномерно распределите.
7. Поставьте форму в разогретую духовку на 15-20 минут или до золотистого цвета и готовности.
8. Подавайте омлет с беконом и сыром, посыпав зеленью. Можно подавать как горячим, так и остывшим.
Приятного аппетита!
Омлет с куриной грудкой и овощами
Для приготовления омлета вам потребуется:
- 3 яйца
- 100 г куриной грудки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 свежий перец
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приступим к приготовлению:
- Морковь, лук и перец нарежьте небольшими кубиками.
- Куриную грудку нарежьте тонкой соломкой.
- Растительное масло разогрейте на среднем огне в сковороде.
- Добавьте куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь, лук и перец в сковороду. Обжаривайте овощи вместе с куриной грудкой 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Взбейте яйца венчиком в миске, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
- Вылейте смесь яиц на овощи и курицу в сковороду. Равномерно распределите.
- Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 10-12 минут, или пока омлет не поднимется и не станет золотистого цвета на верху.
- Бережно выньте сковороду из духовки и оставьте омлет на некоторое время, чтобы он остыл.
- Нарежьте омлет на порции, и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Здоровый омлет с овощами и творогом
Для приготовления такого омлета вам понадобятся:
- 4 яйца;
- 100 г творога;
- 1 маленькая морковь;
- 1/2 болгарского перца;
- 1 небольшой луковицы;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для смазывания формы.
Приступим к приготовлению:
- Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, а перец - соломкой.
- Взбейте яйца венчиком до однородности, затем добавьте творог и взбейте снова.
- Добавьте нарезанные овощи в яично-творожную смесь, посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Смажьте форму для выпечки растительным маслом и вылейте смесь в форму.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте омлет в течение 15-20 минут.
- Готовый омлет можно подавать как самостоятельное блюдо или с соусом на выбор.
Этот омлет получается нежным, восхитительно вкусным и полезным. Попробуйте его приготовить и убедитесь сами!
Омлет с колбасой и грибами в духовке
Этот рецепт омлета с колбасой и грибами в духовке подойдет и для обеда, и для завтрака. Омлет прекрасно насытит вас и подарит заряд энергии на весь день.
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 120 г колбасы;
- 100 г свежих грибов;
- 1/2 стакана молока;
- Соль и перец по вкусу;
- Специи (по желанию).
Приготовление:
- Взбейте яйца венчиком вместе с молоком. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
- Нарежьте колбасу и грибы небольшими кусочками.
- Добавьте колбасу и грибы к яйцам с молоком и хорошо перемешайте.
- Вылейте смесь в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- После 15 минут выключите духовку и оставьте омлет в ней на 5 минут, чтобы он допекся под остаточным теплом.
- Подайте омлет с колбасой и грибами горячим, нарежьте на порции и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Омлет с морепродуктами и томатами в духовке
Для приготовления омлета с морепродуктами и томатами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 грамм креветок
- 100 грамм кальмаров
- 2 помидора
- 100 грамм твердого сыра
- Соль и перец - по вкусу
- Зелень - для украшения
Инструкции:
- Подготовьте все ингредиенты. Креветки и кальмары должны быть отведены и порезаны на небольшие кусочки. Помидоры и сыр также нарежьте небольшими кусочками.
- В миске взбейте яйца вилкой или с помощью миксера. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте подготовленные морепродукты и помидоры в миску с яйцами. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Полученную смесь вылейте на противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Посыпьте омлет тертым сыром. Это добавит ему аромат и нежность.
- Поставьте противень с омлетом в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Готовьте около 15-20 минут, или пока омлет не приобретет золотистый оттенок и не станет упругим на ощупь.
- Подавайте омлет с морепродуктами и томатами горячим. Посыпьте зеленью для украшения.
Омлет с морепродуктами и томатами в духовке готов! Это сытное и вкусное блюдо подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот омлет и порадуйте себя и своих близких новым гастрономическим опытом!